小編今天要跟你們說的呢，是一種起源於我們中國的點心，但是同時，它也流行於日本當地，那麼讓小編我來告訴你們吧，它就是草餅，雖然是源於我們中國，但是卻流傳於日本的一種小點心，草餅呢，它其實也可以叫做麻薯，但是在日本，也可以叫作鏡餅，蓬餅，但是小編我對於為什麼叫作鏡餅這個問題上我無從得知，小編我只知道在日本草餅除了作為點心供平時的食用以外，還有一個作用，就是當作新年的裝飾品，可能有些朋友會有所疑惑，為什麼草餅會被當作新年的裝飾品呢？讓小編來告訴你們吧。
在日本新年的時候，他們當地人會將兩個草餅，也就是鏡餅，兩個相疊，之後再加上一個橙子，放在最上面，因為橙子在日本的讀音與世世代代的讀音有點類似，所以這樣子擺放的話，會有很好的寓意，小編覺得應該是代代傳承，家族永恆不衰敗，繁榮昌盛。所以這可以說是日本的一個小習俗啦。而且草餅會流行於日本的原因，小編認為在早些時候是它的口感獨特美味香甜才會被日本當地人所喜愛，所以說，小編覺得在這個世界上，凡是一種美食它絕對美味那麼它就值得被人喜愛，並且流行於世界各地也不為過，這或許就是那味美食身上所散發的獨特魅力呢。
草餅，既然又稱為麻薯，那麼估計你們也猜到了它的外皮是什麼而製成的了吧，沒錯就是糯米粉，其實這個小編我也是一早就猜到了，它的外皮就是用糯米粉和糖這兩種主要原料製成的外皮，也就是正因為如此，它的外皮口感才會那麼Q彈爽滑，當然啦，小編覺得它的原料肯定是不只是糯米和糖的，沒錯啦，還加入了日本的母子草，所以草餅的顏色才會是草色，除了母子草以外，還可以用艾草來代替母子草哦，那麼我們知道它的外皮是用什麼原料去製作的以外，接下來小編就來告訴你們它的餡料有哪些吧。
其實它的餡料最主要的只有六種，除了這六種以外，小編我就比較少見到其他的口味餡料了，有綠豆味，紅豆味，花生味，綠茶味，慄子味，還有黑芝麻味等六種清新口味，所以說草餅真的可以算得上是一種安全健康無公害的一種精緻小點心了，小編我最喜歡吃的草餅口味無非於綠豆味啦，外皮濃鬱的青草香，內餡是甜而不膩的綠豆餡，真的是不要太美好，當然各個口味都有各個口味的獨特美味，每個人按照自己的喜好去嘗試吧，或者說你們有見過除了這六種以為的口味的話一定要告訴小編我啊，小編我可是很迫不及待呢。
其實對於草餅，小編我也是在小時候就接觸到的，當時因為它的口感QQ彈彈的就愛上了，你們知道的嘛，小孩子都是很喜歡這種軟軟的小點心，跟QQ糖一樣，就很讓人喜歡，當然啦，直到現在我也依舊喜歡這種傳統的精緻小點心草餅，小編聽說現在超市裡也有盒裝的草餅出售對嗎？無論是日本還是中國的超市，你們有沒有見過呢，反正小編我覺得挺少見的吧，話說你們從小長到大有沒有吃過草餅呢，或者說喜歡草餅嗎，在日本旅遊的朋友有沒有在當地吃過草餅呢？味道與我們中國的是否有所差異呢？但是小編覺得應該不會有太大的差異，聽說這種草餅除了日本還流行於臺灣，香港，閩南等地區，所以小編覺得呢一味美食只要它足夠美味使人喜歡，那麼它無論在什麼地方都會很受人歡迎的。