書名：《見信如晤》
作者：[英]肖恩•亞瑟
譯者：馮倩珠
出版時間：2016年1月
定價：68.00元
出版社：浦睿文化/湖南美術出版社
【書摘】
第1封信 私人滴面烤餅配方
英國女王伊莉莎白二世寫給美國總統德懷特•戴維•艾森豪（Dwight David Eisenhower）
1957年，英國女王伊莉莎白二世執政第五年，受時任美國總統德懷特•戴維•艾森豪之邀，她對美國進行了首次國事訪問。兩年後的19 59年8月，英女王禮尚往來，在蘇格蘭的巴爾莫勒爾堡（Balmoral Castle，一座雄偉遼闊的莊園，自1852年起成為王室別邸）款待了艾森豪及其夫人瑪米（Mamie）。閉門會晤的內容不得而知，然而有一件事是肯定的：艾森豪總統很愛吃英女王的滴面烤餅，被這道菜深深吸引。以至於在宴會的五個月後，他收到了英女王姍姍來遲的私人食譜及附函。
尊敬的總統先生：
我在今天的報紙上看到您的照片，您站在烤著一隻鵪鶉的烤架前。我想到我在巴爾莫勒爾堡答應給您滴面烤餅的配方，卻一直沒寄給您。
於是我儘快寄來，希望您製作成功。
配方上所列的是16個人的量，通常人數較少的時候，我會少放些麵粉和牛奶，其他原料的分量不變。
我也試過用金黃糖漿或糖稀代替砂糖，成品同樣很美味。
混合原料時需要充分攪打，烘烤前不宜閒置太久。
您訪問了許多國家，我們一直帶著濃厚的興趣和無限崇敬關注著您偉大的旅程。與您相比，我們再也不能聲稱我們未來的訪問之旅任務繁重了！
您到訪巴爾莫勒爾堡，為我們留下了愉快的回憶。希望這張配方能讓您憶起與我們共同度過的十分歡樂的一天。
向您及您夫人致以最良好的祝願。
伊莉莎白女王謹啟
白金漢宮1960年1月24日
食譜
滴面烤餅
原料
麵粉4杯
細白砂糖4湯匙
牛奶2杯
雞蛋2隻
小蘇打2湯匙
塔塔粉3湯匙
黃油醬2湯匙
將雞蛋打散，與砂糖、約一半牛奶攪拌。加入麵粉，混合均勻。倒入剩下的牛奶，
以及小蘇打和塔塔粉。拌入黃油醬。
可供16人食用
【內容簡介】
這是一本名人書信集，全書收錄了124封各國名人書信，其中時間跨度從公元前至今，涵蓋了歷史上許多大事件和政要、明星、文藝工作者、科學家的逸聞趣事。
124封信風格不一，有米克•賈格爾寫給安迪•沃霍爾的信，隨性地提到了滾石樂隊唱片封面設計的概要；英國女王伊莉莎白二世寄給美國總統艾森豪的字條，同時附上女王陛下的私人烤餅配方；伍爾夫在自殺前夜寫給她丈夫的絕筆信，讀來令人心碎；朋克教父伊基•波普寫給一個年輕樂迷的建議，優美、細膩，能溫暖最冰冷的心靈；自稱是惡名昭著的「開膛手傑克」寄給警戒委員會主席的血淋淋的自白書，隨信附送了半個人類腎臟；「阿波羅11號」登月前夕，美國白宮提前準備好、以防登月失敗而用以安撫民眾的總統演講稿……
涉及到的名人有美國總統尼克森、羅斯福、奧森豪威爾、甘迺迪、裡根、英國女王伊莉莎白二世、EB懷特、安迪•沃霍爾、維吉尼亞•伍爾夫、查爾斯•狄更斯、希特勒、邱吉爾、甘地、馬丁•路德•金、伽利略、達•芬奇、馬克•吐溫、伊基•波普、海明威、貝多芬、達爾文、愛因斯坦、王爾德、沃爾特•惠特曼等。
【編輯推薦】
◎這是一本你會想坐下來，一遍遍仔細品讀的書。在這裡，也許你能讀到一生中最棒的信。你能感受到悲傷、憤怒、喜悅與震驚。你將被帶回歷史的某一瞬間。你將通過往昔人們所寫的信件了解往昔。
◎《紐約客》《GQ》《Time Out》、BBC等全球20多家媒體盛讚；《星期日泰晤士報》年度好書
◎讀這些信讓我們停下腳步，幻想那些曾活躍在信件背後的偉大人物和他們的人生境遇……一封封信像是一扇扇窗，通過它們可以窺見人與人之間流動的愛、美好、疼痛，以及巧妙的詼諧。——「卷福」本尼迪克特•康伯巴奇感動推薦
◎本尼迪克特•康伯巴奇、克裡斯•派恩（《星際迷航》主演）、史蒂芬•弗萊（英國演員）私人珍愛之書
