關於開展2018年秋季學校食品安全、學校衛生工作專項監督檢查的通知

2020-12-19 連雲港政府網

關於開展2018年秋季學校食品安全、學校衛生工作專項監督檢查的通知

各中小學、幼兒園、海州中專、培智學校:

為進一步加強學校衛生監督管理工作,切實保障廣大師生公共衛生安全,區教育局、區衛生和計劃生育局、區市場監督管理局決定開展2018年秋季學校食品安全、學校衛生專項監督檢查,現將有關事項通知如下:

    一、工作目標

    及時發現和消除學校食品安全、飲用水衛生安全、傳染病防控等方面的隱患,督促學校建立健全各項衛生管理制度,不斷改善教學、生活環境,防止食物中毒、飲用水汙染及傳染病流行等突發公共衛生事件發生,全面貫徹落實海州區2018學校衛監行動」實施方案,切實保障廣大師生的身體健康和生命安全。

    二、檢查內容

    (一)學校、託幼機構食堂食品安全

1.食品經營許可證(餐飲服務許可證)持有情況;

2.食品生產經營過程是否符合法律、法規和食品安全標準;

3.食品安全管理制度建立及落實情況,重點是是否建立以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制,有無專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度,是否制定學校食堂食品安全事故應急處置方案,進貨查驗記錄是否齊全,從業人員健康證明、培訓合格證明是否齊全;

4.食品倉庫內有無未經查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明入庫的食品,有無禁止生產經營的食品等。

5.檢查依據:

1)關於加強暑期學校食堂基礎設施達標改造和全面實施明廚亮灶建設的通知(連食藥監食餐〔2018107號)。

22018年學校校園及周邊餐飲服務食品安全工作要點(連食藥監食餐〔201831號)。

3)關於印發2018年全市餐飲服務食品安全監管工作要點的通知(連食藥監食餐〔201844號)。

6.檢查重點:

1)學校(含託幼機構)食堂明廚亮灶工程達標情況;

2)完成暑期學校食堂基礎設施達標改造,學校食堂持證經營,符合《江蘇省食品經營許可(餐飲服務類)審查細則(試行)》《餐飲服務食品安全操作規範》要求。功能間齊全,無被擠佔挪用現象;

3)按照《江蘇省餐飲服務經營者食品安全自查指南》要求,秋季開學前要對學校食堂食品安全狀況進行一次全項自查,逐一排除食品安全風險隱患。是否建立自查檔案,與自查相關的記錄表、報告等資料收集整理是否完整;

4)學校(含託幼機構)食堂食品安全量化等級應達到優秀。

5)按分級風險要求開展日常監督檢查,查看《食品生產經營日常監督檢查結果記錄表》公示情況。

    (二)學校生活飲用水

1.飲用水衛生管理措施的落實情況;重點是是否建立學校飲水衛生管理制度、學校飲水衛生管理檔案、是否配備專(兼)職學校飲水衛生管理人員;飲水設施設備是否有衛生許可批件;飲水設施設備是否定期清洗消毒並留有記錄;

2.自建設施集中式供水、管道直飲水是否持有效衛生許可證,供、管水人員是否持有效健康證明;

3.自建設施集中式供水或二次供水的衛生防護是否合格;

4.學校飲用水水質是否定期檢測。

(三)學校疾病防控(衛教合作)

1.學校疾病防控(衛教合作)組織體系建立情況,工作方案及人員培訓工作落實情況。

2.學校傳染病防控措施落實情況。主要包括傳染病疫情報告、登記情況; 學生晨檢、因病缺課(勤)與病因追查登記、傳染病消毒隔離制度的建立落實情況;新生入託、入學預防接種證查驗登記情況;新生入學結核病篩查工作落實情況。

