隨著經濟水平的發展、人們物質水平的提高，吃飽喝足後往往會出現一個問題——肥胖。肥胖在中國古代代表著富態、健康、吃得飽，唐朝時期楊玉環以肥為美讓皇帝甚為喜愛。肥胖在現代並不受歡迎，年輕人更喜愛筷子腿、細身板，因而許多胖子都想瘦下來。
人為何會長胖？有一個簡單的公式：每日攝入熱量＞每日消耗熱量，簡單來說就是吃得太多，動的太少而導致肥胖。既然知道了這個道理，瘦下來就很簡單了，做到每日攝入熱量＜每日消耗熱量即可，均衡飲食的情況下，再結合一點運動即可瘦下來；如果不想運動，那就在飲食上下功夫吧。
很多胖子想通過減肥藥減肥，但後作用較大，不利於身體健康；當初吃胖時有多舒服，減肥時就有多痛苦，這是必然的，不然上帝絕對是不公平的。想要瘦下去，必須要合理的飲食加上適當的鍛鍊。
減肥必吃的主食——魔芋，低熱量高飽腹感，一個月後褲子換S碼！近年來，減肥界出現一種低熱量高飽腹感的減肥食物——魔芋，很多北方小夥伴可能沒聽過，這是因為魔芋在南方地區比較流行，知名度在南方更大。魔芋為什麼能夠減肥呢？
因為魔芋是一種低熱量、高飽腹感食物。
魔芋製品主要包含（魔芋精粉和水），它的熱量極低，大約熱量只有100g/7卡。此外，魔芋主要成分是KGM（魔芋葡甘聚糖），KGM是一種優質的膳食纖維，膳食纖維更容易給人一種高飽腹感；KGM具有強大的膨脹性和吸水性，吸水後的魔芋精粉可膨脹80~100倍，魔芋進入胃裡，能夠佔據一定時間，讓胃得到滿足，從而降低食慾，減少熱量的攝入。
魔芋可以做成魔芋豆腐、魔芋粉絲、魔芋糊、魔芋片等。
在這裡為大家推薦一款魔芋代餐粥，粥裡主要包括魔芋、紫薯、燕麥片、紅棗、黑芝麻、白芝麻、黑米、玉米、蕎麥等食材，香糯可口、一包就飽；如果想加點甜味，可以切低熱量蘋果放在裡面，減肥也能夠活得很滋潤。這款代餐粥比較適合早晨和晚上喝，中午還是得適當多吃點粗糧，不然減肥時會挨餓，身體扛不住的。
魔芋雖好，但光吃魔芋是不行的。在小學健康教育課上，老師就說過人體所需7大營養元素：礦物質、蛋白質、碳水化合物、脂類、維生素、膳食纖維、水。魔芋可以提供人體所需要的膳食纖維，無法提供另外6種營養元素，因此，在減肥期間應當還是以粗糧為主食，因為粗糧基本能夠提供人體所必須的6大營養元素，還是不錯的。
關於食用粗糧也有一定的禁忌。粗糧為何叫粗糧？因為它粗糙，粗糙的食物在人體胃裡面不容易消化，因此，胃不好的人還是少吃粗糧吧。