冬天的風，哪怕在看似溫柔的陽光下也是凜冽的、刺骨的，吹在身上卻滲入心靈。
身邊咳嗽聲一片，於是做了這道金桔檸檬茶。
金桔富含糖類和多種維生素，每100克中含糖類13.7克、胡蘿蔔素0.37毫克、維生素B10.04毫克、維生素B20.03毫克、維生素B30.3毫克、維生素C35毫克、維生素E1.58毫克。
金桔皮色金黃、皮薄肉嫩、汁多香甜、皮肉難分，是種連皮帶肉一起吃，味道才更加芳香濃鬱的水果，而正好金桔絕大多數的維生素C和膳食纖維都儲存在果皮中，只是整個吃會很酸澀，所以就做成了金桔茶。世間的事物總是有一定的規律，有得到有失去，在高溫下維生素C是有損失，但膳食纖維礦物質等本身正好耐熱，照樣保留，而口感上更容易接受。
金桔在《本草綱目》中被認為能理氣、止咳、解鬱、化痰、止渴、消食。
金桔檸檬茶
原料
金桔500克 檸檬1個 水適量 蜂蜜適量
做法
1、準備好所原料。
2、金桔檸檬放鹽水中浸泡十分鐘，清洗乾淨。
3、去蒂。
4、金橘切開後去籽。（也可切小點）
5、放鍋中加入金桔兩倍的水大火燒開轉中小火煮30分鐘，半個檸檬擠出水加入，期間不停攪拌，防止粘鍋，直到水份完全燒乾。
6、待冷卻後出鍋即可，加入蜂蜜。
7、裝在乾淨的玻璃瓶中，吃的時候拿勺子取出適量泡杯金桔檸檬茶喝。還能作為果醬塗抹麵包，清香怡人。
小貼士
1.世界上沒有不好的食物，也沒有全能的食物，合理搭配，吃出健康。
2.崇尚健康的靈魂終會相遇，就像你等到我，而我等到你。
3.分享是一種美德，但原創作品，個人轉載請註明出處。商業轉載請聯繫本人。