◎美國亞馬遜暢銷書榜，懷舊&藏書類排行第一名。
◎上百張珍貴信件原稿影印件，全書448頁，懷舊雙色印刷。
【作者介紹】
編者 肖恩•亞瑟（Shaun Usher）
英國作家，英國最為流行的博客之一「見信如晤」（Letters of Note）的創立者和維護者。
「見信如晤」旨在收集各種有趣迷人的信件、明信片、電報、傳真和備忘錄，也會有掃描文件和照片。絕無贗品。每月能吸引150萬次點擊數，自2009年創站以來已累積超過7000萬訪客人次。
這是他的第一本書，也是他最為重要的作品。
譯者 馮倩珠
譯有《雨必將落下》《人生中最美妙的事都是免費的》《愛情是一盤自製卡帶》等作品，曾獲韓素音青年翻譯獎。
【評論】
讀這些信讓我們停下腳步，幻想那些曾活躍在信件背後的偉大人物和他們的人生境遇……一封封信像是一扇扇窗，通過它們可以窺見人與人之間流動的愛、美好、疼痛，以及巧妙的詼諧。
——本尼迪克特•康伯巴奇（「卷福」）
這本書的每一頁都是一個奇蹟。
——《觀察者報》
搞笑、悲慘、浪漫、有歷史意義、出色而深刻，並帶著經過深思熟慮的無禮與冒犯，這本了不起的的書信合集是我今年最愛的書。你永遠不會厭倦它。
——史蒂芬•弗萊（英國演員、主持人）
這本書就像一盒巧克力：每次小口地品嘗，卻總能收穫如上癮般的愉悅。簡直是完美的聖誕禮物。
——《星期日泰晤士報》
肖恩•亞瑟的這本信件集中涵蓋人物從作家、皇室、搖滾明星到平常百姓，讓你無比渴望也能在自家信箱裡找到一封詼諧的手寫信。
——《新聞日報》
這本書挑選了許多迷人的信件……完全值得被放在咖啡桌上的顯要位置。
——《今日美國》
這就是那種你會反覆讀一遍又一遍，每次卻仍能收穫新發現的書。它是對人類光輝與力量的頌揚，讓你想坐下來為自己親筆寫一封信。
——《雅吉瓦人先驅報》
在此之前出版過很多類似的書信集，毫無疑問之後也會有很多，但想要超越這本書恐怕太難了。
——《星期日郵報》
【目錄】
第1封信 私人滴面烤餅配方
英國女王伊莉莎白二世寫給美國總統德懷特•戴維•艾森豪（Dwight David Eisenhower）
第2封信 比爾•希克斯（Bill Hicks）談言論自由
比爾•希克斯寫給一位牧師
第3封信 我將被處決
瑪麗•斯圖亞特（Mary Stuart）寫給法國亨利三世
第4封信 來自地獄
開膛手傑克寫給喬治•盧斯科（George Lusk）
第5封信 給鐘上好發條
E. B.懷特（E.B.White）寫給納多（Nadeau）先生
第6封信 聽說您喜歡番茄湯
威廉•P•麥克法蘭（William P. MacFarland）寫給安迪•沃霍爾
第7封信 你的朋友，約翰•克
約翰•克裡茨法盧希（John Kricfalusi）寫給阿米爾•阿夫尼（Amir Avni）
第8封信 象人
弗朗西斯•卡爾-戈姆（Francis Carr-Gomm）寫給《泰晤士報》（The Times）
第9封信 我感到驚駭不已
查爾斯•狄更斯（Charles Dickens）寫給《泰晤士報》
第10封信 回信又沒有錢拿
格勞喬•馬克思（Julius Marx）寫給伍迪•艾倫（Woody Allen）
第11封信 我喜歡文字
羅伯特•皮洛許（Robert Pirosh）寫給多人
第12封信 藝術是無用的，因為……
奧斯卡•王爾德（Oscar Wilde）寫給伯納夫•克萊格（Bernulf Clegg）
第13封信 和劇名一樣糟糕
伊恩•梅因（Ian Main）寫給喜劇與輕娛樂節目主管
第14封信 我撐不下去了
維吉尼亞•伍爾夫寫給倫納德•伍爾夫（Leonard Woolf）
第13封信 我感到驚駭不已
查爾斯•狄更斯（Charles Dickens）寫給《泰晤士報》
第15封信 五十名女神槍手待命
