一日之計在於晨，在早上，我們不光要有一個好心情，還要有一頓好的早餐，吃好早餐，不管工作和學習才更有動力。中國的飲食文化源遠流長，每天上午上班的時候各大早餐店擠滿了人，但是吸引小編的是一個賣「特色漢堡」的小夥子，他賣的漢堡營養健康，怎麼吃都不膩。小夥街頭賣「特色漢堡」，每天賣幾百個，兩年內買房好羨慕。
早飯是一天中最重要的。經常不吃早餐的人容易出現胃病。因此，必須吃早餐。有些上班來不及的，可以買點早餐路上吃。小夥賣的漢堡是3塊錢一個，老聽鄰居說，一直也沒下去買著吃，心想，3塊錢一個得有多小。但是每天老聽著鄰居討論這個漢堡，我也饞了。早上起了個大早，準備去買這個吃。
到了攤前發現了好多人排隊，發現買過的人手裡是燒餅的形狀，不是咱們平時吃的那種西餐漢堡，我的好奇心加重了。排到我的時候，買了一個，發現這個跟燒餅沒什麼兩樣，咬了一口是軟的，有點像雞蛋的味道，我就問老闆這裡面是什麼做的啊，老闆說就是雞蛋，雞蛋做成了小漢堡的形狀，不得不說，現在的小攤販還挺有手藝和想法的。不過不要小看這個漢堡，老闆每天賣出幾百個，還靠這個兩年內買房了真羨慕。
小夥說，他之前在學校學的是做西點的，偶爾也學習一些中餐，畢業之後，發現開西點的店太多了。而且成本也高，對於剛畢業的他來說有點困難。一次旅遊發現，小攤販竟然能這樣做早餐，我們平時學校也有這樣的模具，這樣一來就可以發揮作用了。剛開的時候都是被「特色漢堡」吸引過來的顧客，品嘗的人多了，就知道裡面不是漢堡，是雞蛋，所以三元一個也挺實惠的，每天能賣出幾百個，我靠這個兩年之內買房了，自食其力很開心。
一天一個雞蛋，不用過分擔心膽固醇高。早餐吃雞蛋有很多好處。不僅可以改善記憶力，還可以保護您的視力，補充人體所需蛋白質。平時的煮茶葉蛋，吃膩了可以吃這個，也可以給上學的小朋友們吃，形狀像漢堡，任何人都能引起好奇心，更何況不愛吃水煮蛋的小朋友呢?形狀也比較小巧，平日裡急著上班來不及吃早餐的白領可以買一個放在包包裡，非常方便。
特色小吃是中國飲食不可缺少的一部分，並成為中國飲食生活的主要內容之一。在中國的每個地區都有著其獨特的小吃，被稱為當地的特色小吃。小夥早餐賣的這種漢堡也是一種特色了，小編挺佩服那些真正的手藝人的。