沒有吃過螺螄粉的人，第一次接觸它，可能會需要一點勇氣才會下筷子。但吃習慣它的人又表示螺螄粉真的是很奇妙的食物，可能上一頓剛剛吃完，下一頓又想著了。
正宗的柳州螺螄粉一般是由柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、花生、油炸腐竹、蘿蔔乾、鮮嫩青菜等配料及濃鬱適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成 。很多人都說自從吃過螺螄粉，早就把方便麵丟在一邊，再也不能忘記那個味道。
今天給大家推薦的是嘻螺會螺螄粉！
特有的柳州軟韌爽口的米粉、加上秘制的酸筍、油炸腐竹、花生、蘿蔔乾、酸豆角、青菜等配料，適度的酸辣味、加煮爛螺螄的湯水調和而成的螺螄粉，具有鮮、酸、辣、爽、滑、燙的獨特風味。
酸辣鮮爽，料足湯美，粉的口感勁道，最重要的是湯頭不鹹，能嘗出豐富的層次感。既對螺螄粉入門者極其友好，也能讓螺螄粉老饕愛不釋手，吃一碗就能愛上的螺螄粉！
加班加到深夜？
考試複習到虛脫？
用老柳州人的話來說就是，
沒有什麼煩惱，
是一碗螺螄粉不能解決的事情。
嘻一口螺螄粉，
快活似神仙。