2017年新年新希望！咱們香記咖啡學院已經幫你把小、中、大目標都準備好啦~
快讓咖啡學習計劃Run起來吧！
從意式咖啡、手衝咖啡到感官品鑑、烘焙；
針對不同咖啡基礎的學員，將課程進行初、中、高級進行劃分；
從北到南，從東到西，我們把課程帶到了各個香記咖啡學院分院；
總有一款課程是你的菜！
意式咖啡課程
每堂課滿8人開課，費用均含課程午餐
瀋陽香記咖啡學院
瀋陽和平區太原南街97號環宇世紀星城大廈B座511-514室
初級 2017/2/28-3/1
中級 2017/3/2-3/4
報名諮詢：金玉13942347006
成都香記咖啡學院
成都市高新區天府一街535號兩江國際B座2403號
初級 2017/4/10-4/11
中級 2017/4/12-4/14
報名電話：王希寧15528226112
武漢香記咖啡學院
武漢市東西湖區金潭路團結雷射工業園4棟A-1層
初級 2017/4/17-4/18
中級 2017/4/19-4/21
報名諮詢：白媛媛15337116628
杭州香記咖啡學院
杭州市拱墅區祥園路38號浙報印務內1幢5樓
初級 2017/4/24-4/25
中級 2017/4/26-4/28
報名電話：劉超 15158830896
廣州香記咖啡學院
廣州白雲區廣園中路171號聯鳴商貿中心A座之三（首層）
初級 2017/5/16-5/17
中級 2017/5/18-5/20
報名諮詢：李長遠13538800813
上海香記咖啡學院
上海市普陀區同普路1273弄7號1-2樓
初級 2017/5/22-5/23
中級 2017/5/24-5/26
高級 2017/5/31-6/1
報名諮詢：吳巧雯15618355611
王筱薇1319848600(微信)
感官品鑑課程
每堂課滿8人開課，費用均含課程午餐
上海香記咖啡學院
上海市普陀區同普路1273弄7號1-2樓
初級 2017/3/7-3/8
中級 2017/3/9-3/11
報名諮詢：吳巧雯15618355611
咖啡衝煮與萃取課程
每堂課滿8人開課，費用均含課程午餐
上海香記咖啡學院
上海市普陀區同普路1273弄7號1-2樓
初級 2017/4/5
中級 2017/4/6-4/7
高級 2017/5/2-5/3
報名諮詢：吳巧雯15618355611
王筱薇1319848600(微信)
咖啡烘焙課程
每堂課滿8人開課，費用均含課程午餐
上海香記咖啡學院
上海市普陀區同普路1273弄7號1-2樓
初級 2017/3/13-3/14
中級 2017/3/15-3/16
報名諮詢：吳巧雯15618355611
王筱薇1319848600(微信)
講師信息
黃俊豪（香記咖啡學院 總監）
他可能是最會衝咖啡的科學家，
被譽為幽默又好玩的」咖啡科學家」，
對於咖啡萃取有著獨到又高深的研究，
舉手投足間自然流露出的大師風範！
中國首個COE國際裁判
2010年獲得臺灣地區咖啡師大賽亞軍
同時為世界咖啡師大賽（WBC）臺灣區代表指定烘焙師
2011年獲得CQI認證最高等級的Q-GRADER證書
前後受邀前往蒲隆地／薩爾瓦多
擔任超凡一杯國際杯測比賽國際評審
吳巧雯（香記咖啡學院 培訓總監）
超級無敵可愛的評委老師！
是國內頂尖的咖啡師，多次擔任世界咖啡師大賽中國區評委。
巧雯老師教學經驗豐富，學生這樣評價她的課：「我在家自己看十天的書，都不及老師兩個小時的解說來的清晰透徹！」
獲得CQI認證最高等級的Q-GRADER證書
SCAE咖啡師（高級）
SCAE衝煮（高級）
SCAE感官（中級）
SCAE烘焙（初級）
CBC世界咖啡師大賽感官評委（中國賽區）
CBrC世界咖啡衝煮大賽感官評委/主審（中國賽區）
CALC世界咖啡拉花大賽技術評委（中國賽區）
以上課程僅僅是2017上半年的一小部分，還有一大波精品好課即將來襲，請持續關注香記咖啡微信公眾號喲！
咱香記咖啡集團在內地共設有17個分公司，香記咖啡學院講師團隊也將繼續我們的腳步，傳播精品咖啡文化，期待與更多咖啡愛好者見面~~
在這兒，附上今年2月日本丸山老師烘焙課（明年春天「春城」見 | 丸山老師烘焙課程），香記咖啡學院攜手明謙咖啡學院在美麗的雲南開辦咯。整整五天飽滿的課程，讓站在頂點、多年經驗的大師，在你面前親自示範，你還能拿自己的作品跟老師討論！這將會是一場知識、技術、與感官的巨大衝擊與交流！
烘焙師們！你們，準備好了嗎？
Hiang Kie Coffee
More Than Coffee
飲品營運「一站式」解決專家
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