安妮•歐克麗（Annie Oakley）寫給美國總統威廉•麥金萊（William Mckinley）
第16封信 讓希特勒下地獄
派屈克•希特勒（Patrick Hitler）寫給美國總統富蘭克林•德•羅斯福（Franklin D. Roosevelt）
第17封信 謝謝你的夢
羅爾德•達爾（Roald Dahl）寫給埃米•科科倫（Amy Corcoran）
第18封信 我多麼希望為你們工作！
尤多拉•韋爾蒂（Eudora Welty）寫給《紐約客》
第19封信 音樂即是生活
路易斯•阿姆斯特朗（Louis Armstrong）寫給一等兵維萊科（Villec）
第20封信 致我的舊主人
喬丹•安德森（Jourdon Anderson）寫給派屈克•亨利•安德森（Patrick Henry Anderson）
第21封信 一個人必須做到些什麼，必須得有作用
亨特•斯•湯普森（Hunter S. Thompson）寫給休姆•洛根（Hume Logan）
第22封信 哦，天啊，廚子死了
斯派克•米利根（Spike Milligan）寫給史蒂芬•加德（Stephen Gard）
第23封信 求你們收留我的孩子
眾多母親寫給棄嬰庇護所
第24封信 要吃蔬菜！
約翰•W•詹姆斯（John W.James）三世寫給美國總統理察•尼克森（Richard Nixon）
第25封信 史蒂夫•馬丁的親筆信
史蒂夫•馬丁（Steve Martin）寫給傑裡•卡爾森（Jerry Carlson）
第26封信 華人出身是恥辱嗎？
瑪麗•泰普（Mary Tape）寫給舊金山教育委員會
第27封信 我們的弗蘭克
康奈爾家寫給丘拉家
第28封信 我的靈感女神不是一匹馬
尼克•凱夫（Nick Cave）寫給全球音樂電視臺
第29封信 O.M.G.（哦！我的天！）
約翰•阿巴斯諾特•費舍爾（John Arbuthnot Fisher）寫給溫斯頓•邱吉爾（Winston Churchill）
第30封信 只有成年人才會感受到威脅
厄休拉•諾德斯特羅姆（Ursula Nordstrom）寫給一位學校圖書管理員
第31封信 該死的，我分裂它，它就得分裂著
雷蒙德•錢德勒（Raymond Chandler）寫給愛德華•威克斯（Edward Weeks）
第32封信 我會等候你
重成夫人（Lady Shigenari）寫給木村重成（Kimura Shigenari）
第33封信 我不害怕機器人，我害怕人類
雷•布萊伯利（Ray Bradbury）寫給布萊恩•西布利（Brian Sibley）
第34封信 去做
索爾•勒維特（Sol LeWitt）寫給伊娃•黑塞（Eva Hesse）
第35封信 你說什麼？我聽不到
凱薩琳•赫本（Katharine Hepburn）寫給斯賓塞•屈塞（Spencer Tracy）
第36封信 斧子
查爾斯•M•舒爾茨（Charles M. Schulz）寫給伊莉莎白•斯威姆（Elizabeth Swaim）
第37封信 我愛我的妻子。我的妻子走了。
理察•費曼（Richard Feynman）寫給阿琳•費曼（Arline Feynman）
第38封信 我的好朋友羅斯福
菲德爾•卡斯楚（Fidel Castro）寫給美國總統富蘭克林•德•羅斯福
第39封信 你不像以前那麼和善了
克萊門汀•邱吉爾（Clementine Churchill）寫給溫斯頓•邱吉爾（Winston Churchill）
第40封信 是的，維吉尼亞，真的有聖誕老人
維吉尼亞•奧漢隆（Virginia O' Hanlon）寫給《太陽報》（The Sun）編輯
第41封信 我剛才給您寫了封長信
