上篇文章我們提到了孕期需要杜絕的三類食物，還有 6 類你需要在孕期特別注意和控制的食物。
這些食物可能偶爾吃吃也沒事，但是在選擇方面，需要你比平時更加小心。
這些食物包括：剩菜涼拌菜，燒烤、油炸和燻制食品，餅乾糕點、甜飲料等深加工食物，含咖啡因的飲料、動物肝臟，以及各種保健品和補品。
下面我們就來挨個詳細說說，每一類食物需要你注意哪些方面。
孕期需要多注意：剩菜涼拌菜、燒烤油炸燻制、深加工食物、咖啡因、動物肝臟
1. 遠離變質食物：不去小攤販、不吃剩的涼拌菜
首先，就是要遠離變質的食物，不吃街邊小攤、不吃剩的涼拌菜。家裡冰箱的剩飯剩菜記得要徹底加熱煮透後再吃。
街邊小攤販、大排檔這些沒有衛生許可證的地方，沒辦法保證原料的新鮮、衛生，也無法保證用餐過程中是否有交叉汙染，餐具是不是清潔消毒到位，食物中毒發生的風險比較大。
如果孕期你選擇在外面吃飯，要儘量選擇食品衛生等級比較高的地方，吃點炒菜配個米飯，涼菜和熟食、滷製品等等最好就別吃了，畢竟你也不知道它們放了多久。
當然，很多媽媽在孕期會饞鴨脖、滷味等熟食，我的建議是選擇大的連鎖品牌，並且注意看門店的食品衛生安全等級標誌，儘量選擇 A 級，也就是笑臉標誌的門店。
除此之外，現在很多品牌也都推出了真空包裝的滷味產品，真空包裝的產品不容易被細菌侵入，也是更安全的選擇。
我也會在後面的文章中，說一下孕期工作餐和外食餐廳的選擇。這裡就先不說啦~
2. 遠離燒烤、油炸、燻制食品
其次，就是要儘量遠離燒烤、油炸、燻制食品。
燒烤、油炸食品、煙燻製品都含有多種致癌物，這些無論是對媽媽還是肚子裡的寶寶都是有害的，普通人都應該少吃，準媽媽更應該如此。
除此以外，這類食品大部分都添加了很多調料掩蓋了食材本身的味道，很難區分到底是否新鮮，是否完全熟透，很難保證食品安全。
當然，有些媽媽偶爾就是想吃個燒烤、炸雞解解饞，那就選擇乾淨的餐館，偶爾吃上 1 ～ 2 回也沒問題，但千萬不能經常吃哦。
3. 遠離含糖甜飲料、深加工的低營養價值食品
接下來要注意，孕期儘量遠離含糖飲料和深加工的低營養價值食品。
我們推崇要以天然食物為主，減少加工食品的攝入，新鮮的蔬菜水果、奶及奶製品、五穀雜糧、肉禽魚蛋等才是重要的營養來源。
深加工的食品中食材本身的量很少，比如魚腸或魚丸裡，魚肉的含量很少，大部分是澱粉、調味劑和添加劑；再比如肉罐頭，雖然確實是肉，但這些長時間保存的肉無疑加入過大量的鹽、食品添加劑，營養價值遠遠不如新鮮的肉；還有讓人一吃就停不下來的浸糖水的水果罐頭，也會讓你額外攝入不少蔗糖。
所以，這些在食材中加入過大量鹽、食品調味劑和添加劑的包裝食品，不應該成為你日常飲食的首選。
含糖飲料包括各種甜的茶飲料、奶茶、碳酸飲料、果汁、花式咖啡等，孕期攝入過多含糖飲料，甚至會增加日後孩子的肥胖機率。
4. 咖啡因：每天低於 200mg
第四點，準媽媽要控制咖啡因的攝入量。
根據美國的研究，準媽媽每天咖啡因的量超過 200mg 時，流產率會增加一倍。而每天不超過 200mg 時流產率則沒什麼變化。
也就是說，每天攝入的咖啡因不超過 200mg，就基本上是安全的。當然最好還是不要飲用咖啡因啦~
那 200mg 咖啡因是多少呢？
一杯星巴克大杯（ 480mL ）拿鐵的咖啡因含量是 150mg 左右，如果你跟店員說要去咖啡因的低因咖啡，那就更低啦，可能也就 25mg 左右。
當然，除了咖啡以外，茶、可樂、巧克力、可可等等各種飲料，也都有含有一定咖啡因，都需要你注意控制。
