這幾天韶關真的是熱得不要不要的，
小夥伴們都說要吃冰激凌，
但是韶關人夏天最解暑的，
莫過於一碗冰鎮綠豆湯啦！
綠豆湯雖然好喝，但是要煮出一碗糯糯沙沙的綠豆湯真的是太！麻！煩！了！要提前一天浸泡綠豆，為了口感糯還要先把豆子蒸一蒸，真的是把想吃的心都消磨掉了呢！
但在看到這個小訣竅之後，
小夥伴們表示又重新燃起了煮綠豆的信心和耐心！
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把綠豆洗乾淨之後，將水濾掉一部分，
留剛剛沒過綠豆表面的水就可以了。
將綠豆放入冰箱冷凍到完全結冰，
等想煮綠豆湯的時候就可以直接拿出來煮了。
等水開了再將豆子下到鍋裡。
2分鐘到了！左邊處理過的綠豆已經開花了，
感覺馬上就能吃到綠豆湯了呢~
還有白米粥、小米粥都可以用這個方法喲~
煮出來的粥又滑又綿綢！ ！
喜歡早餐喝粥的，
前一天晚上睡覺前將米放入冰箱冷凍，
第二天早上拿出來，就可以煮了，
又快又好吃！
除了快速煮綠豆，
生活中還有不少別的小竅門！
每當小夥伴們懶得燒飯燒菜的時候，就喜歡來上一碗麵拌點醬，既好吃又方便快捷，但煮麵的時候，麵條往往很容易就「團結」在一起。
看過下面這個小訣竅，就再也不會把面煮坨坨啦~
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煮水面的時候，在水裡加一湯匙油，麵條就不會粘連，而且能防麵湯泡沫溢出鍋外；煮掛麵時水八成開再下面，放面後攪動幾下，蓋鍋煮沸，再揭蓋加點冷水，蓋鍋煮沸就可以啦。
夏天沒胃口的小夥伴，
不如來一碗風扇涼麵吧！
任何時候都想喝冰飲料的人無處不在，但是要是買到的飲料正好不冰，再冰起來又要好幾個小時，知道了這個小竅門，只要十分鐘就能喝到冰鎮飲料啦！
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把紙巾用清水浸溼，
然後用溼紙巾把飲料包裹起來
放入冰箱冷凍層。
過十分鐘拿出來的飲料就是透心涼，
心飛揚的啦~
不要小夥伴們要注意了，碳酸飲料千萬不可以長時間冷凍！同理啤酒也是不可以的，所以用這個小竅門冰凍十多分鐘，達到冰鎮效果後，一定要記得把它們拿出來哦！
小夥伴每次心血來潮自己發揮動手能力烤了好吃的曲奇餅，放一會就都變得硬邦邦的不好吃了，這個時候，讓麵包出場吧！
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曲奇裡的糖分具有吸溼的效果，可以幫變硬的曲奇吸收水分，把麵包片和硬曲奇放到一個塑膠袋並密封起來，就可以讓曲奇吸收麵包片裡的水分，重新變軟啦！
看了這些小訣竅，
是不是覺得生活也充滿了小樂趣呢~
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