冬天預防便秘，這菜少不了，補氣防便秘，這個做法比肉好吃多啦
小夥伴們好，我是零落，唯有美食與愛不可辜負！冬吃蘿蔔夏吃薑，這是老一輩教給我們的飲食傳統，還別說，冬天吃蘿蔔真的還挺好的，不僅能補氣潤肺潤腸胃，還能預防便秘。冬天因為溫度低，天氣冷，導致咱們變得更嘴饞，天天大魚大肉的，特別容易便秘。而便秘帶來的後果特別嚴重，口臭，上火，長痘，發胖等等。因此，冬天預防便秘，這菜少不了，既能補氣潤肺，還能預防便秘。而且這個做法也特別棒，做出來的菜比肉還好吃，成本只要幾元錢，吃起來卻比肉還解饞，連我這個不怎麼愛吃白蘿蔔的人都對這道菜讚不絕口，小夥伴們趕緊試試吧~
【日式大根燒】的具體做法：
食材：長白蘿蔔1根
調料：玉米油1小勺，原汁醬油2勺，雞湯2大碗，小蔥1顆
做法：
1、食材及部分調料合影：長白蘿蔔、小蔥、醬油；長白蘿蔔削皮，清洗乾淨；小蔥洗淨，切蔥花；
2、將長白蘿蔔切段，之後就變成幾個長度相等的圓柱體啦；因為我只用了一根白蘿蔔，所以蘿蔔的直徑不太一樣；
3、煮鍋倒入雞湯；我的鍋太大了，建議用合適的小鍋；放入白蘿蔔；
4、蓋上蓋子，大火燒開，再用中小火將白蘿蔔煮至熟軟；
5、然後將白蘿蔔撈出，瀝乾水分；
6、把原汁醬油倒進碟子裡；如圖所示，白蘿蔔兩端都蘸上醬油；
7、不粘平底鍋裡倒入玉米油燒熱；
8、將白蘿蔔放進平底鍋裡，兩端煎至焦香；
9、關火，將煎好的白蘿蔔盛出，碟子底部淋入少許醬油；
10、撒上蔥花，【日式大根燒】就做好啦。冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方，這道【日式大根燒】（簡稱「素蘿蔔」）可是比肉還好吃哦，小夥伴們一定要試試~
小貼士：
1、白蘿蔔最好用雞湯煮，味道才鮮美；也可以把雞湯換成骨頭湯、牛肉湯、高湯等；
2、白蘿蔔煮軟即可撈出，不要煮爛了，否則不容易保持形狀，影響成品；
3、醬油一定要選好吃的，這個很重要；
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