適合7個月以上寶寶的輔食雞肉泥的做法,教你做比粥還細膩的肉泥

寶寶輔食，也需要均衡搭配，有蔬菜就得有肉。給寶寶吃輔食營養是非常重要的考慮因素，因此選擇的輔食也儘量要營養價值比較好的東西，雞肉是比較健康和有營養的肉類，適合寶寶吃。那麼，雞肉泥輔食怎麼做？下面就給大家推薦一款雞肉輔食：雞肉泥。簡單易做，寶爸寶媽們一起來看看吧。

雞肉蛋白質中富含人體必須的胺基酸，其含量與蛋乳中的胺基酸譜式極為相似，因此為優質蛋白質的來源。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮而有差別，從高到底的排序大致為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。雞肉皮存在大量的脂類物質，所以絕不能把帶皮的雞肉視為低熱量的食品。雞肉也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，並且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。

1、準備。根據寶寶食量的大小準備數量恰當的雞肉，還有一些必要的輔料比如胡蘿蔔、山藥和小蔥以及生薑等。把雞肉上的脂肪以及一些膜等都要去掉，清理乾淨，因為這樣油膩的東西寶寶吃了不大能夠消化。然後把雞肉和小蔥以及生薑一起放在開水中焯一焯。

2、烹調。將胡蘿蔔和山藥都把皮給消掉之後切成一塊一塊的，然後把焯水後去掉腥味和雜質的雞肉打撈出來，和胡蘿蔔及山藥塊一起放進高壓鍋裡進行燉煮。將雞肉和胡蘿蔔以及山藥等燉煮的比較軟爛之後，取出來用機器打成泥狀，再混合在一起，適量調味，就可以給寶寶吃了。

雞肉和胡蘿蔔及山藥等混合打成雞肉泥，不僅味道比較地好吃，含有的營養也是豐富多種的，寶寶吃這樣的輔食有利於充分補充營養，可以幫助身體成長。在做雞肉泥的過程中，要注意不要放入太多的油類和鹽分，否則寶寶消化起來很困難。