秋冬季節少不了養生靚湯 這道番茄玉米排骨湯不僅鮮美開胃，還能緩解乾燥 營養價值豐富，全家喝都非常合適 做法零難度，快來試試吧！
By Miko的小廚房 【豆果美食官方認證達人】
用料
排骨 2根番茄 2個玉米 1根料酒 1勺鹽 適量做法步驟
1、玉米切段，排骨冷水浸泡半小時，泡乾淨血水
2、番茄底部劃十字，放入沸水中燙2分鐘
3、排骨冷水下鍋，焯水後撈起衝乾淨浮沫
4、番茄去皮，切成小塊
5、所有食材轉入電飯鍋，加入2大碗水，加入料酒
6、加入1大勺番茄醬，選擇煲湯功能等待完成
7、出鍋後加入適量的鹽
8、少許雞精調味。
9、一碗好喝的湯必須要確保所有食材新鮮。家裡最近入手了一臺冰箱淨化器，這臺淨化器體積很小，不佔空間，15分鐘就能去除異味，除菌率高達99％，還能鎖鮮保鮮，冰箱裡的食材吃起來更安全。
排骨的營養功效
1．補鈣
豬排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
2．補腎養血，滋陰潤燥；
主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
3．補中益氣
中醫認為，排骨可以補中益氣，無論是醬排骨，還是排骨湯，無論是紅燒，還是爆炒，排骨都有著補中益氣的作用。
4．滋養脾胃
排骨可以滋養脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
5．改善貧血
排骨可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
6．強健筋骨
排骨富含鐵、鋅等微量元素，可以強健筋骨。
7．增強體力
排骨有著豐富的肌氨酸，可以增強體力，讓人精力充沛。
8．補充營養
排骨富含蛋白質和脂肪，為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。
9．滋陰壯陽
中醫認為，排骨可以滋陰壯陽，對於女性男性，都是極佳的食療材料。
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