石家莊最正宗的朝鮮冷麵

2021-01-09 吃貨秀秀

石家莊最正宗的朝鮮冷麵『英海朝鮮冷麵』,藏在城角街上,雖然小店看上去不太起眼,但已經開了很多年了,小店很乾淨,老闆娘本人就是朝鮮族的,夏天太適合吃一碗冰涼爽口的冷麵了,裡面搭配的實在也很豐富,大片的牛肉,清甜的蘋果,脆爽的泡菜,還有雞蛋,黃瓜絲,吃冷麵時一定要聽到吸溜的聲音才對,麵條口感勁道,再喝一口湯酸甜涼爽,簡直是夏日續命必備。

他家的酸菜也是無敵好吃,巨酸巨香,激酸菜是個技術活,這家的酸菜都是自己土法激的,無添加,味道剛剛好,老闆做的酸菜白肉鍋也很酸爽,如果酸菜鍋再配一碗米飯,瞬間填滿你的胃。

他們家的金槍魚拌飯也很好吃,魚肉很鮮,攪拌均勻,真的是太香了!每天中午都很火爆,大部分都是打包帶走的,想吃的寶寶可以早點來哦!

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  • 丹東美食,最正宗朝鮮冷麵,也是丹東的美食代表之一
    朝鮮冷麵,也是丹東的美食代表之一,麵條為蕎麥麵,湯底為牛肉湯或者雞湯。把麵條煮開後過涼開水,然後放入煮好的湯底中,最後鋪上牛肉、泡菜、煮好的雞蛋、青瓜絲和紅蘿蔔絲。配料為辣醬,吃上去美味可口,酸酸辣辣的。烤肉,和平時大家去朝鮮烤肉店吃的烤肉差不多,它的重要材料基本上都是豬肉和牛肉。在鐵盤上刷好油,把肉放到鐵盤上烘烤,烤完後蘸上不同味道的烤肉醬直接食用。
  • 冷麵種類何其多,為何朝鮮冷麵最受歡迎?
    冷麵種類何其多,為何朝鮮冷麵最受歡迎?一碗冷麵,靈魂就是它的湯。冷麵湯是否好喝又爽口,是決定冷麵好吃與否的關鍵。勁道的冷麵,配上這樣原汁酸甜的湯汁,足以怯去夏天心頭的火氣了!做朝鮮冷麵最好加入蕎麥粉,因為有了蕎麥粉,麵條黏而又很滑。吃起來有嚼勁。
  • 地道的朝鮮冷麵,冰爽解暑又開胃,好吃到爽!
    朝鮮冷麵冷麵是起源於朝鮮,朝鮮冷麵和韓國冷麵的區別就在於清湯和紅湯,沒有加醬和加了辣醬的。澆頭也不太一樣。朝鮮冷麵以酸甜為主,韓國則是以甜爽為主。朝鮮冷麵一口下去,酸甜的湯汁裹著涼滑的冷麵順著喉嚨潤潤地下到胃裡,讓你從內到外感受到酸、甜、涼、韌。味道很好
  • 朝鮮冷麵價格高但味道一絕?東北網友:來嘗過我們東北冷麵再說吧
    朝鮮冷麵價格高但味道一絕?東北網友:來嘗過我們東北冷麵再說吧炎炎夏日總是讓人食欲不振。而在暑假出遊的旺季,旅途的疲勞更讓人們沒有胃口。這可如何是好呢?隨著暑期的到來,不少人選擇前往朝鮮度假,去朝鮮旅遊就不得不吃他們的朝鮮冷麵了。其實許多人不知道,朝鮮冷麵原來是中國人發明的,但它卻成為朝鮮最出名的美食之一。
  • 朝鮮冷麵了解一下,走進朝鮮滿足你的好奇心,真是味道十足
    信息的不對稱掩蓋了我們對普通朝鮮人的了解,尤其是他們對食物的胃口,通常,我們只知道平壤有清流館,最好吃的是冷麵,冷麵是用蕎麥、雞蛋、牛肉和泡菜做成的,我們可能也知道,在朝鮮,婚禮和葬禮宴會的最後一道菜一定是冷麵,因為這是一種飲食習慣,我們甚至聽說清流閣為平壤市民提供每人每月一張餐券的免費冷麵
  • 掌握這三大要素,朝鮮冷麵怎麼做都好吃!
