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黃金芝士蝦球
材料：對蝦6隻、芝士1片、植物油200克、食鹽4克、麵粉30克、雞蛋1個、麵包糠20克、黑胡椒粉1克
做法：
1.準備好原材料
2.蝦去掉蝦頭和蝦殼，蝦尾留著，去掉蝦線，清洗乾淨
3.加入適量食鹽、少許黑胡椒粉，抓勻
4.芝士片切成條
5.裹住蝦，用牙籤固定
6.裹上麵粉
7.雞蛋液加入適量鹽攪拌均勻，將裹好麵粉的蝦放入雞蛋液裡掛糊
8.裹上麵包糠，取掉牙籤
9.全部裹好
10.鍋裡放入油，燒到六成熱，下入蝦，炸至兩面金黃即可
材料：培根，全麥土司，芝士片，牙籤
做法：
1、全麥吐司去掉四邊，用擀麵杖擀薄，取一片切成兩半。
2、芝士切兩半平鋪在吐司上，先把芝士土司卷好，再用培根裹一圈。
3、用牙籤固定裹好的培根卷，烤箱預熱180度，放入烤15分鐘即可。
材料：港式細鹼面一團、雞蛋一粒、牛肉碎、洋蔥碎、香芹碎少許、卡夫低脂芝士一片、沙拉用Baby菠菜少許
做法：
1、做港式雲吞麵的細鹼面一團，煮熟後打一粒攪拌散的雞蛋。
2、將所有麵條分放在兩個手掌心大小的圓柱形模具裡，沒有模具的找一個碗底角度相對垂直的圓形碗中，蓋保鮮膜，冰箱冷凍十分鐘略微定型。
3、平底不沾鍋刷薄油，小心取出麵餅小火兩邊輕烙至金黃。
4、牛肉碎加自己喜歡的蔬菜末在手心團一個大丸子再壓扁，平底不粘鍋烙成肉餅。
5、把卡夫低脂芝士片（一片41大卡）、牛肉餅、沙拉用Baby菠菜等依次夾入兩片麵餅中即可享用。
南瓜菠菜丹波材料：
高筋麵粉167g，鹽1.5g，無鋁泡打粉10g，無鹽黃油20g，黑胡椒粉少許，孜然粒3g，全脂牛奶100g+20g，奶酪片2片（約22g），新鮮菠菜葉33g，蒸熟南瓜33g。
*以上材料可做約16cm圓麵包一個。可自行加倍。已適量減油減鹽。牛奶根據室溫、麵粉吸水性、菠菜與南瓜含水量進行增減。
做法：
1、過篩高粉、鹽、泡打粉到一個盆裡。
2、黃油放到麵粉裡，用手指把黃油和麵粉搓在一起，呈麵包渣狀。放入孜然粒和黑胡椒用手攪勻。
3、把100g牛奶倒入油粉混合物中，略拌幾下，在麵團還是溼的並且有乾粉沒拌勻的時候放入奶酪塊、菠菜和南瓜，掐進麵團裡。（奶酪隨意撕或切塊，菠菜切小段不用很細。）如果掐完乾粉依舊很多。可加少許牛奶。
4、剛剛把餡料和面混勻即可，不要過度揉面。麵團此時應該是粗糙、塊狀的樣子。
5、烤盤鋪油紙或油布，撒上方外的少許麵粉，把麵團倒在上面，用手攏成圓形，表面撒少許麵粉，不蓋保鮮膜，室溫靜置15分鐘。
6、烤箱預熱220度。將麵包用刀切成四份但不切斷。便於麵包成熟。
7、烤制18-22分鐘。到表面呈金黃色即可。晾涼後再切和食用。
芝士香菇漢堡材料：
香菇、牛肉餡、雞蛋、生菜、芝士片
做法：
1、首先將香菇焯熟，花刀備用。
2、將牛肉餡拌入鹽、黑胡椒、雞蛋清、澱粉、生抽攪打。
3、將肉餡填入香菇背面，蓋上另一片香菇，入鍋蒸熟。
/4、取出蒸熟的香菇，掰開後夾入芝士生菜，擠些番茄醬，蓋上另一片香菇。
土豆泥窩蛋pizza材料：
6寸pizza底一個，中等大小土豆一個，雞蛋一個，馬蘇裡拉少量，番茄醬少量
做法：
①將土豆蒸熟，去皮，放入保鮮膜搗成泥。
②在土豆泥裡放入適量的胡椒粉調味。
③在pizza胚上塗抹一層番茄醬，將土豆泥在pizza底上整形狀，中間挖一個洞。
④在洞裡打入一個雞蛋。
⑤在土豆泥表面放上適量的馬蘇裡拉。
⑥烤箱180度預熱，放入烤15分鐘即可。
⑦出烤箱撒上自己喜歡的香料做點綴。
芝士豆腐
材料：
內脂豆腐120克、芝士片40克、海苔碎2克、醬油15克、肉鬆10克
1.食材：內脂豆腐 120g、芝士片 40g、海苔碎 2g、肉鬆 10g、醬油 15g
2.豆腐切半備用
3.將兩片芝士，交叉鋪在豆腐上
4.沸水蒸1分鐘
5.碗中倒入醬油、淨水，攪拌均勻
6.開蓋，淋上少許味汁
7.撒上海苔碎、肉鬆，即可
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