銀耳雪梨湯是一種非常不錯的養生湯，在養生界，銀耳與雪梨搭配堪稱絕配。銀耳性比較溫和，容易被肉人體消化，另一方面，雪梨的水分含量較高，在眾多同季水果當中，雪梨營養價值高，甜度高，堪稱當季流行單品。
關於銀耳湯的做法，在生活中也是多種多樣。那麼，銀耳雪梨湯有什麼好處和功效呢？今天小編給大家總結了幾點，希望對你有幫助：
1、可以清熱生津
因為雪梨本身就是一種水果，比較適合於夏秋季節食用，是眾多解暑解渴水果之一。在與銀耳結合之後，有清熱生津的作用。因此，對於夏秋養生的人來說，喝銀耳雪梨湯是一種非常不錯的選擇。
2、滋陰潤肺
喝銀耳雪梨湯可以滋陰潤肺，在養生食材當中，銀耳和雪梨皆可以入肺，銀耳雪梨湯可以起到滋陰潤肺的作用。尤其是在陰虛肝虛的人而言，比較合適。同時對於口乾，口渴也有一定緩解作用。
在日常生活中，一些老年人的咽喉乾燥等，也可以多喝銀耳雪梨湯來進行調養，是一種非常受歡迎的養生食補之物。
3、化痰止咳
對於痰多容易咳嗽的人來說，銀耳雪梨湯有很好的調養作用。冬天時候，氣候變化，人非常容易感冒，喝銀耳雪梨湯可以化痰止咳。
4、潤腸通便
銀耳中含有一種天然的膠質，這種物質對於腸胃非常有幫助，可以促進腸胃蠕動，有潤腸通便的作用。生活中一些腸胃乾燥或者有便秘的人，可以喝銀耳學雪梨湯來潤腸通便。
5、美容養顏
冰糖銀耳湯的美容養顏作用非常受歡迎，特別是對於女性來說，是一道天然的滋補食物。銀耳中富含膠原蛋白，經常吃銀耳可以補充人體營養，改善皮膚。
6、補充人體營養
銀耳雪梨湯中富含維生素和各種人體必需的微量元素，喝銀耳湯可以補充營養，同時還可以補充能量，有一定的養生價值。
當然，並不是所有人都適合喝銀耳雪梨湯。在面對眾多適宜人群之時，銀耳雪梨湯也有很多禁忌和不適宜人群，具體如下：
一、體質偏寒的人不宜食用銀耳雪梨湯，銀耳雪梨湯比較偏寒性，對於體質比較弱的人來說，不宜喝銀耳雪梨湯。
二、糖尿病患者不宜食用銀耳雪梨湯。銀耳雪梨湯中的含糖量比較高，並且水分含量比較高，對糖尿病患者喝和胃寒的人不宜喝銀耳雪梨湯。