艾爾弗雷德•丹•溫特爾（Alfred D. Wintle）寫給《泰晤士報》編輯
第42封信 親愛的，來吧
埃瑪•豪克（Emma Hauck）寫給馬克•豪克（Mark Hauck）
第43封信 別碰他的頭髮
三個埃爾維斯•普雷斯利（Elvis Presley）歌迷寫給美國總統德懷特•戴維•艾森豪
第44封信 致我的遺孀
羅伯特•法爾肯•斯科特（Robert Falcon Scott）寫給凱薩琳•斯科特（Kathleen Scott）
第45封信 提筆給我回信吧！
傑克•凱魯亞克（Jack Kerouac）寫給馬龍•白蘭度（Marlon Brando）
第46封信 必須再次告訴你，我不願結婚
阿梅莉亞•埃爾哈特（Amelia Earhart）寫給喬治•普特南（George Putnam）
第47封信 我想要繼續當個好兵
埃迪•斯洛維克（Eddie Slovik）寫給德懷特•戴維•艾森豪上將
第48封信 伽利略衛星
伽利略•伽利雷（Galileo Galilei）寫給萊奧納爾多•多納託（Leonardo Donato）
第49封信 致一位一流科學家
丹尼斯•考克斯（Denis Cox）寫給一位一流科學家
第50封信 深深的噁心攫住了我
露西•瑟斯頓（Lucy Thurston）寫給瑪麗•瑟斯頓（Mary Thurston）
第51封信 他就在這裡，真實而鮮活，永難忘懷
斯圖爾特•斯特恩（Stewart Stern）寫給溫斯洛一家
第52封信 我想念我最心愛的人
艾米莉•狄金森（Emily Dickinson）寫給蘇珊•吉爾伯特（Susan Gilbert）
第53封信 你的末日將近
匿名者寫給馬丁•路德•金（Martin Luther King, Jr.）
第54封信 一項最重要的發現
弗朗西斯•克裡克（Francis Crick）寫給麥可•克裡克（Michael Crick）
第55封信 達•芬奇的技藝
李奧納多•達•芬奇（Leonardo da Vinci）寫給盧多維科•斯福爾扎（Ludovico Sforza）
第56封信 我深感震驚
弗蘭納裡•奧康納（Flannery O'Connor）寫給一位英語教授
第57封信 一千七百萬黑人等待不了人心改變
傑基•羅賓森（Jackie Robinson）寫給美國總統德懷特•戴維•艾森豪
第58封信 11人活著……需要小船……甘迺迪
約翰•F•甘迺迪（John. F. Kennedy）寫給盟軍
第59封信 別為我悲傷
費奧多爾•陀思妥耶夫斯基（Fyodor Dostoyevsky）寫給
米哈伊爾•陀思妥耶夫斯（Mikhail Dostoyevsky）
第60封信 結果將是場災難
羅傑•博伊斯喬利（Roger Boisjoly）寫給R•K•倫德（R. K. Lund）
第61封信 無任所聯邦特工
埃爾維斯•普雷斯利（Elvis Presley）寫給美國總統理察•尼克森
第62封信 關於月球災難事故
威廉•薩菲爾（William Safire）寫給H•R•霍爾德曼（H. R. Haldeman）
第63封信 最美好的死亡
蘿拉•赫胥黎（Laura Huxley）寫給
朱利安•赫胥黎（Julian Huxley）和朱麗葉•赫胥黎（Juliette Huxley）
第64封信 現在看你的了
貝蒂•戴維斯（Bette Davis）寫給B•D•海曼（B.D.Hyman）
第65封信 關於您對水壩的投訴
史蒂芬•L•特韋滕（Stephen L.Tvedten）寫給大衛•L•普賴斯（David L.Price）
第66封信 為什麼要探索太空
厄恩斯特•施圖林格（Ernst Stuhlinger）博士寫給瑪麗•尤昆達（Mary Jucunda）修女
第67封信 33級的白痴
