我是吃貨小築，一枚愛美食、愛烘焙的美食博主，歡迎來到吃貨的美食課堂！
每年4-5月都是鳳梨上市的季節，鳳梨酸酸甜甜、口感清爽是我個人比較喜歡的一款水果。說起鳳梨的吃法，毋庸置疑，直接吃是最原汁原味的。
但是作為一個「認真」的吃貨，怎麼能滿足於只有一種吃法呢，於是吃貨一思考，就有很多專屬於鳳梨的吃法就產生了。別說鳳梨的吃法還是非常多的，無論是用於烹飪還是甜品、點心都是非常出彩，可謂是應用廣泛。
鳳梨怎麼吃好？
對於吃貨來說，一種食物沒有絕對最好的吃法，只有不斷發現和探索新的吃法，給味蕾新的體驗，這樣才比較有創意！分享3款我喜歡的鳳梨美食，都比較簡單省時，適合家庭製作，希望大家喜歡！
蝦仁鳳梨炒飯——酸甜清爽、美味停不下來
推薦理由：吃膩了一成不變的大米飯，不妨與蝦仁、菠蘿、臘腸、黃瓜等搭配起來，做出一道色澤靚麗，口感豐富的蝦仁鳳梨炒飯，做法簡單，廚藝小白也能輕鬆拿下喲！
食材：
米飯：一大碗，鳳梨：1個量，蝦仁：8顆，臘腸：一根，雜菜：一小碗，黃瓜：半根；各種調料適量。
製作步驟：
1、鳳梨從橫切面切開，把肉切塊挖出。
2、蝦仁用料酒、白胡椒粉、一點鹽，醃製15分鐘。
3、臘腸切丁，黃瓜切丁。
4、鍋熱油熱，放入蝦仁炒至變紅，盛出。
5、將臘腸炒至透明成熟。
6、依次放入雜菜、黃瓜丁煸炒。
7、加入米飯，鏟碎，混合均勻。
8、倒入一勺生抽、一勺蠔油調味，攪拌均勻上色。
9、最後倒入蝦仁、鳳梨翻炒均勻即可。
好吃又好做的「蝦仁鳳梨炒飯」就做好了，其實美食無需花費太多時間，只需一點小心思，就能發揮不同的創意點子，喜歡的夥伴不妨做起來~
繽紛酸奶水果撈——飯後小甜點，我的最愛
推薦理由：這幾天明顯天氣回溫了，又想吃點涼爽的小甜品了，水果撈是我個人比較喜歡的甜品之一，做起來簡單，材料根據自己喜歡的來放，完全diy的感覺很不錯喲~0難度，適合新手，小夥伴們不妨試試~
食材：
水果：鳳梨、獼猴桃、紅心火龍果、西瓜、哈密瓜、葡萄等
酸奶：適量。
製作步驟：
1、各種水果洗淨切塊。
2、容器內倒入適量酸奶，將各種水果塊放入即可。
3、色澤美麗，口感清爽的酸奶水果撈就做好了。
4、冷藏1小時以後再品嘗口感更清爽喲！
鳳梨披薩——周末聚會必備點心，適合與朋友分享
推薦理由：周末的時候，叫上自己的小姐妹，一起喝個下午茶，豈不其樂融融。比起在外面喝下午茶，在家安排雖然花點時間，但是也體現自己的心意，再說自己親手做的點心，能得到閨蜜的肯定，豈不是臉上有光、特別有面子呀~
做什麼快手又拿得出手呢？不如做個披薩與朋友分享，如果再配上點小餅乾，來點紅茶就完美啦~
食材：
披薩餅底 1個，鳳梨、草莓等水果：適量，馬蘇裡拉芝士：適量，披薩醬：適量。
製作步驟：
1、披薩餅底提前拿出來解凍。
2、鳳梨、草莓等水果切塊備用。
3、披薩餅底放入披薩盤或烤盤，在表面塗抹一層披薩醬，然後撒上一層馬蘇裡拉芝士。
4、鋪上各種水果粒，在提前預熱的烤箱，190度烘烤15分鐘。
5、取出披薩盤，再在表面撒一層馬蘇裡拉芝士，放入烤箱繼續烘烤至芝士完全融化即可。
6、趁熱切塊享用，披薩可以拉出長長的絲喲！
3款好吃又易做的鳳梨美食就做好了，夥伴們你學會了嗎？其實鳳梨可以做的美食還有很多，像鳳梨酥也是我非常喜歡的一款甜品。
夥伴們，你喜歡吃鳳梨嗎？你吃過或做過哪些用鳳梨做的美食呢？歡迎在評論區分享你的美食心得，曬出你的美食作品喲！
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