3.學校其他疾病防控工作。學校常見病、傳染病防治知識宣傳教育情況;學校口腔疾病、心理疾病防治宣傳教育情況等;學生健康檔案管理情況。

(四)突發公共衛生事件應急處置

檢查學校食物中毒、飲用水汙染和傳染病疫情等突發公共衛生事件應急體系建設和應急預案制定、應急演練開展情況,突發公共衛生事件應急處置及應急知識宣教工作落實情況等。

    (五)教學環境和生活環境衛生

檢查學校教室人均面積、採光、照明、黑板、課桌椅、微小氣候、噪聲、廁所、學生宿舍等是否符合相關要求。

    (六)學校醫療機構、保健室

1.是否按照要求配備校醫院或衛生室、保健室及衛生技術人員;

2.校醫務室、衛生室是否取得有效的《醫療機構執業許可證》,並按期校驗;

3.衛生技術人員是否取得相應執業資質;

4.是否存在超科目行醫、出租承包科室等違法行為。

    (七)學校衛生管理員培訓

學校應當指派至少1名校醫、專職或兼職保健教師作為學校衛生管理人員,負責學校各項衛生工作措施的落實,保持學校與衛生、教育等部門及時交流和溝通信息。

(八)學校衛生自查機制

學校應按照《連雲港市「2018學校衛監行動實施方案》(連衛監督〔20188號)要求,建立學校衛生自查機制,按照《連雲港市2018年學校衛監行動自查表》相關要求對傳染病及常見病防控、飲用水衛生、教學及生活環境衛生安全等進行全面自查,對自查中發現的問題進行整改,並將自查情況以書面形式報送區教育局和衛計局。

三、工作安排

(一)部署階段(9月上旬)

學校開展自查自評,並於910前將自查報告及附件1234電子稿和紙質稿報區教育局。

(二)檢查階段(9月中旬)

區教育局、衛計局、市場監督管理局組織對轄區內學校(含託幼機構)進行專項監督檢查,重點檢查學校自查發現的問題是否及時進行整改。

(三)迎接市級督查階段(926—27日)

迎接市教育局、衛生計生委、食藥監局的聯合督查。

四、工作要求

(一)精心組織。各學校要高度重視學校食品藥品安全、學校衛生監督檢查工作,逐條對照自查,對學校存在的問題,及時自查自糾。

(二)落實責任。各學校切實強化法定代表人是學校第一責任人的意識,對存在的問題及時整改到位,消除衛生安全隱患。

(三)加強宣傳。各學校要加強對此項督查工作的宣傳,嚴格落實各項責任追究制度。

 

區教育局聯繫人:劉小平,電話:15150999681,郵箱:524387138@qq.com

區衛生計生局聯繫人:王其剛,電話:13505133115

區市場監督管理局聯繫人:李萬銀,電話:18961320168

 

 

 

附件:1. 學校、託幼機構食堂食品安全自查表

2. 學校衛生檢查表

3. 學校教學環境現場監測原始記錄表

4. 學校及託幼機構傳染病防治情況檢查表

 

 

 

 

海州區教育局           海州區衛生和計劃生育局

 

 

 

海州區市場監督管理局

 

201893


 

附件1

學校、託幼機構食堂食品安全自查表

經營者名稱:許可證編號:

社會信用代碼:法定代表人(負責人):

地址:                                   聯繫電話:

主體業態                               經營項目:

 

檢查

項目

序號

檢查內容

評價

備註

1

許可條件符合情況

1.1

食品經營許可證(餐飲服務許可證)在有效期內


1.2

實際經營項目與許可範圍相符,不存在超範圍經營問題


1.3

許可證規範懸掛或擺放


*1.4

量化分級管理等級按要求公示


*1.5

場所環境、設備設施、設備布局等經營條件與食品安全經營需求相適應


*1.6

定期對食品安全狀況進行自查,並保存自查記錄


*1.7

建立以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制


*1.8

配備專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員


*1.9

建立保證食品安全的食品安全管理規章制度


2

從業人員管理情況

2.1

建立並執行從業人員健康管理制度


*2.2

未安排患有國務院衛生行政部門規定的有礙食品安全疾病的人員從事接觸直接入口食品工作


2.3

制定並執行從業人員培訓制度


2.4

從業人員持有有效健康證明,並建立從業人員健康檔案


*2.5

配備專職或兼職食品安全管理人員


2.6

制定並執行從業人員晨檢制度


2.7

從業人員個人衛生符合要求


3

原料控制情況

*3.1

制定並執行進貨查驗及查驗記錄製度


3.2

制定並執行索證索票制度


*3.3

未採購禁止經營的食品及食品原料


3.4

按照保障食品安全的要求貯存食品


3.5

定期檢查與清理食品庫房


*3.6

在加工過程中,檢查待加工的食品及原料,不存在加工或使用腐敗變質、油脂酸敗、黴變生蟲、汙穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑等情形


