大家好，曹師傅的小廚房又跟大家見面了，曹師傅的理想就是做個有遠方的美食家，從生活中分享美食，從美食中享受生活。
秋天的氣候越發的乾燥，秋高雖氣爽，但空氣裡瀰漫著一股躁動。我們身體裡的火氣也慢慢湧現出來，臉上的火氣痘痘，時不時的冒兩顆，除了這些還有便秘啊，心煩氣躁啊。
今天曹師傅來說說坐辦公室的朋友，長時間的保持坐的姿勢，一坐一整天，雖然公司上班時間是8小時，但是一坐就是9小時，甚至更長，就連中午吃飯都沒離開過自己的座位；導致很多辦公室朋友都有腸胃消化不良的情況，經常便秘，加上工作習慣，生活飲食，還有外部氣候的影響。在秋季很多朋友都發現自己肚子圓了一圈，但是飯量並沒有增加，還在減少。每天都覺得沒有胃口，其實並不是自己突然間長肥了貼了秋膘，一大部分的朋友就是有些胃部消化不良，長時間坐著，沒有運動，還有一些飲食習慣等等。曹師傅教大家一招，用超簡單的食材就可以讓自己的腸胃越來越輕鬆，胃口都變得歡暢起來，百香果和大白菜都是我們常見的食材。
很多人都愛吃百香果，喜歡百香果的特殊的香味，百香果是個很好的健胃水果，百香果中含有果酸和超纖維，這個超纖維進入我們腸胃中，在腸胃褶皺裡的最細微處去吸收腸胃中的有害物質，幫助腸胃蠕動，包裹著這些不益於身體的物質排出體外。調節我們的消化道，還能改善腸道的菌群。對於長期坐著辦公的朋友，百香果真的是一大珍寶。
至於大白菜大家都知道，富含豐富的維生素U，維生素U在腸道上起一個黏膜保護的作用，並且能夠增加腸道的蠕動，其實久坐的朋友身體沒有經常運動後腸道也開始休息不願意蠕動，吃下去的東西都堆積在腸胃中。才會造成胃部或者腹部脹，沒胃口。
下面這道菜，可以讓大家的腸胃越來越健康。
【百香果炒大白菜】
準備食材
主要：百香果，大白菜
輔助：食用油，食鹽，紅椒，雞精等
烹飪步驟
第一步：大白菜一片片掰開，用清水洗淨，切成段，莖葉稍稍分離一下。蒜頭拍碎，紅椒切段，百香果也順便對半切開，食材備用。
第二步：取一口乾淨的鍋，熱鍋燒油，加入蒜頭爆香，然後下大白菜的莖，就是白得的部分，大火快速翻炒，次數多速度快。
第三步：看見白菜梗炒的微軟就能下白菜葉子和紅椒了，同樣大火翻炒，加入適量的食鹽炒至斷生。
第四步：挖出百香果，直接加入鍋中，稍稍攪拌即可加雞精出鍋。
小貼士
大白菜的莖葉要稍稍分離，炒的時候，菜梗先下，微軟才能下菜葉，這樣炒出來的青菜色澤好看。加入適量的紅椒對於腸胃的蠕動更有幫助。
這樣做的百香果大白菜其實跟醋溜大白菜有異曲同工之妙，但是在百香果的清香中讓果酸代替了醋酸，有一種果香。經過溫度加熱後的百香果口感更佳香脆。
今天，曹師傅的小廚房就要跟大家說再見了，你的點讚轉發和關注就是對曹師傅最好的支持。
愛你們哦，明天見了！