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3-5月河豚魚最毒 煙臺嚴禁餐飲加工!
3-5月河豚魚最毒，煙臺嚴禁餐飲加工！每年3月至5月是河豚魚產卵的季節，毒性最強，最易發生河豚魚中毒。為防止餐飲服務環節因加工、經營河豚魚引發食物中毒事故，煙臺市食品藥品監督管理局根據《食品安全法》和國家局《關於餐飲服務提供者經營河豚魚有關問題的通知》 （食藥監辦食函〔2011〕242號）的有關規定，進一步強化各項監管措施，嚴格禁止餐飲服務單位加工、經營河豚魚（或以其他替代名稱）及其製品，切實保障公眾飲食安全。
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春季小心野生毒蘑菇、河豚魚中毒!
此外，河豚魚也開始產卵，其毒性極強。廣州市市場監督管理局提醒廣大市民，為了您的生命安全和身體健康，請不採（捕）、不買賣、不製作和不食用野生蘑菇和河豚魚。專家表示，毒蘑菇又稱毒蕈，在我國生長分布廣泛，約有100多種，引起人嚴重中毒的有10餘種。
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初夏毒性最強!有人吃了它,被緊急送醫做血液淨化!敲黑板:養殖加工...
春季到初夏是河豚魚產卵季節，此時的河豚非常肥美，所以古人有「蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時」的說法。而東南沿海的漁家，確實有一些人存有喜食河豚的習慣。「不同品種的河豚，毒性大小和帶毒部位都不一樣，有的魚肉帶毒，有的魚皮帶毒，有的內臟帶毒，還有的魚籽帶毒。」
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河豚魚有條件放開,國內有了首家淡水河豚魚加工企業
《通知》說：「為規範養殖河魨加工經營活動，促進河魨魚養殖產業持續健康發展，防控河豚中毒事故，保障消費者食用安全，決定有條件放開養殖紅鰭東方魨和養殖暗紋東方魨加工經營」。通知規定：「養殖河豚應當經具備有條件的農產品加工企業加工後方可銷售。加工企業的河魨應來源於經農業部備案的河魨魚源基地。」此次有條件放開的為暗紋東方魨和紅鰭東方魨。
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海南日報數字報-禁止加工經營所有品種的野生河豚魚
，今天，省食安辦發布2018年第1號食品安全消費提示指出，應從合法渠道採購和購買河豚魚及其產品，禁止任何食品生產經營單位經營養殖的河豚活魚和未經加工的河豚整魚，禁止加工經營所有品種的野生河豚魚。 為防止因食用不符合食品安全標準的河豚魚及其產品而導致食物中毒事件再次發生，確保公眾身體健康和生命安全，省食安辦提示，消費者應從合法渠道採購和購買河豚魚及其產品。產品包裝上應附帶溯源二維碼，並標明產品名稱、執行標準、原料基地及加工企業名稱和備案號、加工日期、保質期、保存條件、檢驗合格信息等內容，同時銷售方應提供同批次產品檢驗合格證明。
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河豚魚有劇毒!請勿食用,發現售賣及時舉報
近期是河豚魚產卵季節，毒性最強，也是河豚中毒事件的高發期，市民千萬不要食用。河豚魚是一種有劇毒的魚類，河豚毒素是耐酸耐高溫的動物性鹼，為自然界毒性最強的非蛋白物質之一，中毒後出現口、唇、舌尖、手指輕微麻木等早期症狀，隨後出現嘔吐、步行困難、言語困難，進而出現血壓迅速下降、呼吸困難，直至意識消失，呼吸、心跳停止而死亡。
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國內河豚魚產業調研報告(上)
據不完全統計，在黃渤海地區和長江流域直接從事河豚魚（紅鰭東方魨和暗紋東方魨）養殖的業戶就有4000餘家，與其息息相關的產業鏈包括：種苗、養成、技術服務、餌料供應、活魚與冰鮮魚運輸、配合飼料加工、漁業設施和出口貿易等，產業鏈從業人員超過50萬人。
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初夏河豚產卵毒性強
河豚魚體內含有一種劇毒的神經毒素——河魨毒素。河豚毒素是耐酸耐高溫的動物性鹼，為自然界毒性最強的非蛋白物質之一，中毒後出現口、唇、舌尖、手指輕微麻木等早期症狀，隨後出現嘔吐、步行困難、言語困難，進而出現血壓迅速下降、呼吸困難，直至意識消失，呼吸、心跳停止而死亡。初夏是河豚魚產卵季節，河豚毒性最強，也是河豚中毒事件的高發期。
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這種魚類毒性超強、食用安全風險非常高!海口發布消費提示!
