一直以來，中國對方便麵的喜愛從未降低。僅2018年，中國人就消費了全球近四成的方便麵，人均吃掉29包。
尤其疫情的突發，讓人對這個簡便味美的傢伙更是寵愛。畢竟宅家不想做飯，吃泡麵是最省時省力的。但方便麵的迷人不是面，而是那一碗沉著各種調料的湯。
有人說吃泡麵可以沒有面，但不能沒有料包。因為料包才是方便麵的終極靈魂。方便麵湯為什麼那麼香，不就是料包的作用嘛！
其中，菜包用來點綴，醬包和粉包用來提鮮。
網紅的泡麵小食堂中的泡麵，就是加入了各種肉粉或肉類精粉。
肉粉是牛、豬、雞、魚、乾貝等肉或骨的濃縮提取物；肉類精粉則是有肉香味的香精香料。二者都可以模擬真實肉味，但前者效果更好。
所以方便麵的廣告中的大塊肉粒雖然都是騙pian人的，但味道吃起來卻會有濃濃的肉香味。
調料包中還有各種香辛料，如姜蒜粉末、脫水蔥花等。這些商家創造出來的各種香料，無論醬包還是粉包，都以它們作基礎。
人類天生口味重。這種喜愛被刻在基因裡，即使生活水平提高了，對它們的依賴依舊不變。方便麵，也不例外。
於是讓無數人上癮的方便麵調料就誕生了。
鮮香味源於游離胺基酸、肉粉；香味源於姜蒜粉末、脫水蔥花。各種原料經反覆試驗，完全符合人類的飲食習慣。因此，方便麵的每一步，都是在和人類打心理戰。
即便方便麵裡的食品添加劑、防腐劑含量都在規定範圍內，但方便麵湯最好還是不要喝。畢竟它太過高鹽高脂。此外，湯裡的油脂也不少。
如此，方便麵湯還是會危害身體的。 #美食治癒我們的瞬間#