《湯液經》是一部以道家思想為指導的中醫著作，相傳作者為伊尹，出自黃老道家之手的醫學著作。
養肝護肝良方
《湯液經法》中有記述道：
肝虛的人表現為恐疑不安，氣自少腹上衝咽，呃聲不止，汗出，頭目苦眩，不能坐起，心悸，乾嘔不能食，脈弱而結。
是因為肝虛，導致了心虛，和脾虛。
這時候用肝心脾同補的食材和味道，就可以解除這些症狀。
藥方 ：
桂心，乾薑，五味子各三兩，旋覆花，代赭石，燒，竹葉各一兩，棗12枚。
這是按照經法法則組織的一首經方。
第一是大五行關係上，二木一金，故為補肝，另加一土以為使。是一君（桂），一臣（乾薑），一監佐（味），一使（大棗）。
這樣一個結構,所以名為小方。
現在要問，即然是大補肝湯，為什麼不用更多的直接補肝的藥，或者用生肝的水部藥，而用肝系的子孫部藥。
道理何在？
大補肝之法，就是在補肝湯的基礎上，建立一支強大的人民軍隊，依靠補心，即增強子孫爻的力量來實現更大的補肝的目的。如果直接再增加補肝的力量，或補其父母爻，不僅不能大補，反而致壅，壅不受補。
注意了，中醫不存在何要與疾病做鬥爭的思維，只要恢復人體五常政之制就行，故而只要脾實，則肝虛自然痊癒，後世有學者竟然認為這裡的仲景曰是「衍文當刪」，真是無知妄作。
因此，五臟補之方組方原則是：
用五臟補味為君臣，佐以瀉味，調以急食之味，大方則再助以所生五行之髒的補方，此與五臟瀉方不同，故而仲景曰「肝虛則用此法，實則不在用之」
《湯液經法》大補肝湯食療
韭菜西紅柿疙瘩湯
補肝之法遵循大補小瀉防止補的過頭，補心以滋陰為主，最後用鹽，醋，醬油去調味。
此食療對女性月經不調也很有幫助。
食材及其效用：
全麥入肝經，補肝
韭菜辛溫，補肝
生薑辛溫，補肝，溫脾
西紅柿酸甘微寒，瀉肝，緩肝急
雞蛋黃 最後打散放 ，補心滋陰
醋 酸味 ，瀉肝收斂心神
步驟：
水半鍋，先放入姜煮著，水開後倒入麵疙瘩，依次放入西紅柿，放韭菜，最後放打散的雞蛋。
最後用鹽，醬油，醋，香油進行調味。
搭配甘淡味來緩肝急，可以搭配南瓜。
小提示：
因為是大補肝湯，醋不能多，多了就變成瀉肝湯了，醋是瀉肝。些許醋是為了防止補肝過頭。
最後的味道要是鮮韭菜的清香和衝勁為主，透著鹹鮮，雞蛋的軟滑，搭配西紅柿的微酸和甘淡。