    今天我們要講的美食是來自朝鮮半島的美味,其實細細推敲下來,冷麵其實是來自我們中國的古代的,大概是在秦朝的時候就有了,而朝鮮的冷麵是在我國唐朝的時候流傳過去的,在朝鮮這道菜是叫做水冷涼麵,不過一般都是直接稱呼為冷麵。
  • 在朝鮮吃一碗冷麵要多少錢?看到價格後,網友:吃不起
    夏天天氣炎熱,要是能吃上一碗爽滑的冷麵,那真是爽翻天!平時看見很多在辦公室點冷麵吃的,也有很多之前專門去朝鮮吃冷麵的,那在朝鮮吃一頓冷麵要多少錢?按理說,這種麵食也就是普通老百姓吃的東西,還是可以負擔得起的,但是在朝鮮,一家普通小館裡面,一碗冷麵至少需要十幾塊錢,稍微高檔一點的餐廳,一碗冷麵幾十元還算是便宜的。很多人說了,這價格也不是很貴,但是你知道嗎?
  • 韓國總統點名要吃的朝鮮冷麵怎麼做才美味?掌握這三要素是關鍵!
    文在寅總統特別點名,希望能品嘗朝鮮平壤冷麵,朝方則當推最負盛名的平壤玉流館。據《韓國日報》報導,朝方將派玉流館首席大廚至板門店朝方一側的板門閣製作冷麵。為保證冷麵的口感,雙方還仔細推敲了派送流程,以最快的速度送遞這份情意滿滿的「外賣」。
  • 朝鮮冷麵怎麼做?
    朝鮮冷麵是馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統民族食品。題主想問的一定是自己在家怎麼做朝鮮冷麵。現在見到過的朝鮮冷麵的麵條,基本都是工廠化加工出來的,就有些像超市賣的方便麵一般。麵條在加工的過程中就已經算是熟了。不論飯店還是居家,面只需涼水泡一泡,再開水煮一下,或者開水泡一下都行。
  • 朝鮮冷麵發源於中國?酸辣爽口,解暑降溫,怪不得如此受歡迎
    沒想到她搖了搖頭,一臉鄭重其事的告訴我:「烤肉沒什麼新奇的,就普普通通,但是這家烤肉館的朝鮮冷麵——特別好吃!」聽了這話,我不禁啞然失笑,來一家烤肉館專門為了吃一碗朝鮮冷麵,在我看來多少有點本末倒置,但是她既然喜歡,那我也不會有什麼意見,我心想,一碗冷麵能有多好吃,值得這麼念念不忘嗎?
  • 正宗的朝鮮冷麵,酸甜可口,就連湯都特別好喝,現在吃最合適
    正宗朝族冷麵Q彈筋鬥,酸甜可口,原料:朝族正宗冷麵、黃瓜、西紅柿、香菜、牛肉、水煮雞蛋。做法步驟:第1步、先買一包正宗朝族冷麵。我非常喜歡吃,我自己也賣著呢!喜歡的可以加我微信買到很便宜很實惠,lulu7188616半成品很方便第2步、冷麵裡面有四包調料,湯包(酸甜口味的)甜辣醬,炒芝麻,辣醬面,如圖,把冷麵用涼水泡一小會,挫開,搓成一根一根的,這樣煮的時候不會粘在一起第3步、放入沸水中煮2-3分鐘,過幾遍涼水,放入調料湯料包,放入100-200ml的冰水。
  • 教你做朝鮮冷麵,麵條酸辣勁道,湯汁冰涼爽口
    小車上有臭豆腐;烤麥腸;炸雞柳;還有朝鮮冷麵等一些新小吃,既解饞還能填飽肚子,感覺非常方便,但缺點就是很不衛生。出於對朝鮮冷麵的好奇,雖說天氣很冷,我還是買了一碗嘗鮮,味道感覺一言難盡,我又買了別地的冷麵,味道也是千奇百怪。朝鮮冷麵是朝鮮族的傳統美食,是一種獨特的名族味道,在朝鮮和我國東北都很受歡迎。用特殊方法做出冷麵,拌入調好的冷湯汁,再加一些配菜。