4

加工製作情況

 

4.1

粗加工符合要求


4.2

切配符合要求


*4.3

加工製作的溫度符合要求


4.4

備餐及供餐符合要求


4.5

配備專用留樣容器和冷藏設施,以及留樣管理人員


4.6

生食海產品加工符合要求


4.7

現榨飲料及水果拼盤製作符合要求


4.8

食品再加熱符合要求


4.9

成品存放的溫度、時間符合要求


4.10

交叉汙染控制符合要求(生、熟分開等)


*4.11

用水符合國家生活飲用水衛生標準


*4.12

用於製作鮮榨飲料、食用冰等食品的水符合要求


*4.13

洗手消毒設施符合要求


*4.14

從業人員按照有關要求將手洗淨


*4.15

不存在違法添加非食用物質行為


4.16

餐廚垃圾處置符合有關要求


5

食品添加劑使用管理情況

*5.1

嚴格按照國家規定的範圍和限量標準使用食品添加劑


5.2

食品添加劑使用管理符合專人採購、專人保管、專人領用、專人登記、專櫃保存的要求


5.3

食品添加劑存放於固定的場所(或櫥櫃)並標識食品添加劑字樣,盛裝容器上標明食品添加劑名稱


5.4

使用食品添加劑採用精確的計量工具稱量,並有詳細記錄


*5.5

在自製食品中使用食品添加劑的,以師生易於辨識的方式進行公示


6

設備設施維護和餐用具清洗消毒情況

*6.1

定期維護、清洗、校驗保溫、冷藏、冷凍等設備設施


*6.2

餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器使用前洗淨、消毒


6.3

委託的清洗消毒集中消毒服務單位具備有關資質,並隨附消毒合格證明


6.4

已消毒的餐具、飲具按要求存放


7

食品安全事故處置情況

7.1

制定食品安全事故應急處置方案


7.2

定期檢查各項食品安全防範措施的落實情況


7.3

發生食品安全事故時,按規定上報,並建立和保存處置食品安全事故記錄


其他問題:

 


 

附件2            學校衛生檢查表

學校名稱(蓋章):

 

負責人籤名:

地址:                                         聯繫電話:

