今天我們來給大家分享的這個美食是一種甜品,說起甜品,相信有很多的人對他也都是比較熟悉的吧,在這幾年當中甜品逐漸的出現在了人們的眼前,同時也受到了很多人的歡迎,甜品的種類有很多今天我們來給大家分享的這個甜品,他的名字叫做蘇麗馬芬蛋糕。
這個蛋糕的名字聽起來有很多的人也都是感覺比較陌生的,在很多人的印象當中,蛋糕的製作方法是比較麻煩的,所以說有很多人想要吃蛋糕的話,基本上也都是去外面買著吃的,但也不妨有一些人想要學習做蛋糕的方法,這樣想要吃的話,就可以隨時在家裡面做著吃貨吃吃做給自己的家人吃也會感覺到比較的幸福。
而這個蘇麗馬芬蛋糕就是非常適合新手學習的一款蛋糕,在製作的過程中方法是比較簡單的,而且它是不用打發蛋白就可以做成的一個蛋糕,而且它裡面用的油是植物油,這個蛋糕做出來之後看起來也是非常不錯的,而且吃起來口感香甜美味,相信有很多的人看到這個蛋糕的時候也會比較喜歡吧。
而且現在是夏天在夏天,學生們都放假回到家裡,有一些人待在家裡面,閒著無聊的時候就可以學習製作一下這樣的蛋糕,這樣也可以做給家裡面的家長吃,他們也會非常的高興,接下來我們就來給大家分享一下這個蘇麗馬芬蛋糕的製作方法吧。
首先需要用到的食材有:低筋麵粉200克,細砂糖90克,泡打粉4克,雞蛋兩個,紅糖100克,牛奶90克,玉米油75克。
製作酥粒時所需要用到的食材有:低筋麵粉35克,細砂糖21克,杏仁粉15克,無鹽黃油22克。
把製作這個蛋糕的所有食材全部都準備好之後,接下來要把這座蘇力準備的材料全部放到一個大一點的容器裡面,接下來要帶上手套把它們揉,搓成一粒一粒的放在一邊備用。
接下來準備好的低筋麵粉,泡打粉等過一下篩子,篩進容器裡面,和白砂糖混合攪拌均勻,爸爸準備好的節日,但牛奶和植物油放到另一個容器裡面,然後把他們攪拌均勻,要做到完全乳化的狀態就可以了,接下來要把這麼好的液體倒進準備好的麵粉類當中。
把這些事情全部都攪拌均勻,要攪拌到沒有剛才狀態的時候就可以了,如果看到裡面有小疙瘩的話,就需要用刮刀把它慢慢的按壓,說到要把它攪拌到呈現出光滑麵糊的時候就可以了。
接下來準備一個裱花袋,把這些麵糊裝進裱花袋裡面,再從裱花袋裡面幾道準備好的紙杯當中不需要太滿了,只需要到7分,滿的時候就可以了,之後在這些食材上面撒上一些酥粒。
準備一個烤箱,先把烤箱預熱一下,再把準備好的蛋糕放到烤箱裡面,200度烤20分鐘左右之後就可以出爐了,這樣的蛋糕就是做完成了,喜歡的就趕緊收藏起來吧。