培根本身就是非常美味的,再加上一些其他的配料做出來的更是非常好吃,尤其是接下來介紹的這幾款製作都非常的簡單,下班就可以做,下面就教大家培根的幾種吃法,第一種製作簡單,而這種做法最特別。
金針菇培根卷,這帶菜做法比你想像中的還要簡單,而且還很美味,下班回家做吧。
首先將所需要的材料準備好:培根吃多少準備多少,金針菇準備上一包,剩下的就是蠔油、生抽、糖等。
做法步驟:
1:首先將金針菇洗乾淨,然後將金針菇的頭切掉,分成適量的幾等分,然後將培根折成對半,中間切開,切成兩半就行。
2:用培根將適量的金針菇捲起來,然後再穿上一根牙籤固定住,每一個都是這樣操作。
3:準備出煎鍋,然後鍋裡放上少量的油,將已經卷好的培根卷放進去,然後開中火開始煎,如果有蓋子的話,最好是可以蓋上蓋子。
4:在煎的時候,取出一個小碗來,放上水,蠔油生抽,還有適量的鹽和糖,攪拌均勻,調成汁兒。
5:打開鍋蓋,看到兩面都已經煎得金黃的時候,再將剛才調好的汁澆上去,再蓋上蓋,稍微的燜一下,讓金針菇將汁兒的味道吸收,之後就可以出鍋,裝上盤子。
培根烤土豆,這種吃法是非常特別的。
首先將所需要的材料準備好:培根、土豆兩個還有適量的烤肉醬和黑胡椒。
做法步驟:
1:首先準備出兩個土豆,土豆可以儘量挑兩個長形的,然後將皮去掉洗乾淨,然後用刀直接切成片兒,但是底部不要切斷,然後再拿出錫紙,將兩個切好的土豆包好,然後放到烤箱中,用250度烤40分鐘。
2:這段時間就可以處理培根,切成小片,準備出一個碗,將培根放進去,再放入適量的黑胡椒烤肉醬,攪拌均勻醃製一下。
3:土豆烤好之後拿出來,在每一個切好的縫裡邊兒,夾上一片已經醃好的培根,夾好之後,在表面上也塗上一層烤肉醬,然後再將它放到烤盤中,大概烤20分鐘就可以出鍋了。
菠菜培根沙拉
首先將所需要的材料準備好:適量的菠菜和培根,再準備上一些洋蔥海鮮菇。
做法步驟:
1:首先將培根切成片,洋蔥洗乾淨之後切成絲兒,菠菜洗乾淨,切成段,海鮮菇,一定要洗乾淨,也是切成段。
2:炒鍋開火,放上油,燒到適量的溫度之後,先將培根放進去,一直翻炒,炒到培根有一點焦,然後再撈出來。
3:重新開火,鍋裡剩下少量的油,將洋蔥絲放進去翻炒,等到炒出香味之後,再將海鮮菇放進去,這個時候可以放入少量的鹽,炒軟炒熟之後就可以盛出來。
4:然後鍋裡放上清水,開火將水煮開之後,將菠菜放進去焯一分鐘,然後就可以盛出來,放在盤子上,擺放好。
5:接著在上面擺放好培根,然後再配個上面擺放好海鮮菇,還有洋蔥,最後可以撒上一些黑胡椒粉,攪拌均勻之後就可以了。
家裡有的培根趕緊用這種做法做出來吧,不光是製作起來非常的簡單,最關鍵的是非常好吃,畢竟好吃才是王道。