大家好,今天小編要和大家分享的是一款創新版8寸蛋糕,此款蛋糕無需烘焙!零難度!小白也能輕鬆學會!最重要的是,此款蛋糕只需要3種材料就可以完成,做出來的味道非常好吃,絕對可以稱之為史無前例之超強版創意蛋糕!我們現在就趕快開始吧!
材料:
1、酸奶油 700毫升
2、焦糖醬 400克
3、餅乾若干塊(口味隨自己的喜好選擇)
製作步驟:
1、把700毫升酸奶油和400克焦糖醬放入容器中,用打蛋器攪拌混合至均勻。
2、準備一個8寸的烘焙模具。在模具底部和四周鋪上保鮮膜(最好是鋪完整的一整張保鮮膜)
3、在我們準備好的餅乾面塗抹上之前攪拌好的酸奶油焦糖醬。然後再蓋上另外一塊餅乾,做成一塊完整的夾心餅乾。就用這個方法,把做好的夾心餅乾順著模具的邊開始一塊一塊的擺放整齊。
4、注意:到第2圈的時候參考圖片上的方法直接在擺放在模具的餅乾面上塗抹酸奶油焦糖醬,然後直接放上一塊餅乾。
5、一直重複像這樣一圈一圈的把整個模具擺滿。之後在模具的最頂端塗抹上一層酸奶油焦糖醬。之後用保鮮膜把蛋糕封好放入冰箱冷藏一整夜。
6、第二天從冰箱拿出模具脫模,一個口感絲滑,超級美味的8寸蛋糕就做好了。
創意DIY:
經常做烘焙的朋友們家裡都會常備有奶油,如果你家裡面有剩餘的奶油,這個時候我們就可以很好的利用到它了。用250毫升奶油加入兩茶匙白糖,然後用打蛋器攪打發。把打發好的奶油均勻的塗抹到蛋糕的頂部和四周。
我選用的是80克巧克力加40克黃油混合融化
放入食品保鮮袋做成裱花袋
用裱花袋在蛋糕表面進行DIY設計
放上我喜歡的藍莓、樹莓、和草莓點綴裝飾
你可以用你喜歡的任何材料在蛋糕表面進行DIY創意,甚至你可以用家裡面有的任何食材進行創意:煉奶、果醬、抹茶粉、可可粉、奶粉、各種小零食、水果、乾果......相信朋友們一定會比我做的更加漂亮精緻!盡情發揮想像力吧,這絕對是一款充滿魔力的美味創意蛋糕!
這款蛋糕最大的特點就是入口即化,口感非常的絲滑。就算不加奶油,只是用那3種材料做出來也一樣的美味,它和傳統意義上的蛋糕完全不一樣!但吃過的朋友都說味道非常好吃!快點動手試試吧,相信你一定會愛上它的!
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謝謝大家閱讀,我們下篇文章再見!