學校基本情況

法定代表人(負責人):                           身份證件名稱                         

證件號碼□□□□□□□□□□□□□□□□□□

學生總數□□□□□□ 其中:男生□□□□□□ 女生□□□□□□

住宿學生數□□□□□□  教職員工數□□□□□  

所在區域:1.城區□      2.鎮區□        3.鄉村

學校類別:1.小學□  2.初級中學(包括九年一貫制學校)□ 3.高級中學(包括職業中學、十二年一貫制學校、完全中學)□ 4.普通高校

辦學性質:1.公辦 2.民辦 3.其他

校內輔助設施數:1.學生集體食堂□□ 2.學生宿舍(間)□□□□ 3.公共浴室   □□4.學生廁所(蹲位)□□□ 5.遊泳場所□□  6.體育館□□ 

7.圖書館(閱覽室)□□

供水方式:1.集中式供水(公共供水自建設施供水分質供水2.二次供水□  3.分散式供水□    4.其他

飲水類別:1.開水□ 2.桶裝水□ 3.現制現售□  4.分質供水□ 5.學生自帶水□ 6.其他

健康管理:1.校醫院、衛生室數 □□□           保健室數□□□

2.衛生專業技術人員數 □□□□         保健教師數  □□□□

檢查項目

檢查內容

檢查(自查)情 

備註

突發公共衛生事件管理

建立以校長為第一人責任制度

□ 


建立突發公共衛生事件應急處理小組

□ 


建立學校突發公共衛生事件應急處理預案

□ 


建立突發公共衛生事件報告制度

□ 


有專職或者兼職報告人

□ 


定期(每學期1次)開展防控突發公共衛生事件宣傳教育活動

□ 


每學年開展一次突發公共事件應對演練

□ 


本學年因校方責任發生的突發公共衛生事件

□ 


傳染病預防控制管理

有校長為第一責任人的傳染病預防控制小組

□ 


有傳染病疫情報告制度

□ 


有專人負責疫情報告

□ 


有晨檢制度

□ 


有學生因病缺勤登記、追蹤制度和複課證明查驗制度

□ 


有新生入學接種卡、證查驗制度(只適用於小學)

□ 


定期(每學期1次)開展預防傳染病知識的宣傳活動

□ 


寄宿制或者600名學生以上非寄宿學校配備衛生專業技術人員;600名以下非寄宿學校配備保健教師或者衛生專業技術人員

□ 


寄宿學校應設立衛生室,非寄宿學校視規模設衛生室或者保健室

□ 


因校方責任發生傳染病暴發流行

□ 


常見病與多發病管理

建立學生健康體檢檔案

□ 


建立體檢異常學生登記記錄

□ 


建立體檢結果向家長反饋制度

□ 


制定學生常見病與多發病防治計劃、措施

□ 


開展預防近視專題宣傳活動

□ 


每年實施1次學生健康體檢

□ 


定期(每學期1次)開展健康生活方式、營養和慢性病預防知識教育和宣傳活動

□ 


校醫院、衛生所、衛生室、醫務室有《醫療機構執業許可證》

□ 


生活飲用水衛生管理

集中式供水依法取得衛生許可證

□ 


二次供水蓄水設施定期(每年1次)清洗、消毒

□ 


分散式供水有衛生安全防護設施並對水質進行消毒

□ 


建立供水衛生管理制度

□ 


涉水產品符合相關衛生要求

□ 


配備專(兼)職供水人員

□ 


每年一次水質檢測報告             

□ 


供水人員持健康證明上崗

□ 


供應飲用水水質符合衛生要求

□ 


因校方責任發生校內生活飲用水汙染事故

□ 


教室環境管理

課桌椅

每間教室最少設2種不同型號的課桌椅

□ 


每人一席

□ 


黑板

無破損

□ 


無眩光

□ 


教室採光

教室牆壁和頂棚為保色或者淺色,窗戶為無色透明玻璃

□ 


單側採光光線應從座位左側入,雙側採光窗應設在左側

□ 


教室照明

燈管垂直黑板

□ 


控照式燈具,不宜用裸燈

□ 


微小氣候

教室應設有通氣窗

□ 


噪聲

教室不受音樂室等外界幹擾

□ 


有效的教學環境衛生檢測報告(1次以上/2年)

□ 


生活環境衛生管理

廁所

教學樓每層設廁所,室內廁所有洗手設備

□ 


獨立設置的廁所與生活飲用水水源和食堂相距30米以上

□ 


無蠅、蛆

□ 


每蹲位≤40              (男生)

□ 


每蹲位≤13               (女生)

□ 


0.6m長小便槽≤20人(或20人設1個小便鬥)

□ 


小學廁所蹲位寬度≤18cm

□ 


學生宿舍

男女宿舍分區或分單元布置

□ 


不設在地下室或半地下室

□ 


保證學生一人一床

□ 


保證通風良好

□ 


宿舍內設有廁所,盥洗設施

□ 


有衛生管理制度

□ 


公共場所衛生管理

公共浴池

依法取得衛生許可證

□ 


從業人員有健康證明

□ 


有浴室衛生消毒制度

□ 


檢測報告有效

□ 


監測頻率(1次以上/年)

□ 


遊泳館

依法取得衛生許可證

□ 


建立健全衛生管理制度

□ 


遊泳場所的通道及衛生設施應定期消毒、保持清潔、無異味

□ 


監測頻率符合規定(1次以上/年)

□ 


體育館  

 

