無骨雞腿肉，一醃一蒸，美味自然來。無油烹飪更健康，錫紙雞腿卷。
雞腿是非常常見的食材，它的做法也很多，紅燒的、咖喱的、油炸的等等。
今天，介紹一種雞腿的新做法，只要簡單的一醃一蒸，美味自然來！
錫紙雞腿卷
準備了五個大雞腿，洗淨去骨。
在雞腿肉上較厚的部位劃花刀，不要切斷，方便一會兒醃製入味。
將雞腿肉放入碗中，倒入料酒、生抽、蠔油，加入鹽、味精、白胡椒粉，最後加入蜂蜜，拌勻，放入冰箱冷藏2小時。
準備五張錫紙，長方形的。將雞腿肉放在錫紙上，雞皮朝外，捲動錫紙將雞腿肉包起來，兩頭收緊，捲成糖果狀。
卷好的雞腿肉平鋪在盤子上，放入蒸鍋。
開大火蒸，上汽後蒸20分鐘。
蒸好後，取出，切塊，裝盤。
這道錫紙雞腿卷無油烹飪，操作方便，健康美味。
無骨雞肉，鮮嫩好吃，一口停不下！
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