老母親日常飲食記錄之:牛肉要怎麼吃?先來它個土豆燉牛肉

2020-12-22 微塵二沁

雖然疫情下被家人交代近期不要網購進口肉類海鮮吃,但我還是沒忍住網購了一個國內品牌的牛肉,也不知道它是進口的還是國產的,反正我想著我小心點處理外包裝,又是煮熟了吃應該沒有問題,而且人家拿出來賣的東西肯定也是檢驗檢疫過了的,所以我猶豫後就毫不猶豫的買了,哈哈.

來看看我昨天的早,中,晚都做了些什麼食物吧!

早餐

早餐:雞蛋火腿生菜手抓餅,鮮嫩核桃,牛奶(手抓餅裡面一般大人和孩子塗的是不一樣的醬,但昨天都是黑椒醬)

這樣的早餐個人覺得也是很營養豐富蠻幸福的了.

炒飯

中午一個人隨便炒了個飯,就是頭一天炒粉配菜切多了,留下了一份配菜,剛好就中午拿出來炒了米飯.完美!

土豆燉牛肉

牛肉是優惠券買的,是屬於調理牛肉,確實便宜,所以吃著吧,你說好吃也是好吃的,但不像那種市場現買的那種牛肉燒出來勁道的口感,口感心理上還是要差一級的.它比較嫩,我第一次買這種的,還怕跟之前現買的一樣,不好煮爛,特別在焯水之後用電壓鍋煮的,煮好後再熱鍋倒油爆香蔥蒜倒入牛肉炒香加土豆燉煮出來的.但這個嫩的口感孩子還是很適合的.我個人喜歡吃有勁道的牛肉,不喜歡太軟爛或太嫩的.

西紅柿紅燒牛肉麵

燒了一盤子土豆燉牛肉,又給孩子煮了一碗西紅柿紅燒牛肉麵,就是先炒西紅柿炒出汁了倒入牛肉一起燒,然後煮一碗麵加點綠菜葉,然後把燒好的西紅柿牛肉加入煮好的麵條就好了.過程中調味注意點.因為西紅柿牛肉已經有調味,煮麵的時候少加調味品或不加.

好了,昨天的食物大概就是這樣的了!今天就分享到這裡了,我是每天都做家常便飯的老母親,謝謝觀看,歡迎關注哦!

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