館內環境清潔衛生、禁菸標識齊全

□ 


監測頻率符合規定(1次以上/年)

□ 


圖書館

館內採用溼式清掃,保持館內整潔,禁菸標識齊全

□ 


監測頻率符合規定1次以上/年)

□ 


 


附件3    學校教學環境現場監測原始記錄表

 

學校名稱:                                                                     

單位地址:                                                                     

教室名稱:                             所在樓層:      號樓      /    

時間:                   天氣:                   採光方向:                      

一、教室人均面積

教室長度      米,寬度      米,面積            平米

學生數    人。  教室人均面積         

二、課桌椅

1.是否設有至少2種不同型號的課桌椅       

2.是否每人一席       

3.課桌椅分配符合率

編號

身高號

課桌號

課桌分配是否符合

課椅號

課椅分配是否符合

1






2






3






4






5






6






7






8






9






10






符合率(%






三、黑板

1.黑板長        ,寬         ,有無破損       ,有無眩光          

黑板下緣與講臺地面的垂直距離               

2.黑板反射比

黑板反射比監測布點圖(示意圖)


 


 

 


檢測點

入射照度(lx

反射照度(lx

反射比(%

1




2




3




平均值


四、教室採光

1、教室牆壁和頂棚是否為白色或淺色     

2、窗戶是否為無色透明玻璃    

3、單側採光光線入射方向     /雙側採光主採光窗方向     

4、教室窗地比

窗戶類型

個數

面積

1





2





3





4





窗洞總面積


窗地比


 

5、採光係數

採光係數測量課桌面照度布點圖


 


 

 

 

 

 

 

 


(註:單側採光時應在距內牆1米處設測點,雙側採光時應在教室橫剖面中間設測點)

檢測點

測量值(lx

1


2


3


4


5


6


7


8


9


最低照度


 

 

採光係數(%=室內最低照度/室外照度X100%=

 

 

6、後牆反射比

後牆反射比檢測布點圖



 

檢測點

入射照度(lx

反射照度(lx

反射比(%

1




2




3




平均值


五、教室照明

1、燈管是否垂直黑板       

2、是否為控照式燈具        ,是否為裸燈       

3、課桌面照度

教室照明測量課桌面照度布點圖


 


 

 

 

 

 

 

 

 


檢測點

測量值1lx

測量值2lx

平均值(lx

1




2




3




4




5




6




7




8




9




平均照度


 

4、燈桌間距:      

5、黑板照度

 

黑板照度檢測布點圖(示意圖)

1

3

5

7

9

11

13

15

2

4

6

8

10

12

14

16

 

檢測點

測量值1lx

測量值2lx

平均值(lx

1




2




3




4




5




6




7




8




9




10




11




12




13




14




15




16




平均照度


 

六、室內微小氣候

1、是否設有通氣窗     

2、溫度、二氧化碳濃度檢測表

項目

測量值1

測量值2

平均值

溫度(




二氧化碳濃度(%




 

七、噪聲

1、噪聲值(dB                            是否受音樂教室幹擾                   

檢測前校準值                            檢測後校準值                          

2、兩排教室相對長邊距       


附件4

學校及託幼機構傳染病防治情況檢查表

 

一、組織與制度

1、學校及託幼機構傳染病防治工作領導小組:            ①    ②  

2、傳染病防控工作流程:                              ①    ②  

3、傳染病防制及突發公共衛生事件應急處理預案          ①    ②   

4、傳染病防控工作計劃、小結:                        ①    ②

5、是否有學生健康檔案或學生常見病防控檔案:          ①    ②  

6、傳染病疫情等突發公共衛生事件發現、收集、匯總與報告管理制度    

    ②

7、是否設專人負責與教育局、疾控中心聯繫:  

 ①    ②    ③不知道

      聯繫人姓名:                 電話:

