很多小夥伴都喜歡吃肉鬆麵包
可是你們知道嗎?
你們可能吃了個「假的」肉鬆麵包
近日,作為公眾信賴品牌的上海43家85度C被曝肉鬆摻假
他們的肉鬆麵包居然都是用肉! 松! 粉!製作的
按國家規定
肉鬆是純肉製作而成的
肉鬆粉是肉和植物纖維混合製作的
這兩者有著本質的區別
對於像小編這樣的吃貨,這樣的事不!可!原!諒!
一公斤肉鬆粉進價35元錢
而一公斤白條肉都要20多元錢
一斤肉鬆製作出來又該要多少白條肉?
對於這種以次充好,欺騙消費者的行為
85度C受到了罰款15萬元的懲罰
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曝光後,85度C發表聲明
大方承認了自己使用肉鬆粉的事實
並表示只是麵包名稱出現了問題,正在整改
大家可以繼續放心食用
店家明知使用的是廉價的肉鬆粉
依舊稱自家的麵包為」肉鬆麵包「
這簡直就是「赤果果」的欺騙
到目前為止,消息稱
蘇州多家85度C依舊還在販賣
添加肉鬆粉的」肉鬆麵包「
只是名稱不再是肉鬆麵包了
對於這樣「偷換概念「
掩蓋自己真實錯誤的行為
小編表示還是你們套路多
對於此事,網友們表達了自己的氣憤和無奈
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@Sweetie甜甜田:吃了整整一個高中的肉鬆麵包
@奧特曼燃燒小宇宙:15萬太少了吧。。。。
@偶是胖喵:15萬罰少了,欺騙消費者應該嚴懲
那麼如何該區分肉鬆和肉鬆粉?
小編教你兩招
1
從外形上
真肉鬆,絲狀分明,沒有粉狀物,顏色呈淺咖啡色,有光澤,顏色均勻,裡外一致。
添加肉鬆粉的肉鬆,可明顯看到粉狀物,手一捏就粘在一起。顏色裡面白、外面顏色重。
2
從味道上
真肉鬆有天然肉香。
添加肉鬆粉的肉鬆則有股香精味。
3
放入水中
真肉鬆放進水裡,水依然很清,不渾濁。
添加肉鬆粉的肉鬆,一入水後,水很快就變渾了。
來源:蘇州微生活、蘇州樂活、看看新聞等