面點王這個妹子舞美笑美人更美

2020-12-20 深圳晚報

深圳晚報記者 李涵天 文/圖

面點王每年都會評選出「雙十佳」員工，通過各分店的推薦和全體員工的票選，以及顧客的投票，給員工們鼓勵並樹立榜樣。按洪芬的話來說，「這是面點王的最高榮譽。」 她是去年的「雙十佳」之一，展示自己獲獎照片的時候，臉上滿滿都是驕傲的神色。照片上的她帶著自己招牌式的笑容，雖然坐在最邊上，可是最醒目。

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愛笑的女孩運氣都不會太壞

洪芬一直是個醒目的女孩，長相甜美的她笑起來顯得格外靈動。她一畢業就來到面點王，「這是我的第一份工作啊，好激動的。」

帶著對第一份工作的赤誠，她對每一個分配在自己頭上的工作都報以百分百的認真和投入。員工規範裡要求員工對顧客服務時要面帶微笑，大家都是微笑，只有她是真的笑得開心，笑容是會傳染的，很快大家就都記住了這個笑起來很好看的女孩子。

有顧客來吃飯會專門找她來服務，「看著她笑得甜吃飯也開心吧。」她的樓面經理介紹道。而聰慧又熱情的洪芬，只要是跟她提過的特殊要求的客人她都記得住。一位大叔每次來店裡吃麵條都要加醋和辣椒，心細的洪芬幫他拿過一次調料之後就記住了這位顧客的需求，下一次看到他坐在那兒就主動端著調料送過去。大叔很感動洪芬的細心體貼，後來常帶了水果過來給她們吃。有段時間一位漂亮的女顧客每次來到他們店都要坐同樣的位置，如果固定的位置有人坐了，她就寧可等著。這件事被洪芬看到了，她就記下了這位女子每次來店的時間，在這個時段裡她就儘量引導其他顧客坐到別處，幫助協調這位女顧客的特殊要求。不出所料，這位女顧客後來每次來店裡都會直接找洪芬，還親切地喚她「小妹」。

由於工作出色，洪芬後來被調去收銀臺做收銀工作。面點王在飯點時間客流量很大，很快大家就發現，只要是洪芬收銀，再忙的時候顧客都不會排長隊。有一次一位顧客前來買單，核對完清單抬起頭的時候洪芬已經把帳單全都算好了，顧客驚奇地稱讚她「聰明，速度好快」，說自己是做會計的都沒她算得快。聽到顧客的誇獎，洪芬笑得更甜了。

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把喜歡的事情做成了特長

評選「雙十佳」，除了工作出色以外，個人技能也是個加分項。說到這個，連樓面經理都豎起了大拇指：「我們洪芬跳舞可是拿過一等獎的！」

面點王每年的周年慶典是員工們津津樂道的盛會，各分店都會認真排演一個節目去參選，最後通過海選成功上臺表演的節目會經投票評出一二三等獎來。

洪芬平時就喜愛跳舞，她很有節奏感，平時下了班自己也喜歡在網上找來舞蹈視頻觀摩，她喜歡舞者跳舞時釋放的自信。來面點王的第一年，洪芬就被選去表演節目，只是當時節目未過海選，沒能最後上臺表演，洪芬滿心失落。於是她私下裡開始認真地學習舞蹈，喜歡就把它做好。

2015年面點王19周年慶典前一個月，她就開始策劃了，從選定歌曲，到跟著視頻學舞，然後教給參賽的同伴們，再到排練隊形，動作改編等等統統由她一個人統籌完成。每天晚上下了班，她帶著小夥伴們拖著疲憊的身體，一遍一遍地練習。這一次，她們這支舞不但被選中參賽，最後還獲得了三等獎，她還因為表現出色被選進了公司的舞蹈隊。選她的舞蹈隊負責人說，「這小姑娘笑得這麼甜，又跳得好，看著就有正能量。」

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代表面點王參賽勇奪桂冠

被選入公司舞蹈隊是一項榮譽，也是對自己能力的肯定，洪芬很珍惜這個機會，對自己要求也格外嚴格。每次排練她都非常認真，回來以後還在家認真琢磨每個動作，爭取做到最好。舞蹈隊的教練也看出了這個孩子的熱情與天賦，安排她參加了一場飲食界的盛會。

2016年3月，深圳飲食協會主辦了一場美食慶典，邀請深圳眾多美食品牌企業參加，面點王作為深圳面點界的龍頭老大，也在受邀之列，於是公司決定派舞蹈隊排練一隻新舞去參賽。聽到這個消息，洪芬好緊張，她從來沒有在這麼大的舞臺上表演過，參加評選的評委不但有深圳飲食界的大佬，還有很多舞蹈界的專業人士。為了給公司爭光，她廢寢忘食地排練，每天下了班都在宿舍裡一遍一遍地練習動作，熟悉音樂和走步。終於，在最後的比賽中，面點王的大型舞蹈《盛世紅妝》博得了滿堂喝彩，拿到了一等獎。

今年是面點王成立二十周年，下個月又到了公司的周年慶典了。今年的慶典會格外隆重，據洪芬透露，她已經在準備新的舞蹈了，「歌我都選好了，小夥伴們也都支持我，我們最近在加緊排練哪，爭取在周年慶典上也拿到好的名次！」

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