「鈣」是充斥著整個孕期的重要角色,它直接影響孕媽的健康,更關係寶寶的發育和出生後的體質及智力。營養專家認為:孕婦每天一瓶奶是最佳的補鈣方法。因為牛奶中的鈣最容易被孕婦所吸收,而且磷、鉀、鎂等多種礦物質搭配也十分合理。
所謂一人喝奶,兩人受益,那麼準媽媽喝牛奶又有什麼講究呢?
牛奶每天喝多少?哪種奶製品更營養?
乳及乳製品是鈣的最佳食物來源,每毫升鮮奶中約含有1毫克鈣,算下來準媽媽每天要喝500毫升左右的牛奶。除了鮮牛奶,其他奶製品也都含有豐富的鈣質,比如酸奶和奶酪,其中酸奶中含有的乳酸菌,更適合有便秘困擾的孕媽媽。
對於不知道孕期是該喝酸奶還是鮮奶的孕媽,黃大夫建議:根據喜好來!
到底有哪些講究,我們來看看
l 喝牛奶和補鐵不要同時進行
缺鐵性貧血的孕媽如果需要服用鐵劑,那麼就不要同時喝牛奶哦,因為牛奶中的鈣鹽、磷鹽會和亞鐵結合,成為不溶性化合物,減少亞鐵的吸收,所以喝牛奶和補鐵的時間要錯開2小時。
l 消化道潰瘍的孕媽別喝
如果孕媽自己本身有消化道潰瘍的話,那喝牛奶就是很「刺激」的事情了。牛奶雖然可以緩解胃酸的對於潰瘍面的刺激,但是會刺激腸胃分泌更多的胃酸,加重潰瘍。
l 膽囊炎的孕媽別喝全脂奶
全脂牛奶中的脂類含量很高,而膽汁是消化油脂類的,如果膽囊有炎症的話,會影響膽汁分泌,影響消化。有膽囊炎的孕媽媽不妨選擇低脂或者脫脂的牛奶。
l 乳糖不耐受的孕媽不妨喝酸奶
乳糖不耐受的孕媽,因為身體中沒有充足的乳糖酶來完全消化牛奶中的乳糖,乳糖就會在腸道中堆積,從而產生更多的乳糖不耐受氣體,易出現腹瀉、脹氣等症狀。
建議有這種情況的孕媽選擇少量多次喝牛奶,多給腸道一點時間去消化;或者選擇喝酸奶,經過發酵的酸奶含有豐富的乳酸菌,乳酸菌可以降低乳糖含量,自然耐受性就提高了。
l 飲品奶不能代替牛奶
超市裡經常能看到各種各樣的飲品奶,像花生牛奶、核桃牛奶、水果牛奶及各種復原奶、滅菌奶、乳酸菌飲料。雖然都稱自己是乳製品,但實際上都不能算奶,只能算是含乳飲料。
含乳飲料與純牛奶和酸牛奶相比,蛋白質含量較低,牛奶蛋白質含量一般不低於2.9%。
而且這些含乳飲料通常含糖量很高,添加劑也較多,飲用過多,對孕媽和胎寶寶的健康都沒有什麼好處。準媽媽在選購的時候要看清楚包裝上說明的營養成分和配料表,別買錯咯。