中商情報網訊：植物蛋白飲料是以植物果仁、果肉等為主要原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子、棒子)，經加工製成的以植物蛋白為主體的乳狀液體飲品。以其不含或較少的膽固醇含量，富含蛋白質和胺基酸，適量的不飽和脂肪酸，營養成分較全等特點，深受消費者歡迎。近幾年來，在我國的飲料市場上，植物蛋白飲料開始嶄露頭角。我國食品結構的突出缺陷是蛋白質偏低，奶源嚴重缺乏，人均牛乳佔有率不足發達國家的1/10。另外，在乳製品中，奶粉佔75%左右，新的領域巫待開拓。開發含乳飲料蛋白新品種，適合我國消費者的嗜好，豐富乳製品市場，是食品工業的重要任務。蛋白飲料近十年在我國得到迅速發展，主要原因是隨著大中城市生活水平的不斷提高和健康意識的不斷增強，消費者從單純的滿足消暑解渴的碳酸飲料逐步轉向營養、保健、功能的要求，這也是軟飲料發展之必然。
隨著人們消費水平的提高，對飲料的要求趨於營養、保健、安全衛生、回歸自然。目前，我國的植物蛋白飲料每年以30%的速度增長，可以說植物蛋白飲料正處於一個發展最佳時期，自80年代初廣東引進第一條豆奶生產線至今，國內已有數千家豆奶加工廠。而且我國植物蛋白資源從北到南極為豐富，以大豆為例，我國是世界四大大豆生產國之一，所以發展植物蛋白飲料是適合國情、提高國民蛋白質攝入量的一個補充措施。另一方面，植物蛋白飲料如豆奶營養豐富，營養素組成合理，其特殊的色香味均適合中國廣大消費者，是一種物美價廉的健康型營養飲料。
據中商產業研究院大資料庫最新數據統計顯示，2017年前三季度植物蛋白飲料行業A股上市公司共有5家。從這5家植物蛋白飲料A股上市公司總體情況來看：2017年前三季度總營收達71.81億元，淨利潤為4.6億元。其中，維維股份、承德露露以及黑芝麻的主營業務收入都超10億元，2017年前三季度主營業務收入前三的企業佔植物蛋白飲料行業A股上市公司總主營業務收入的90.13%。
數據來源：中商產業研究院大資料庫
業績大PK
縱觀2017年前三季度植物蛋白飲料行業A股上市公司的的發展競爭比較激烈。實力強大的維維股份2017年前三季度主營業務收入高達34.16億元，是承德露露的15.6億元的兩倍之多，可見在植物蛋白飲料行業上市公司當中維維股份潛力巨大。黑芝麻前三季度主營業務收入為14.96億元，緊隨承德露露之後，其兩者的差距不大。海南椰島2017年前三季度實現營收6.89億元，而黑牛食品前三季度營收0.2億元，相對於其他幾家企業來說顯得有點遜色。
數據來源：中商產業研究院大資料庫
從淨利潤方面來看：在植物蛋白飲料A股上市的5家企業當中，2017前三季度4家實現盈利，僅黑牛食品三季度虧損了6093.47萬元。具體來看，2017年前三季度承德露露實現淨利3.19億元，佔植物蛋白行業A股上市公司總淨利的69.35%。雖然維維股份的營收位居營收榜榜首，但其淨利卻以1.07億元位列第二。黑芝麻前三季度實現淨利0.91億元。
數據來源：中商產業研究院大資料庫
植物蛋白飲料行業A股主要企業分析
維維股份
維維食品飲料股份有限公司的主要產品為豆奶粉系列產品及乳品系列產品,所屬的行業為食品製造業. 公司克服原材料、能源價格不斷上漲的壓力,使豆奶、牛奶產業保持穩定發展,枝江酒業取得了良好業績,白酒產業將成為公司主要支柱產業,同時,營養棒和食用油產品2010年取得了較快發展,市場佔有率迅速提高。