馬克•吐溫（Mark Twain）寫給J•H•託德（J. H. Todd）
第68封信 我很真實
庫爾特•馮內古特（Kurt Vonnegut）寫給查爾斯•麥卡錫（Charles McCarthy）
第69封信 堅持下去，我親愛的，長大，變堅強
伊基•波普寫給勞倫斯
第70封信 我寫了本名叫《教父》的書
馬裡奧•普佐（Mario Puzo）寫給馬龍•白蘭度
第71封信 我擔心被蓋格淹沒
詹姆斯•卡梅隆（James Cameron）寫給萊斯利•巴拉尼（Leslie Barany）
第72封信 你怎能比我先走
李應臺（Eung-Tae Lee）遺孀寫給丈夫
第73封信 我是國王的僕人
約伯寫給阿蒙霍特普四世
第74封信 我依然在某個地方
林恩叔叔寫給查克•瓊斯（Chuck Jones）、佩姬、多蘿西和迪克
第75封信 我永遠在你身邊
沙利文•巴盧（Sullivan Ballou）寫給薩拉•巴盧（Sarah Ballou）
第76封信 篝火之夜的由來
匿名者寫給第四任蒙蒂格爾男爵威廉•帕克（William Parker）
第77封信 忘掉你的個人悲劇
歐內斯特•海明威（Ernest Hemingway）寫給弗•斯科特•菲茨傑拉德（F. Scott Fitzgerald）
第78封信 所有的女士都喜歡鬍子
格雷絲•比德爾（Grace Bedell）寫給亞伯拉罕•林肯（Abraham Lincoln）
第79封信 我註定要成為作曲家
塞繆爾•巴伯（Samuel Barber）寫給瑪格麗特•巴伯（Marguerite Barber）
第80封信 允許著陸
黎邦（Buang-Ly）寫給中途島號航空母艦(USS Midway)
第81封信 說「是的，我需要工作」
蒂姆•謝弗（Tim Schafer）寫給大衛•福克斯（David Fox）
第82封信 吉卜林對學生禮儀的建議
拉迪亞德•吉卜林（Rudyard Kipling）寫給
《霍斯門登學校預算》（Horsmonden School Budget）編輯
第83封信 我們不再有權保持沉默
36位美國作家寫給美國總統富蘭克林•德•羅斯福
第84封信 去你個大頭鬼
比爾•巴克斯利（Bill Baxley）寫給愛德華•裡•菲爾茨（Edward R. Fields）
第85封信 海利根施塔特遺書
路德維希•凡•貝多芬（Ludwig van Beethoven）寫給兩個弟弟
第86封信 傳遞幫助
班傑明•富蘭克林（Benjamin Franklin）寫給班傑明•韋布（Benjamin Webb）
第87封信 埃迪的家
吉姆•伯傑（Jim Berger）寫給弗蘭克•勞埃德•賴特（Frank Lloyd Wright）
第88封信 無地容身，慚悚尤積
書儀
第89封信 悲傷會過去，而我們仍在
亨利•詹姆斯（Henry James）寫給格雷絲•諾頓（Grace Norton）
第90封信 樺樹皮上的信
加夫麗拉•波謝尼亞（Gavrila Posenya）寫給多人
第91封信 性愛不會在單調中成長
阿娜伊斯•寧（Anaïs Nin）寫給「收藏者」
第92封信 事實將證明，它無可匹敵
菲利普•K•迪克（Philip K. Dick）寫給傑夫•沃克（Jeff Walker）
第93封信 謝謝你，鮑勃
弗雷德裡克•弗洛姆（Frederic Flom）寫給鮑勃•霍普（Bob Hope）
第94封信 這如同承認謀殺
查爾斯•達爾文（Charles Darwin）寫給約瑟夫•道•胡克（Joseph D. Hooker）
第95封信 新的胡言亂語
亞利克•基尼斯（Alec Guinness）寫給安妮•考夫曼（Anne Kaufman）
第96封信 我拒絕有人將我騙離臨終之榻
瑞貝卡•韋斯特（Rebecca West）寫給H•G•威爾斯（H. G. Wells）