8、傳染病的預防控制專項經費:                        ①     ② 

9、手套、口罩、帽子、消毒等防控物資儲備:            ①     ② 

二、學生晨檢與因病缺課登記

1、建立學生每日晨檢制度:                            ①    ②  

晨檢記錄表:   ②        記錄齊全:   ②   

2、學生因病缺課登記制度:                            ①      ②            

因病缺課學生病因追查與登記:   ②          

記錄齊全       ②  

3、是否開展因病缺課網絡直報:                        ①      ②

新學期第一個月缺課上報次數        次,實際報次數        次,非零上報次數        次。

420183月至今校內發生的傳染病及病例數:

520183-20189月校內是否發生傳染病爆發疫情或突發公共衛生事件:       

    ②

如有:事件名稱:          ,發病人數:   

發生疫情後接受疾控機構工作指導及落實情況工作記錄:  ①    ②

發生疫情單位是否向教育局書面匯報材料:              ①    ②

6、是否對傳染病病人進行複課證明查驗:                   ①      ②

三、預防保健措施

1、學校衛生設施: 教室、宿舍定期進行衛生清掃、通風、消毒:   ② 

洗手設施:    ①    ② 

2學校是否建立學生健康管理制度:                        ①   ②      

 根據條件是否定期對學生進行體格檢查:                  ①    ②        

 是否建立學生體質健康卡片,納入學生檔案:             ①    ②   

 是否開展學生健康體檢信息電子化:                     ①    ② 

3、學生健康狀況監測情況:

1)、是否有學生常見病防控方案:          ①    ②    ③不知道

2)、 齲齒患病率(    %    視力低下率(    %    營養不良率(    % 肥胖率(    %     沙眼患病率(    %   缺鐵性貧血(    %

4、是否將接種證查驗納入新生入學、入託報名程序:        ①    ②

5、是否開展新生入託、入學前預防接種證查驗工作:        ①    ②  

是否對新生入託入學免疫接種狀況登記造冊,分班級實行檔案化管理 

       ②

本校2018學年新入學       人,查驗     人,查驗率:       

