被央視曝光的海鴨蛋,究竟有何秘密為什麼用筷子一戳就流油

2021-01-09 網易

2021-01-01 13:43:06 來源: 生活早資訊

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  海鴨蛋在生活中可以說很常見,基本上人人都吃過,那麼被央視跟蹤報導的海鴨蛋,你吃過嗎?

  

  蛋黃油多沙綿,蛋清鹹蛋適中,吃過海鴨蛋的人,無一不誇讚好吃的,不得不說真的是一道人間美味啊!

  

  那麼海鴨蛋中的油究竟是從哪來的呢?

  它跟普通的鹹鴨蛋又有什麼區別呢?

  今天我們就來揭曉答案↓

  

  海鴨蛋來自廣西北海,大片的紅樹林中放養著成群的海鴨,它們每天無憂無慮地撒歡奔跑在紅樹林中,每天的任務就是撒歡(玩),覓食(吃)、產蛋。

  

  放養的海鴨,每日吃的不是含有激素的飼料,而是富含高鈣和高蛋白的小魚小蝦之類的「海貨」,這些海貨都是退潮後,留在海邊的,每日有足夠的量供海鴨吃。

  

  因此海鴨產下的鴨蛋,要比普通飼養場中的鴨子產下的鴨蛋品質要好很多,其中的營養成分更是普通鴨蛋的3--6倍。

  

  被央視接連報導的廣西正宗海鴨蛋,不論從口感、個頭還是營養方面,都是普通鴨蛋比不了的。再加上傳統秘制工藝,真的是絕了,超級好吃。

  

  廣西正宗海鴨蛋,一直採用的是傳統紅泥工藝加上現代的生產工藝相結合,才有了口感十足,好吃不膩的海鴨蛋。

  

  精選當地特有的紅泥加配料配方醃製,最後再進行嚴格篩選,把有問題不好的蛋選出,流行精品鴨蛋,在經過高溫烘烤殺菌而成。

  

  每一顆海鴨蛋到了顧客手中,都是經過層層嚴格篩選和工藝的精品。

  

  蛋黃起沙、冒油,口感細膩又棉口,吃一口在嘴裡,滿口溢香,唇齒之間全都是蛋黃的鮮香,正宗的純天然美食。

  

  聊到這裡,小夥伴們心中的疑團是不是都解開了呢?

  這就是海鴨蛋為啥這麼好吃,油又多的原因。

  

  早上氣場沒

  繁瑣的製作工藝製作出來的海鴨蛋才是可以稱之為完美!

  一個成品的海鴨蛋,剝開皮後第一眼看到的是呈現淡黃色的蛋白。

  

  然後輕輕筷子戳一下蛋清,蛋黃中的油就迫不及待地冒了出來。

  夾一口放入口中,蛋白鹹甜適中,蛋黃酥沙可口,口感十足,瞬間滿足所有的食慾,真的很好吃,很香~

  

  如果這個時候能夠配上一碗白粥或者是一碗大米飯的話,那絕對是一組非常合適的搭配,這款海鴨蛋非常的下飯,不知不覺中就能吃下去一大半。

  

  它的價格也不貴,原價20枚僅69.9元,現在優惠價20枚僅49.9元,才一頓飯的錢就能吃上20枚蛋黃綿沙的鹹鴨蛋。這筆帳,怎麼算都很划算哦~

  

  每一枚海鴨蛋都是近期新鮮醃製的,獨立真空塑封,間隔泡沫盒簡裝,防止運輸過程中的損傷,不變質,方便儲存,保質期6個月,可以放心吃!趕快和家人一同分享美味的海鴨蛋吧!

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