最近，不少市民發現，長沙不少小區附近新開了社區生鮮店，這些社區生鮮店門面不大，但是人氣很旺，有的門店還宣稱「不賣隔夜肉」，到了晚上七點，每隔半小時就打折一次。針對社區生鮮店這個話題，真相記者展開了調查。
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社區生鮮店「貼身肉搏」
對外宣稱不賣隔夜肉
晚上七點開始打折
每半小時折扣下降一成
晚上7點30分，開福區珠江花城小區旁盛世路的人行橫道上，大爺大媽們牽著小孫孫，橫過馬路，朝對面的一家生鮮店趕去。
（熟人碰面 互相打招呼）
（店內店員吆喝）
「不賣隔夜肉」，晚七點開始打折，每半小時折扣再下降一成，到晚上11點半，沒賣出的菜品免費送！
店家打出的豪邁標語，引得小店裡人氣爆棚，人們一邊打招呼聊天，一邊選購貨架上的菜品。
這邊是居民搶生鮮店打折菜品，與此同時，萬科城與英祥春天兩個小區間，間隔不過50米的商業門面中，錢大媽、東瓜西瓜、福貓超市、天貓小店等五家社區生鮮店，最遠間距不到百米，正在上演「近身肉搏」。
社區生鮮店悄然改變了人們的生活，廣場舞時間，大媽們牽著孫子、攜上老伴轉戰生鮮店；不少年輕人也把生鮮店當做飯後散步、街坊鄰居聊天交流的場地。
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不賣隔夜肉定時打折
社區生鮮店推出新玩法
多家連鎖品牌進入
「錢大媽」已開店百餘家
不賣隔夜肉，到了晚上七點就打折，到了晚上10點，沒賣完的菜免費送。這些社區生鮮店操作方式，和傳統農貿市場有很大不同。在長沙各大小區附近，各種生鮮店扎堆，他們怎樣才能吸引顧客，搶佔市場呢？
在萬科城小區附近，除了一處農貿市場、兩處大型綜合超市外，現在還冒出了多家社區生鮮店，其中就包括今年1月進駐長沙，號稱8小時營業額超10萬元的錢大媽社區生鮮(連鎖)。它「不賣隔夜肉，定時打折兩大口號」，顛覆了傳統農產品流通與銷售模式,店面每晚7點開始打折，每隔半個小時再打低一折，直至免費派送。
記者搜索百度地圖發現，才半年多時間，錢大媽已在長沙開出一百多家門店。與此同時，其他全國範圍內的連鎖品牌也開始布局長沙市場，其中也有湖南本土品牌。
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「婆婆買菜」多家門店
資金緊張陸續關門
社區生鮮店競爭加劇
比拼價格還需提升服務
社區生鮮店市場潛力巨大，不少連鎖品牌開始加入，這個行業競爭也非常激烈。前不久，湖南本土的「婆婆買菜」就突然傳出資金緊張，多家門店相繼關門。
今年上半年，原本擁有17家直營店的湖南婆婆買菜電子商務有限公司，多家門店相繼關門，並拖欠下約50多名供貨商的貨款。
貨款遲遲未結清。供貨商們發現公司總部關了門，公司負責人聯繫不上。
不僅如此，公司也也欠下了各門店工作人員的工資，屢次「打白條」，卻未能兌現。
湖南省社科院副研究員 鄭自立：怎麼樣來適應老百姓對於消費品質的提質，那麼生鮮門店還有很多工作要做，特別是信譽度，它的品牌效應等等，可能都還需要進一步優化。
婆婆買菜多家門店突然關門，也從另外一個側面證明生鮮店競爭激烈，記者發現，對於這些社區生鮮店，市民不僅關心價格，更關心質量。
為了留住顧客，社區生鮮店推出會員優惠、充值送錢等服務。
對此專家表示，社區生鮮店扎堆暗戰，還需在內功提升方面下工夫。
【來源：長沙社區通】
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