  • 正宗老式朝鮮冷麵,口感有點像夾生的米飯
    天氣說變就變啊,26號那天,多熱啊,所以欠兒姐才勾起了想吃冷麵的心思。聽說想吃正宗的傳統冷麵,來這裡準沒錯。進店先充卡,多少錢隨意,拿著卡去窗口,想吃啥直接刷。冷麵酸甜和鹹口任選,旁邊有辣椒麵,吃多少自己放。欠兒姐選的酸甜,吸溜一口,冰冰涼涼,冷麵呈淡黃色,不是咱們平時吃的Q彈口感,而是偏硬,原來這就是傳統冷麵啊。
  • 家常菜譜:朝鮮冷麵
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  • 夏天怎麼能少了一碗冰爽的朝鮮冷麵!手把手教你做!零失敗!
    天氣一熱,來一碗冰爽的朝鮮冷麵,簡直太過癮了。按照以前的做法,用蘋果、梨子泡點冰水,在混合白糖、白醋、牛肉湯等調汁,會做的人還好,不會做的人,即使配料一樣,很容易調出來的湯味道差一些。而且有些店裡的味道,說實話都很一般。
  • 想吃朝鮮冷麵做法就這麼簡單,看到就流口水了,教你東北家常做法
    本期導讀:想吃朝鮮冷麵做法就這麼簡單,看到就流口水了,教你東北家常做法冷麵是很多人喜歡吃的麵食,尤其是東北的夏季,這個麵條最受歡迎,說到冷麵,又叫:朝鮮冷麵,是朝鮮民族傳統美食之一。東北地區也比較常見,東北地區有很多朝鮮族聚集地,所以,朝鮮冷麵是東北風味小吃之一。冷麵是主要用蕎麥麵或小麥麵加土豆澱粉加水拌勻,壓成圓麵條,經過煮製,再搭配冷麵湯和配菜製作而成,搭配的五顏六色,特別有食慾,看到就流口水了,口味酸酸甜甜,清涼爽口,營養開胃,好吃到停不下來。
  • 朝鮮玉流館的這碗國宴級冷麵,讓我終生難忘
    朝鮮冷麵享譽世界!在玉流館吃冷麵,算是朝鮮冷麵最頂級的地方了,剛走進玉流館,你根本想像不到成千上百人一起吃冷麵的場景,讓我大開眼界,同樣也讓我對朝鮮冷麵多了一份期待。當一大盤冷麵擺在面前的時候,真的出乎我的意料。
  • 品鮮營口|嘗不停民族美味——正宗朝鮮族家常美食
    鮮是最複雜最難以描述的味道,卻也是最豐滿最奇妙的味道。營口飲食中的「鮮」濃縮了海納百川、兼容並蓄的文化基因,特有的海洋飲食文化給營口人提供了對「鮮」味獨到的見解。每周三,隨小編一起去攀達營口美食之巔,用味蕾體驗什麼是「舌尖上極致的美」。
  • 首家朝鮮餐廳進駐張家界 「平壤店」嘗純正朝鮮味道
    美麗的朝鮮姑娘送上一道道美味的朝鮮菜朝鮮歌舞表演  紅網張家界站8月10日訊(通訊員 丁雲娟 張琳)近日,一家名為「平壤店」的朝鮮餐廳正在緊鑼密鼓的籌備開業中,作為進駐張家界的首家朝鮮餐廳,餐廳力求帶給張家界市民以及世界各地的遊客最純正的朝鮮味道。
  • 中國遊客在朝鮮高檔酒店裡吃了一碗冷麵,才發現自己是土鱉
    信息的不對稱遮擋了我們對朝鮮老百姓的認識,特別是不了解他們對於美食的追求。平常的我們,只知道平壤有清流館 ,裡面最好吃的是冷麵,冷麵是蕎麥做的,有雞蛋、牛肉和泡菜。我們或許還知道,朝鮮人婚喪嫁娶吃宴席,最後一道菜一定是冷麵的,因為這是飲食習俗。我們甚至還聽說,清流館面向平壤市民發飯票,每人每月一張,可以憑票免費去吃冷麵。