在「糙米」能降血脂？遠不止你想的那樣！中（點擊藍色字可閱讀），小編給大家科普了糙米的幾種好處。有小夥伴驚呼：「糙米雖然看起來普普通通，甚至有點不入眼，卻渾身是寶，以前真是小瞧了它……」
是啊，原來不只是人，糧食也一樣，擁有好看的外表固然沒有錯，畢竟人都有一顆欣賞美的心，但更重要的是有沒有實用價值，對人類健康有沒有幫助。如果沒有，再好看也只是徒有虛表。
今天，小編就給大家介紹幾種糙米的食用方法。
首先，就是我們平時最常見的糙米飯了。跟煮精米一樣，先選好顆粒飽滿的優質糙米，淘洗，再泡米。
不過呢，這裡小編要提醒一下大家，糙米不像白米一樣精細，口感粗糙，米的質地比較緊密，泡米的時間相對來說會更長一些，一般需要浸泡8小時左右。煮起來也更耗時，建議大家使用高壓鍋，只需要煮半小時左右，關火再燜十分鐘，就可以食用啦。
作為安利小能手，小編推薦好米畈特製黑釉土鍋，受熱很強，使用起來比普通電飯鍋更高效，用好米畈黑釉土鍋煮出的米飯營養又健康，保溫也很好（牆裂推薦）
糙米能做飯，還能熬粥。
糙米粥的做法跟普通粥相似。建議在煮粥之前的晚上提前泡8小時米，根據個人喜好，可以搭配洗好泡好的桂圓、紅棗、綠豆或薏仁等一起熬製。鍋具還是用高壓鍋或者黑釉土鍋，熬半個小時，當早餐吃正好。
糙米本身營養豐富，和其他有食療功效的食物一起熬粥，養胃健脾的功效更加明顯，多吃糙米粥有助身體健康。
除了糙米飯和糙米粥，有小夥伴應該知道，糙米其實還能煮茶。
糙米茶的做法稍微複雜一些。我們先把糙米放在不沾油的鍋中，小火慢熱翻炒至黃褐色，倒入碗裡，再往鍋裡加水，米水配比大概為1:8，比如炒100g的米，則需要倒入800g左右的水。當水燒開以後倒入炒好的糙米，等到水完全沸騰以後，再改用小火煮20分鐘，過濾掉米渣，剩下的就是糙米茶了。
另外，糙米茶的蛋白質含量雖然不多，但是質量很好，比全麥好。常喝糙米茶，可以防治過敏性皮膚病和貧血。
糙米茶適宜在下午1點到5點飲用，這個時間段有助於小腸吸收。
糙米的膳食纖維含量比精米多，對於想要降低血壓的糖尿病或高血壓患者來說，早上喝一杯糙米茶是很有幫助的。
雖說常喝糙米茶對身體好，不過小編在此提醒大家一下，糙米茶不要跟蛋白質飲品一起混著喝，以免破壞營養吸收。
本期對糙米的詳細講解到這裡就告一段落啦，你還知道糙米的哪些做法嗎？歡迎後臺留言和分享。
話又說回來
糙米的營養價值雖然高
但口感終歸還是不如精米好吃
不適合長期食用
建議搭配著吃
既能補充營養元素，又不會膩
今天也要好好吃飯哦