6、寄宿制初中、高一新生入學是否進行結核病篩查         ①  ②

四、健康教育

1、是否有健康教育和傳染病預防知識培訓或講座:有,上學期共         ②    

2、專兼職健康教育教師:         ①            ②     ③不知道

3、是否提供心理諮詢室                   ②     ③不知道

4、是否有衛生知識宣傳欄:       ①            ②     ③不知道

5、是否對學生開展營養幹預:     ①              ②     ③不知道

6、班級課表中是否有健康教育課:       ①        ②


相關焦點

  • 為期一個月,四川即日起開展秋季學校食品安全專項檢查
    8月28日,四川省市場監管局、四川省教育廳、四川省衛生健康委員會3部門聯合印發《關於聯合開展2020年秋季學校食品安全專項檢查工作的通知》,決定從即日起聯合開展為期一個月的秋季學校食品安全專項檢查,加強學校校園及周邊食品安全工作,切實保障師生飲食安全。
  • 太陽鄉積極開展秋季學校衛生監督檢查
    為全面築牢校園健康防線,常態化開展新冠疫情防控,切實保障鄉廣大師生身體健康和飲食安全,抓實抓細秋季開學後的衛生健康與食品安全工作,9月16日上午,太陽鄉食安辦聯合鄉執法大隊、鄉衛生院組織開展學校衛生健康與食品安全專項監督檢查行動。
  • 尉氏縣開展2020年秋季學校食品安全專項檢查工作
    2020年秋季新學期已開學行課,為進一步加強校園食品安全和疫情防控工作,確保廣大師生飲食和生命安全,9月9日,縣市場監管局聯合縣教體局開展2020年秋季學校食品安全專項檢查工作。  檢查組先後來到南曹金伯利小學、洧川三中南校區進行檢查,發現學校基本符合食品安全要求,但仍存在留樣不及時、二次更衣間存放有垃圾、洗刷間毛巾未標識用途、豫食考核APP沒有定期學習等不容忽視的問題。針對學校食堂存在的食品安全問題,檢查組責令校方立即整改,全力防控校園食品安全事故。
  • 關於開展2020年秋季學校食品安全「希望行動」的通知
    市場監督管理局教 育 局渭臨市監發〔2020〕93號渭南市臨渭區市場監督管理局渭 南 市 臨 渭 區 教 育 局關於開展2020年秋季學校食品安全「希望行動」的通知各鎮人民政府,各街道食藥監所、綜合執法大隊,各中心校、區直各校:2020年秋季學校已有序開學,為切實加強學校食堂(含託幼機構,下同)及校園周邊食品安全監管工作
  • 最新通知!關於秋季學期學校食品安全
    近日,市場監管總局會同教育部、國家衛生健康委、公安部聯合印發《關於做好秋季學校食品安全工作的通知》(以下稱《通知》),部署各地做好2020年秋季學校食品安全工作,防範學校食品安全風險,加強食育教育,減少餐飲浪費。
  • 【提醒】關於秋季學期學校食品安全最新通知!
    近日,市場監管總局會同教育部、國家衛生健康委、公安部聯合印發《關於做好秋季學校食品安全工作的通知》(以下稱《通知》),部署各地做好2020年秋季學校食品安全工作教育部門要督促學校落實食品安全校長(園長)負責制,加強學校食堂等場所的食品安全管理;市場監管部門要進一步加大監督檢查力度和頻次,依法懲處食品安全違法行為;衛生健康部門要進一步加大疫情防控知識宣傳教育,指導開展食源性疾病預防知識教育;公安機關要嚴厲打擊學校及學校周邊食品安全犯罪行為。
  • 關於做好2020年秋季開學學校食品安全監管工作的通知
    關於做好2020年秋季開學學校食品安全監管工作的通知 2020-09-02 18:20 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務
  • 關於做好秋季學期學校食品安全工作的通知
    市監食經〔2020〕93號各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團市場監管局(廳、委)、教育廳(委、局)、衛生健康委、公安廳(局):為做好2020年秋季學校食品安全工作,防範學校食品安全風險,加強食育教育,減少餐飲浪費,現就有關要求通知如下:一、各地市場監管、教育、衛生健康、公安等部門要按照國務院聯防聯控機制的部署要求,在當地黨委和政府的統一領導下
  • 天水市「三個突出」部署開展秋季學校及校園周邊食品安全專項檢查
    2020年秋季開學在即,為進一步加強學校及校園周邊食品安全工作,推動學校落實食品安全主體責任,保障師生飲食安全,結合疫情常態化防控有關要求,天水市市場監督管理局與市教育局聯合印發《關於開展2020年秋季學校及校園周邊食品安全專項檢查的通知》,強調「三個突出」,迅速開展校園及周邊食品安全專項檢查工作
  • 中牟縣雁鳴湖鎮食藥監所開展2020年學校秋季食品安全專項檢查
    為進一步加強各類學校食堂食品安全工作,消除食品安全風險隱患,有效防控食源性疾病發生,切實保障廣大師生飲食安全。中牟縣雁鳴湖鎮食藥監所自8月20日開始,開展2020年學校秋季食品安全專項檢查,嚴格督促轄區學校、幼兒園嚴格按照《學校食品安全與營養健康管理規定》和《餐飲服務食品安全操作規範》要求開展自查自糾。
