女人不管多忙,都要做這甜品吃,香甜軟糯簡單易做,對女人特好

2020-12-20 海天一色的廚房

女人不管多忙，都要做這甜品吃，香甜軟糯簡單易做，對女人特好

女人被稱為「半邊天」，可見家庭地位有多高了。不光要上班賺錢養家，還要照顧老人、孩子和老公的生活，在家裡可謂是責任重大。

看過不少讓老公帶孩子的視頻，那真是一言難盡。看來一個家裡缺少女人，真是寸步難行。

很多女人都特別忙，在單位忙工作，回到家忙家務，要抽出點自己的時間還真不多。

女人再忙，也要照顧好身體，有了好身體才能有精力照顧家人。

不少女人為了補養，會買營養品吃，其實補養最重要的還是食療。有不少適合女人食用的食物，比如紅棗、紅豆等，多吃這些東西可以補氣血，皮膚紅潤更顯年輕。

冬天，很多女人會手腳冰涼，這就是氣血不足的表現。除了適當添加衣物以外，還要多吃些補氣血的溫性食物，這些食物中就有紅棗、紅豆和糯米。

今天分享的這道甜品就是用這些食物為主製作的，它香甜軟糯，簡單易做，對女人特好，女人不管多忙，都要做這甜品吃。

說它是甜品，很多女人怕長肉，其實也算不上甜品，甜度完全可以自己掌握，加糖不加糖也是自己說了算。

下面，就將它的做法分享給大家，快點跟著步驟做起來吧。

粘豆包

準備材料 ：紅豆150克，紅棗50克，葡萄乾15克，糯米粉30克，麵粉2克，白糖10克

具體做法：

把紅豆倒入大碗中，挑揀一下，把壞豆子挑出來，洗幾遍洗乾淨，然後倒入沒過紅豆的清水浸泡過夜，這樣紅豆更易煮熟；

把紅豆和浸泡紅豆的水一起倒入鍋中，開大火煮開，再轉中小火燜煮半個小時，如果用高壓鍋，更省時間；

紅棗洗乾淨，用一個吸管，從一頭插進去，正好把紅棗核取出來，這是去棗核的好辦法哦，值得一試，去核的紅棗切成小塊；

葡萄乾放入大碗中，加入少許麵粉，倒入清水攪成麵粉水，用手搓洗乾淨，再用清水洗幾遍，瀝乾水分備用；

煮好的紅豆撈出來，紅豆水可以直接喝掉哦，既好喝還有營養，不能浪費，紅豆煮至用手一捏就碎的程度就可以，倒入大碗中，趁熱拌入白糖，再倒入紅棗塊和葡萄乾拌勻；

最後分次倒入糯米粉，用勺子拌勻，抓起一把，能輕鬆抱成團就可以了；

取適量的紅豆紅棗用手抓捏在一起，再團成窩頭的形狀，每一個都這樣做好；

取適量糯米粉，倒在敞口的盤子裡，把粘豆包放在糯米粉裡面滾一圈，使表面沾滿糯米粉；

把做好的粘豆包擺放在提前鋪了籠布的蒸屜上，每個中間間隔開足夠的空隙，開大火蒸，水開後再蒸15分鐘就可以了，取出來，開吃吧，香甜軟糯還拉絲，真是特別好吃。

注意事項：

紅豆不易煮熟，要浸泡過夜，最後泡紅豆的水不要倒掉，正好用來煮紅豆；

糯米粉不要一次性全倒入，要看紅豆裡面的含水量添加，直到能捏成不粘手的粘豆包就可以了；

粘豆包剛蒸好特別粘手，要用筷子夾出來，不要直接用手拿哦，防止粘在手上燙傷手。

您吃過粘豆包嗎？其實在家自己做特別簡單，可以試一試哦。這是紅豆的其中一個吃法，以後還會陸續分享更多用紅豆做的美食，希望大家持續關注！喜歡可以點讚、收藏和分享哦，希望大家常常來看看，會每天更新不同的麵食和家常菜的做法哦。

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