第97封信 淫穢又褻瀆
伯納德•德爾方特（Bernard Delfont）勳爵寫給麥可•德厄利（Michael Deeley）及巴裡•斯派金斯（Barry Spikings）
第98封信 可惡的女人啊！
傑曼•洛格恩（Jermain Loguen）寫給薩拉•洛格（Sarah Logue）
第99封信 我的燭芯裡有一個小偷
查爾斯•蘭姆（Charles Lamb）寫給伯納德•巴頓（Bernard Barton）
第100封信 皮克斯電影不會拍完，只會一部部地發行
皮特•多克特（Pete Docter）寫給亞當
第101封信 這不是演習
太平洋司令部最高指揮官發給全體戰艦
第102封信 親愛的8歲的特雷莎
威爾•惠頓（Wil Wheaton）寫給特雷莎•尤西諾（Teresa Jusino）
第103封信 你造的車真好
克萊德•巴羅（Clyde Barrow）寫給亨利•福特（Henry Ford）
第104封信 愛你的爸爸
羅納德•裡根（Ronald Reagan）寫給麥可•裡根（Michael Reagan）
第105封信 願我們一起變好
查爾斯•布考斯基（Charles Bukowski）寫給漢斯•範登布魯克（Hans van den Broek）
第106封信 我們正在迅速下沉
鐵達尼號發給畢亞馬號（SS Birma）
第107封信 一次難以置信的巧合
羅伯特•託•林肯（Robert T. Lincoln）寫給理察•沃•吉爾德（Richard W. Gilder）
第108封信 把五個兒子都交給海軍很艱難
阿萊塔•沙利文（Alleta Sullivan）寫給美國海軍
第109封信 美好的東西不會溜走
約翰•斯坦貝克（John Steinbeck）寫給湯姆•斯坦貝克（Thom Steinbeck）
第110封信 倫敦大火
詹姆斯•希克斯（James Hicks）寫給其他郵局局長
第111封信 一本都難，一本都難
阿瑟•C•法菲爾德（Arthur C. Fifield）寫給格特魯德•斯泰因（Gertrude Stein）
第112約翰•列儂給我的專輯籤了名
馬克•查普曼（Mark Chapman）寫給一名收藏品專家
第113封信 該擔心的事
弗•斯科特•菲茨傑拉德寫給斯科蒂
第114封信 我們時不時都會那樣想
阿奇博爾德•克拉克•克爾（Sir Archibald Clark Kerr）爵士寫給
雷金納德•彭布羅克（Reginald Pembroke）勳爵
第115封信 為我投票，我會為你排憂解難
約翰•比利（John Beaulieu）寫給美國總統德懷特•戴維•艾森豪
第116封信 為了全人類
莫罕達斯•甘地（Mohandas Gandhi）寫給阿道夫•希特勒
第117封信 我還沒有射殺她
多羅茜•帕克（Dorothy Parker）寫給蘇厄德•柯林斯（Seward Collins）
第118封信 愛因斯坦的重大錯誤
阿爾伯特•愛因斯坦寫給美國總統富蘭克林•德•羅斯福
第119封信 快來我身邊
澤爾達•菲茨傑拉德（Zelda Fitzgerald）寫給弗•斯科特•菲茨傑拉德
第120封信 我把事情交給你這位能手
米克•賈格爾（Mick Jagger）寫給安迪•沃霍爾
第121封信 五號屠場
小庫爾特•馮內古特寫給父親庫爾特•馮內古特
第122封信 給一個青年詩人的信
萊內•馬利亞•裡爾克（Rainer Maria Rilke）寫給弗蘭茨•卡普斯（Franz Kappus）
第123封信 科學家祈禱嗎？
阿爾伯特•愛因斯坦（Albert Einstein）寫給菲莉絲
第124封信 您見證了多少偉大的誕生
馬克•吐溫寫給沃爾特•惠特曼（Walt Whitman）