鐵瓷品牌推動北京特色飲食並傳承社會責任，做一家讓政府、食客、員工都滿意的企業;帶動就業，帶動創業，一群人、一輩子、一件事、一起拼。
昌平區做好吃的鐵瓷銅鍋實惠的地址：廣福路轉湖畔西路周家新村9棟?保山火瓢牛肉大潤發店火瓢牛肉起源於保山隆陽區金雞鄉回民張信宗夫婦於1985年創立的永昌火瓢牛肉，其製作方法是在嚴格遵照伊斯蘭飲食習慣宰生、加工、製作的基礎上，經土法秘制配方，採用大銅瓢、鐵風爐熬煮並配以各種佐料加工而成，再輔以各種新鮮蔬菜燙煮而食。具有營養豐富，味道鮮美，高蛋白，低脂肪的特點。
海底撈成立於1994年，是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司，創始人張勇，海底撈在我國簡陽、北京、上海、瀋陽、天津、武漢、石家莊、西安、鄭州、南京、廣州、杭州、長沙、深圳、成都、重慶地區及韓國、日本、新加坡、美國等國家有百餘家直營連鎖餐廳。
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1.德莊火鍋 作為重慶火鍋的典型代表，德莊火鍋以「天下大火鍋」聞名遐邇，堅持「科技興火鍋、綠興火鍋、文化興火鍋」，為顧客提供「綠、衛生、健康、營養」的火鍋食品，讓顧客品味「永遠新鮮的德莊」 網友點評：環境乾淨，舒適，很有巴渝傳統風格的店面設計，能夠找到更多的巴渝風格 菜品分量足，新鮮，火鍋底料口味不足，較為清淡
吃在青島綜合整理 綜合大眾點評 責任編輯： ?只要是我玩的好的朋友我都會帶他去吃豆豉火鍋！因為實在是太好吃，但是環境特別不好，根本就沒有環境可言，在貴陽的鯉魚街這家豆豉火鍋已經火爆了！！！灘羊肉鮮毛肚。
網友評論：好吃，好久沒有在吃到這麼香的火鍋了，點了牛油菊花鍋底，牛油肯定是必點的，因為牛油火鍋才香啊，點菊花鍋底完全是好耍，覺得放菊花太有創意了，沒想到效果意想不到的好，煮藕片在白鍋裡面撈起來會有淡淡的菊花香味，感覺很清爽，煮其他的素菜也很好吃，雖然人很多，服務態度也非常好，時至今日，在這麼忙的火鍋店能有這種服務態度真令人感動，除了要等位置人很多意外，一切都很好，而且等位置還可以便宜十元錢，這項舉措也很貼心，我們三個人吃了5個葷菜，5個素菜，還吃的都是很不錯的葷菜，才一個人50，當然，沒喝飲料也是比較便宜的原因。
點評，滷香十足，澤紅潤，不辣，底料磨得很細，後續味道一般。添加劑很少，從紅九九的配料表可以看出加的除了必備的那啥核苷酸二鈉沒有其餘的添加劑。同時，紅九九也是我看不起的的牌子，原因是13年央視曝光的江蘇特大製販「地溝油」案（現在用紅九九，地溝油做關鍵詞根本搜不出任何東西，百度和soso都沒有結果，擦的很乾淨嘛，只能用江蘇特大製販「地溝油」案才搜得出來）。說老實話，這事出了就出了唄，因為採購大家都懂，很有可能是採購收了回扣的個人行為而已。我也不會怪罪到你整個品牌上，對吧。
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