入冬了，許多人家已經開始籌備過年需要用到的物品，這些物品中，水果作為最重要的角色之一，少不了出現在各家各戶的冰箱餐桌上。雖說天氣寒冷，卻並沒有減少植物對自然的熱情，不少冬天結果的水果紛紛上陣，比如橘子，草莓，青棗，甘蔗，柚子等等。由於應季，所以水果比較便宜，又臨近過年，天氣寒冷，很多人家裡會一次性囤積大量的水果。但是很多時候人們是吃不完這些水果的，就不由地發出疑問：冬季水果吃不完怎麼辦？
水果吃不完，不如做成法式水果軟糖，Q彈無添加，好吃又好看。一次性把家裡大量囤積著，又吃不完的水果都做成軟糖，放在密封罐子裡給小朋友吃，過年都可以不用買糖果了。不僅如此，還可以細心地用漂亮包裝紙裝起來，送給親戚朋友們作為伴手禮，都是不錯的選擇。
雖然說市場上有非常多的水果糖種類，但是我們在吃的時候不難發現，大多數水果軟糖都是一股濃濃的食品添加劑味道，一點兒也吃不出真實的水果味。不光是口味不那麼好吃，而且給孩子吃也是非常不放心的。既然如此，就讓我們在家裡自己嘗試做出水果軟糖，濃濃的水果味，不僅僅沒有添加劑，還原滋原味地保留了水果中的營養成分。就算是不喜歡吃糖的人都忍不住多吃幾顆，更別說給喜歡吃糖的小朋友了。下面，大麥粒就為大家詳細介紹法式水果軟糖的家常做法，一起來看一看吧！
橘子味法式水果軟糖
做法步驟：
①首先我們取幾個大橘子，從中間一切為二，用按壓式榨汁機把果汁擠壓出來（如果有榨汁機也可以用榨汁機操作），過濾橘子汁，我們取200ml橘子汁。
②用50g蘋果膠和150g左右的白砂糖混合均勻。把橘子汁放入鍋中，中火慢煮，當橘子汁溫度達到40度的時候，倒入蘋果膠和白砂糖的混合物。繼續小火熬煮橘子汁直到將近沸騰時，加入45g玉米糖漿和200g白砂糖，攪拌均勻，繼續小火熬煮。差不多到達107度就可以了。
③把煮好的橘子糖漿倒入模具中，讓它在模具中室溫冷卻一個小時，一個小時後糖果已經凝固成型。我們取一個盤子，放入一些白砂糖，把凝固好的軟糖放進去滾幾圈，均勻粘上砂糖，即可。
這樣，好吃又好看的橘子味法式軟糖就做好了，按照這個方法，您可以用任何水果做出各種口味的水果軟糖。關於糖的用量一般是蘋果膠的8倍左右，因為我們做的是糖果，所以一定要捨得放糖哦。法式水果軟糖是法國的一種古老的儲存水果方法，完全純天然無添加，果香十足。過年了，家裡有吃不完的水果都做成糖果吧，做成各種顏色的會非常好看，好吃到想把所有水果都做成糖果。
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