我要舉個慄子，板慄你平時都怎麼吃，這5種吃法你一定喜歡
板慄是一種受人喜愛的食物，平時可以作為一種零食吃，當然，板慄也可以與其他食物搭配，不僅更加好吃，而且營養加倍哦。今天，小李子為大家介紹板慄的5種做法，讓我們現在就開始吧！
一、香菇燒慄子
香菇燒慄子主要以慄子、香菇、青紅椒為材料製作而成。
難易指數：★★★
製作步驟：
1、剝好的慄子備用，香菇洗淨切塊，姜切片，青紅椒洗淨切片
2、慄子放入蒸鍋蒸熟，盛出備用
3、鍋燒熱倒入油，爆香薑片，放入香菇翻炒
4、加入蒸熟的板慄翻炒均勻
5、添加適量清水大火煮開
6、添加生抽、適量鹽、老抽，轉小火繼續燜煮收汁
7、最後加入青紅椒翻炒至熟即可
香菇燒慄子營養非常豐富，這是一道很美味的家常菜哦。
二、慄子燜排骨
慄子燜排骨主要以豬排骨、慄子為材料製作而成。
難易指數：★★★
製作步驟：
1、排骨洗淨剁塊，蒜切末，慄子剝開備用
2、排骨用鹽、醬油、料酒、糖、生粉醃製1個小時
3、炒鍋燒熱倒入食用油，蒜末爆香，放入醃製好的排骨翻炒
4、加入慄子繼續翻炒
5、炒鍋內倒入適量水燒開，蓋上蓋子燜煮30分鐘至熟即可
慄子燜排骨是一道家常做法，特別好吃哦。
三、板慄燒雞
板慄燒雞以板慄、雞腿為材料製作而成。
難易指數：★★★
製作步驟：
1、慄子剝好洗淨備用，雞腿洗淨切塊，姜切絲
2、用鹽、料酒把雞腿進行醃製30分鐘
3、炒鍋燒熱倒油，爆香薑絲，放入醃製好的雞塊翻炒至變色
4、加入慄子繼續翻炒
5、鍋中加入足量清水，開中火燜燒20分鐘
6、添加適量鹽、蠔油調味，燒熟皆可
有著濃鬱慄子香的板慄燒雞新鮮出鍋啦！
四、慄子燒肉
慄子燒肉是以五花肉、土豆、慄子為食材製作而成。
難易指數：★★★
製作步驟：
1、土豆去皮洗淨切塊，蔥切蔥花，五花肉洗淨切片，慄子剝開備用
2、鍋燒熱倒油，放入肉片煎至金黃色
3、添加醬油、糖、米酒炒勻
4、放入慄子、土豆繼續翻炒
5、加入適量清水，開大火燒滾，轉中火燒煮半個小時
6、待煮熟後撒上蔥花即可出鍋
慄子燒肉烹飪簡單，營養豐富，非常受人歡迎。
五、山藥慄子排骨湯
山藥慄子排骨湯是以山藥、慄子、排骨為食材製作而成。
難易指數：★★★
製作步驟：
1、排骨洗淨切段，山藥去皮洗淨切塊，慄子、枸杞洗淨備用，蒜切片、姜切片
2、燒一鍋開水，添加料酒，放入排骨焯燙至變色，撈出備用
3、鍋內加入清水，依次放入排骨、薑片、蒜片，開大火燒沸
4、轉小火燜煮一個半小時
5、加入慄子、山藥繼續燜煮半個小時
6、放入枸杞，添加鹽調味，煮熟即可起鍋
營養又美味的山藥慄子排骨湯做好啦，快喝一口吧！
今天介紹了5道慄子的做法，你最喜歡哪一種呢？喜歡吃板慄的小夥伴，趕快收藏起來吧！
除了以上五道慄子的做法，你還有哪些不同的做法呢？如果你有更好的建議或創意，一定要給小李子留言哦！
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