導讀：農民採摘西紅柿上市，掌握好4個方法，減少運輸中爛果問題。
買回來的西紅柿，開裂了，你會不會食用，肯定不會吧！隨著電商和直播行業的發展，農產品的銷售又多了一條渠道，農產品直接從種植戶的地裡打包送到我們的手中，方便了一些不愛去蔬菜市場的人士。但有些蔬菜在運輸的過程中會遇到不良投遞行為，導致像西紅柿之類的漿果蔬菜受到擠壓而失去了食用價值，增加了不必要的損失。那麼怎麼來防止在運輸途中爛果的問題呢？我認為農民要掌握好以下4個方法，防止西紅柿受傷。
西紅柿運輸要求速度快，時間短，儘量減少途中不利因素對西紅柿的影響。1、在著色期到成熟期採摘西紅柿
西紅柿的成熟可以分為綠熟期、著色期、成熟期和完熟期，在綠熟期採摘太早，果實還沒有完全膨大，此時採摘影響西紅柿的品質和產量，著色期指果實膨大基本結束，果實由綠色轉為紅色，如果運輸的距離遠，在果實頂部著色達到四分之一左右時採摘包裝。如果運輸距離近的則要在成熟期採摘，保證西紅柿的口感。不建議在西紅柿的完熟期採摘，這時西紅柿的果皮軟，容易破裂。
2、採摘時要輕摘輕放，不留果柄，剔除病果蟲果和機械損失果
不管運輸距離的遠近，在採摘時，一隻手託著果實，一隻手用剪刀剪除果柄，一般果柄要在果臍1-2毫米長，注意不要傷到果實。不要生硬拉扯，採摘好的果實要輕輕放在墊好毛巾或報紙的膠筐裡。每個膠筐不要採摘重量太重，一般在15斤左右，防止下面的西紅柿被壓爛。將病果和蟲果及機械損失果剔除，建議在下午時分採摘，此時果皮的韌性增加。
3、包裝好，防擠壓
採摘西紅柿回來以後，採用軟包裝，每個果實套袋相互隔離，大一點的果實放在最底下一層，每層的果實做到大小一致，切忌大小混裝，防止相互擠壓而爛果，然後用合適的包裝箱打包好，箱內的空隙合適再運輸。
4、快運輸、輕裝卸
氣溫高時西紅柿運輸最好採用冷鏈的方式進行投放，沒有冷鏈條件的要求有投放速度快的快遞公司進行合作，在包裝箱表面註明易碎物品，提醒快遞員輕卸貨物。
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提醒一下：西紅柿運輸前，應該進行預冷，運輸中要注意防凍、防雨淋、防曬、通風散熱，晚秋或冬季從溫室採收西紅柿一定要用暖框運輸。
以上就是農民採摘西紅柿上市，掌握好4個方法，減少運輸中爛果問題的介紹希望能夠幫助到你，解決你的煩惱。