廈門江頭這家10年冰品老店,連芋圓都手工搓,夏日炎炎就來這裡!

2020-12-16 鴨鴨說美食

火熱熱的夏天來臨,沒有什麼比來一份冰品更舒服的了!才剛剛跨入7月,廈門就已經連發高溫預警了,36°的天像炙烤一樣,常常戲稱,我跟烤肉之間只差一把孜然粉了。因此,在見到冰品店,就感覺格外親切,趕緊的來一份解暑降溫。

路過江頭時,看到巴黎廣場入口的這家芒十多,趕緊進來降溫。這家芒十多紮根這個轉角已經好些年了,周邊的冰品店換了一輪又一輪,唯獨他們家還在。

他們家最大的亮點就是料實在足,而且都是自己手工做的,經常來他們家的就會發現,連小小地瓜圓都是自己手搓,而不是買半成品。

在價位上也很是實在,除了大份的綿綿冰和藍莓冰系列,其他都在10-20塊之間。每次跟小夥伴來必點的是他們家的芒果和藍莓系列。

店內一角擺放著整箱的臺灣金煌芒果,這是店內芒果的主要用料。這種芒果最大的特點就是個頭大,而且皮薄肉厚,香甜多汁。做出來的超級芒果冰,端上來黃橙橙的芒果塊就特別誘人。芒果醬融入到冰沙裡,酸甜冰爽,芒果本身的甜味也很容易讓人滿足,這樣一份冰夠3-4人分食了。

芋頭芋圓綿綿冰,如果不喜歡芒果的口味,這個綿密的芋頭芋圓也能徵服你,芋圓都是店內自己手搓的,真材實料,軟糯不粘牙,而大塊的芋頭簡直能讓你當正餐吃了。

水果藍莓冰,這個是店內的獨創,相比起芒果冰的大眾化,用藍莓做可以說是絕無僅有了。上桌的色澤更為豐富,藍莓的藍、西瓜的紅、芒果的黃,組成了色彩繽紛的一盤,讓人心情大好。挖上一勺,酸甜的藍莓口感融入到冰沙裡面,還帶著點煉乳的香氣。

除了冰沙系列,店內的燒仙草也是值得推薦,這份鮮奶仙草料相當足,有芋圓、珍珠、西米、花生蜜豆、綠豆、小紅豆等七八種用料,口感冰爽綿糯,入口紮實飽滿,相當贊。

綜合銀耳撈,夏天吃銀耳也是格外的清涼滋補,這道甜品可以說是老少通吃,周邊附近很多老年人都愛來喝一碗,銀耳燉的軟爛,加上西瓜、芒果、芋圓、仙草,分外清爽。

飲品也有好選擇,如果沒時間坐在店裡慢慢吃,點一杯芋圓奶茶或者橙香柚子帶走邊喝也能讓你瞬間降溫。

廈門江頭這家10年冰品老店,連芋圓都手工搓,夏天續命就來這裡!

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