  • 侯馬市監管局路東所全面開展秋季學校食堂食品安全專項檢查
    ,近日,市市場監督管理局路東所對轄區內的學校(含幼兒園、小飯桌)食堂和校園周邊食品安全進行了風險隱患排查及專項檢查。此次重點對轄區內學校(含幼兒園、小飯桌)食堂以及學校周邊200米範圍內面向學生經營的食品店、餐飲店和食品攤販進行拉網式監督檢查
  • 教育部就秋季學校食品安全發布通知
    河青新聞網訊 近日,教育部會同市場監管總局、國家衛生健康委、公安部聯合印發《關於做好秋季學校食品安全工作的通知》(以下稱《通知》),部署各地做好2020年秋季學校食品安全工作,防範學校食品安全風險,加強食育教育,減少餐飲浪費。
  • 四部門聯合印發通知 部署秋季學校食品安全工作
    本報北京9月7日訊 記者萬靜在今天對外公布的由國家市場監管總局會同教育部、國家衛生健康委、公安部聯合印發的《關於做好秋季學校食品安全工作的通知》(以下稱《通知》)要求,部署各地做好2020年秋季學校食品安全工作,防範學校食品安全風險,加強食育教育,減少餐飲浪費。加大對學生的宣傳教育力度,引導學生養成厲行節約、反對食物浪費的良好習慣。
  • 如何做好秋季學校食品安全工作?
    近日,市場監管總局會同教育部、國家衛生健康委、公安部聯合印發《關於做好秋季學校食品安全工作的通知》(以下稱《通知》),部署各地做好2020年秋季學校食品安全工作,防範學校食品安全風險,加強食育教育,減少餐飲浪費。
  • 平頂山市新華區市場監管局開展秋季學校食堂食品安全專項檢查
    為切實做好2020年秋季開學期間食品安全監管工作,消除學校食品安全隱患,平頂山市新華區市場監管局結合當前新冠肺炎疫情防控工作部署,從8月27日開始,開展學校(含託幼機構)食堂和集體供餐單位的食品安全專項檢查。
  • 四部門印發通知 部署各地做好秋季學校食品安全工作
    人民日報北京9月7日電 (記者孔德晨)記者7日從國家市場監管總局獲悉,國家市場監管總局等4部門聯合部署秋季學校食品安全工作,防範學校食品安全風險,加強食育教育,減少餐飲浪費。近日,國家市場監管總局會同教育部、國家衛健委、公安部聯合印發《關於做好秋季學校食品安全工作的通知》,部署各地做好2020年秋季學校食品安全工作。通知要求,各地教育、市場監管部門要督促學校和校外供餐單位採取有效措施,減少食物浪費,加大對學生的宣傳教育力度,引導學生養成厲行節約、反對食物浪費的良好習慣。
  • 淮北市開展秋季學校食堂食品安全風險隱患專項檢查
    新安晚報 安徽網 大皖客戶端訊 8月19日,記者從淮北市市場監管局獲悉,淮北市市場監管局、淮北市教育局聯合部署開展秋季學校食堂食品安全風險隱患專項檢查,嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險。據悉,淮北市市場監管局、淮北市教育局從建立健全食品安全制度、食品安全操作規範、食品加工場所衛生、食材採購查驗、餐飲具清洗消毒、從業人員健康、食品安全應急報告等7個方面列出了風險隱患重點檢查內容,尤其強調中小學、幼兒園食堂不得製售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕,不得加工製作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發芽土豆等高風險食品,學校食堂不得採購、貯存、使用亞硝酸鹽等
  • 教育部:各地要做好2020年秋季學校食品安全工作
    近日,教育部會同市場監管總局、國家衛生健康委、公安部聯合印發《關於做好秋季學校食品安全工作的通知》(以下稱《通知》),部署各地做好2020年秋季學校食品安全工作,防範學校食品安全風險,加強食育教育,減少餐飲浪費。
  • 全省學校衛生健康與食品安全監督檢查組到桐城師專開展專項督查
    為抓好常態化疫情防控措施落地的決策部署,統籌推進校園疫情防控和復學複課工作,有效預防學校傳染病、食品安全等突發公共衛生事件的發生,維護師生健康,9月9日以安徽省教育廳體衛藝處處長盧鵬為組長,省衛生健康委員會、省教育廳、省市場監督管理局一行四人組成聯合督查組,對桐城師範高等專科學校開展以學校傳染病防控、食品安全、學生近視防控、生活飲用水衛生和教學生活環境為重點的專項監督檢查
  • 關於開展2020年國慶中秋節假前學校安全工作檢查的通知
    江教安保〔2020〕19號關於開展2020年國慶中秋節假前學校安全工作檢查的通知各市(區)教育局,市直各學校(幼兒園、校外教育培訓機構),局機關各科室:為貫徹落實上級有關開展國慶中秋節前安全檢查工作文件精神,落實《中共廣東省委教育工委廣東省教育廳關於印發<廣東省教育系統黨政領導幹部安全生產責任制實施方案>的通知》(粵教工委保〔2018〕1號)、《廣東省教育廳關於印發<廣東省教育系統安全專項整治三年行動實施方案