說到雞蛋,不知道大家會怎麼把雞蛋的蛋清和蛋黃分開呢?小編是把雞蛋全部磕出來,然後用勺子把蛋黃舀出來的類型。因為打雞蛋然後來回顛兩下把蛋黃留在蛋殼裡,蛋清流下來的這個技術還不是很熟練。
分離蛋清和蛋黃
當然了,還有其他的幾種方法,比如說用礦泉水瓶的吸力,把蛋黃吸進礦泉水瓶子裡,留下蛋清。
還有的就是把雞蛋打在漏勺裡,漏勺下面漏下去的就是蛋清,蛋黃則好好的停在漏勺的上面。
分離蛋清和蛋黃
小編還有一個朋友,用的方法會更加麻煩一點,就是用筷子快速的在生雞蛋的頭部戳出一個洞,然後把蛋清倒出來,雞蛋裡面留下的就是蛋黃了。
其實要好好的分離出蛋清和蛋黃,方法非常多,但是沒想到這些外國人們的做法,還真的是讓人看傻了。
這位哥們的做法是,先把雞蛋打出來,然後用勺子頂住雞蛋黃,把碗裡的蛋清倒到另一隻碗裡。只看結果的話,這個做法還是成功的,就是得多洗一隻碗了。
分離蛋清和蛋黃
還有這位老兄,選擇用手直接抓蛋黃。用手抓蛋黃這招,還真的挺厲害的,如果不怕髒和黏糊糊的手感的話。
分離蛋清和蛋黃
最後的這位老哥,是真的服氣他了。也不知道是故意來拆臺搗亂的,還是真的腦子不明白什麼叫分離蛋清和蛋黃,反正這老哥是把雞蛋直接磕在桌面上,然後用兩隻小刀切開蛋黃和蛋清。
分離蛋清和蛋黃
沒想到小小一顆雞蛋,還能難為這麼多人。有的網友說,如果是完全沒有接觸過廚房的人,可能真的會被這個雞蛋難住,不知道有沒有人真的不會把雞蛋的蛋清和蛋黃分離開的?