這裡我要特別提醒你一下，我們喝的奶茶其實也是可能是隱藏著含咖啡因的大戶！
因為國家對於這類飲料沒有相應的製作標準，所以其中的咖啡因含量真是參差不齊了，尤其是港式奶茶更是建議準媽媽避免。
所以如果媽媽愛喝的話可以避免濃茶為基底製作的飲料，選擇一些花茶或是水果類的更放心。如果喝了奶茶之後明顯感到不舒服，下次就別貪嘴啦。
你可以參考下圖《常見飲料中的咖啡因含量》
茶的咖啡因含量相對比較低，綠茶的咖啡因含量會低於紅茶、普洱這些全發酵茶，你可以喝龍井、碧螺春等等。也可以試試基本沒有咖啡因的花茶、果茶。
如果你非常需要咖啡提神，或者能從咖啡因產品比如可可、巧克力中獲得不少幸福感，也沒有必要太糾結，只要不是毫無節制的大吃，就不會有很大問題。
我個人建議準媽媽們選擇不加糖的拿鐵，不僅能在享受咖啡的同時補充鈣質，也不擔心額外攝入過多的糖分。
另外，我不太建議準媽媽喝速溶咖啡，其大多由一些最次等的咖啡豆來生產，經過高溫蒸氣萃取，原咖啡中的香味物質也大多消失。再加上人為添加的「奶精」等反式脂肪酸，可是對肚子裡的寶寶有害哦。
5. 動物肝臟類食物：一周 1 ~ 2 次即可
還有一類不能過量吃的食物，就是動物肝臟類食物。
動物肝臟是維生素 A 含量超級豐富的食物來源，中國營養學會推薦孕期婦女每周吃 1 ～ 2 次動物肝臟。
但是如果大量攝入動物肝臟或肝臟類食物則可能是有害的。這會導致維生素 A 過量，影響發育中的胚胎，甚至可能導致畸形。
即使你喜歡吃豬肝，也不能天天吃頓頓吃哦。
6. 除非醫囑，儘量不亂用補品
除了食物之外，藥物和保健品的使用也需要準媽媽們格外注意。
我建議，從飲食中獲取懷孕各階段所需的營養素是首要選擇，在飲食滿足不了的情況下也應在醫生或營養師的建議下選擇合適的膳食補充劑。
千萬不要盲目跟風海淘各種連說明書都看不懂的商品。各種營養素都不是越多越好，尤其是一些脂溶性維生素，如維生素 A，孕期攝入過多會在體內蓄積，容易增加胎兒畸形的風險。這和孕期不應該大量食用肝臟是一個道理。
此外，健康的孕婦也不需要傳統的補品進行額外的滋養，如阿膠、燕窩、人參等，如果你有特殊的信仰，也建議在專業的醫生指導下食用。
還有些準媽媽特別注意孕期一些補品的攝入，比如燕窩、魚翅、花膠等等，說是吃了對寶寶皮膚好。
吃燕窩對你自己皮膚好不好都沒個準信呢，還要作用到你肚子裡寶寶以後的皮膚，那可就更說不準啦。
更何況這些食物的營養價值並不高，對於準媽媽需要的蛋白質來說，雞蛋才是優質蛋白的完美來源，誰都別跟它搶。
至於桃膠、銀耳其實也沒有膠原蛋白，黏黏滑滑的口感，只是可溶性膳食纖維，預防和緩解便秘倒是有點作用。
不過如果你喜歡吃這些，也沒有什麼不好的，無非就是多花點銀子啦，心情開心最重要！
最後咱再總結一下
整個孕期，都要遠離小攤小販，剩飯剩菜也一定要充分加熱之後吃，避免食物中毒的可能。同時也要遠離燒烤、油炸、甜飲料、餅乾糕點這類熱量高，營養價值低的食物。
除此之外，要控制咖啡因的攝入，最好選擇低因的咖啡。動物肝臟一周 1 ～ 2 次就好，千萬別貪多。
最重要的是，謹慎選擇保健品和補品。各種營養素都不是越多越好，如果要服用營養補劑，最好能事先諮詢你的醫生或者是營養師的意見。
以上就是孕期需要注意的六大類食物
祝大家都生個健康可愛的寶寶~
以後的文章我還會分享孕期注意事項及輔食育兒等信息哦~
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