這種魚類毒性超強、食用安全風險非常高！海口發布消費提示！近年來，因食用加工處理不當的河豚或誤食含有河豚毒素的食物，造成河豚毒素中毒死亡的情況時有發生。近期我省也出現了因自行加工食用野生河豚而導致人員中毒的食品安全事件。為減少因攝入河豚毒素而引發的食物中毒，特做出以下風險提示：一、河豚毒素毒力強，致死風險非常高在自然界非蛋白質、小分子天然毒素中，河豚毒素的毒性超強，毒性是劇毒氰化鈉的1250倍。
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河豚魚養殖有限解禁一年,江蘇活體河豚交易火熱、來源難追溯
    同時，上述兩種養殖的河豚魚須經中國水產流通與加工協會會同中國漁業協會河豚魚分會組織專家核實，予以認定合格的、有資質的企業加工，方可出售。    也就是說，這次放開的只是加工的河豚魚產品，並非鮮活品。
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河豚魚有劇毒不得流入市場 氣鼓鼓的千萬別買
資料圖 「劉家橋露天市場一家魚攤賣河豚魚，這魚不是有劇毒嗎？能隨便賣嗎？」上周六下午，市民寇先生（線索獎：50元+50元禮品）反映，市場上有人售賣河豚魚，記者連忙隨報料人趕往該市場。 不許私售的河豚出現在市場 在沙河口區劉家橋附近的露天市場裡，一家魚攤盛放雜魚的箱子裡，有三四條河豚魚。寇先生問：「這是河豚嗎？」女商販回答：「對，就是廷鮁（河豚的俗稱）。」「這不是有毒嗎？」那位女商販聽了沒放聲。記者問道：「這魚賣不賣？」女商販說：「賣，30元一斤，這魚好吃，買回去處理好了就沒事了。」記者要了最大的一條。
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擅自加工河豚致人中毒獲刑一年
中國漁業協會河豚魚分會副秘書長王常玉告訴北京青年報記者，目前我國明文規定野生河豚魚絕對禁止加工銷售，即使是養殖的河豚魚也不能銷售活魚和未經加工的整魚，消費者應杜絕自行處理河豚烹飪食用現象。專家：市面上銷售的未經專門企業加工的河豚魚均不合規6月11日，中國漁業協會河豚魚分會副秘書長王常玉向北青報記者介紹，目前我國明文規定野生河豚魚是絕對禁止加工銷售的。「野生河豚魚的種類非常多，而且有的不同品種間外觀差異不大，但是毒性，尤其是帶毒的部分大不相同。
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浙江台州:無須「封殺」河豚魚
河豚魚能不能吃？能，且味道鮮美。 河豚魚有多鮮美？有人這樣形容吃河豚魚的感受：「食得一口河豚肉，從此不聞天下魚。」宋朝大文豪蘇軾寫過名句「蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時」，據說，以詩中的蔞蒿和蘆芽燉河豚，味道比東坡肉還好。 河豚魚能不能賣？
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上海市食藥監局發布安全警告:不要拼死吃河豚魚
河豚魚何時能夠在上海開禁目前還無時間表。上海市食品藥品監督管理局相關負責人透露，考慮到每年都會有因食用河豚魚致死的事件發生，上海這幾年不會開禁河豚魚。 又到了一年河豚魚性成熟期，此時河豚魚毒性最強，也是河豚魚中毒事件的高發時期。
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一顆小螺,可要人性命,比河豚魚還毒,這樣的螺類千萬不要嘗
最近，在福建泉州，當地正處於織紋螺旺汛期，這種螺類產品比較多。不過，這裡的海洋與漁業部門及時發出提醒，要求市民不要吃這種螺類產品。泉州，地處福建省東南沿海，北承福州，南接廈門，東望臺灣島。泉州是海上絲綢之路的起點，是一個港口城市，盛產鱸魚、小黃魚、章魚、牡蠣、文蛤等海產品。現在這個季節，螺類產品也比較多。
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《身帶毒性的河豚》百勝將軍-協助拍攝
另有氣泡魚、吹肚魚、河豚魚、氣鼓魚（江蘇、浙江）、乖魚，雞泡（廣東）、雞抱（廣東）、龜魚（廣西）、街魚（用閩南話讀）（福建）、蠟頭（河北）、艇鮁魚等稱呼。古時稱肺魚。身帶毒性的河豚【第1幅圖】此作品由東莞攝影愛好者幸先生在著名的浙江地區拍攝
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河豚魚等毒魚引起的食物中毒
河豚魚又名「純」，俗稱「氣泡色」、「雞抱魚」或「乖魚」，該魚肉味極其鮮美，營養豐富，但因體內肝臟含有劇毒的河豚毒素，人畜誤食後可致中毒，甚至死亡，河豚魚多產自沿海和內河水系。我國和日本、南中國海沿岸各國都有人有「拼死吃河豚」的愛好，所以每年都有多起因河豚魚中毒而死亡的悲劇發生。
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衛生部門提醒:千萬不要吃河豚魚
衛生部門提醒：千萬不要吃河豚魚 近期是河豚魚性成熟期，此時河豚魚毒性最強近日，浙江省衛生廳衛生監督局發出食品安全預警通告： 學校、企業等各類集體食堂和餐飲單位，嚴禁供應和食用河豚魚。廣大群眾應提高自我保護意識，漁民不能隨意丟棄河豚魚；在沿海地區特別是在海灘附近不要揀食廢棄的魚；不要到路邊或市場上買不認識的魚類。消費者一旦發現違法經營河豚魚的，應及時向當地衛生行政部門舉報。舉報電話：96301。
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台州市場現野生河豚魚 傳說做成魚鯗食用無毒
近日，有網友爆料，溫嶺等地的水產市場上，一些攤販在悄悄銷售野生河豚魚。 河豚魚有劇毒，而且國家明確規定河豚魚是不能流入市場的，攤販真敢賺這「性命錢」？ 昨天，記者來到被網友舉報的松門水產品批發市場，轉了一圈，並沒有看到河豚魚的影子。隨後，來到一個攤鋪前，向老闆詢問有無河豚魚，對方馬上有些緊張。
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江蘇中洋集團:以魚起家,開啟河豚魚新篇章
食河豚魚儼然成為古時文人士大夫的一種時尚風潮。但河豚魚的傳奇色彩，不僅在於鮮，更在於其劇毒的特性。據了解，河豚魚的卵巢、肝臟和血液都含有43%的毒素。而河豚魚最美味的部位（肝臟），恰恰卻是其毒素最強最為集中的地方。