維維股份主要經營飲料（其他飲料類、固體飲料、碳酸飲料、蛋白飲料）、糕點（熱加工糕點）、食品用塑料包裝容器工具等製品[熱灌裝用聚對二甲酸乙二醇酯（PET）瓶]生產，預包裝食品、乳製品（不含嬰幼兒配方奶粉）的批發及進出口業務。道路普通貨物運輸、貨物專用運輸（冷藏保鮮）、貨物專用運輸（罐式）服務，倉儲服務（不涉及前置許可項目）、糧食收購、儲藏、運輸、銷售等。食品、飲料的研究、開發，穀物、豆及薯類、包裝材料的批發及進出口業務。
據維維股份2017年三季度報數據顯示：2017年前三季實現營業收入34.16億元，比2016年同期32.26億元增長5.89%；實現歸屬於母公司股東的淨利潤1.07億元，比2016年同期增長11.27%。近幾年來，維維股份的營收有所下降，2013年-2015年營收呈逐年下滑狀態，2016年再次回升。預計2017年或將平穩發展。
數據來源：中商產業研究院大資料庫
承德露露
河北承德露露股份有限公司以生產露露系列天然飲料為主業,跨地區、跨行業和跨國多元化經營的現代企業集團.其主要產品是植物蛋白飲料--杏仁露,是全國最大的杏仁露生產企業,年生產能力30餘萬噸,市場佔有率90%.繼露露杏仁露以後,又開發出純淨水、礦泉水、果汁飲料、米奧渴酸奶系列等八大門類,40多個品種規格的優質系列產品.2010年獲得農業產業化國家重點龍頭企業稱號.是中國最大10家飲料企業之一。
據悉，河北承德露露股份有限公司主要經營飲料、罐頭食品的開發、生產與銷售；馬口鐵包裝罐的生產和銷售。
近幾年來，承德露露的營收基本保持在27億元左右，大體呈平穩發展態勢，但2016年出現下滑。2017年前三季度承德露露實現營收15.6億元，同比下降21.01%；歸母淨利潤3.19億元，同比下降12.34%，2017年前三季度承德露露出現了營收淨利「雙降」的情況。
數據來源：中商產業研究院大資料庫
黑芝麻
南方黑芝麻集團股份有限公司是一家主要經營資產經營;對食品、管道燃氣、物流、房地產、物業管理、航空服務項目的投資的公司.公司的主要產品是糊類食品和米粉食品。
南方黑芝麻集團主要經營資產經營；對食品、管道燃氣、物流、物業管理、航空服務項目的投資（國家有專項規定的按專項規定辦理）；房屋租賃；國內商業貿易（國家有專項規定的除外）；自營和代理各類商品及技術進出口業務（國家限定公司經營或禁止進出口的商品及技術除外）；經營進料加工和「三來一補」業務；經營對外貿易和轉口貿易；設計、製作、發布自有媒體廣告；批發兼零售預包裝食品。
2017年前三季度南方黑芝麻公司實現營業收入14.96億元，同比增長27.18%;淨利潤為9073.92萬元，同比增50.06%。近幾年來，南方黑芝麻的營收一直保持著正增長的態勢，這與公司的努力密不可分。
據悉，南方黑芝麻公司具有品牌優勢。「南方」品牌為中國馳名商標，品牌知名度高形象良好；南方黑芝麻糊「舌尖上的濃香」寄託濃濃溫情，成為諸多消費者忘不掉的兒時經典味道，烙上深深的中華美食印記的產品個性突出、特色明顯並經受了市場的充分考驗，其他競爭對手始終無法超越；南方黑芝麻品牌在國內有家喻戶曉的知名度，隨著黑芝麻糊飲料化產品的推廣滲透，南方黑芝麻的品牌力將得到進一步的釋放，尤其是年輕消費者對品牌的認知度將迅速提升。同時，黑黑乳等產品使用南方黑芝麻品牌背書，該信任效果顯著，迅速拉近黑黑乳與消費者的距離。所以說，南方黑芝麻的品牌優勢，是公司的核心競爭力之一。
數據來源：中商產業研究院大資料庫
以上材料及分析均來自中商產業研究院發布的《2017-2022年中國植物蛋白飲料行業市場前景及投資機會研究報告》。