想吃海鮮，但是又不想吃的太寡淡，有什麼好的辦法呢？而現在也正是吃海鮮的好季節，不論是清蒸，還是勁爆爽口滴香辣、麻辣、醬香、紅燒……
它們都是特別的美味，而且海鮮的營養價值也很高，對於大多數的海鮮來說，都是高蛋白、低脂肪的食物，此外它們還含有眾多的鋅、鐵、鎂等礦物質。
所以，這幾個常見的海鮮吃法，做法簡單還美味，愛吃海鮮的朋友快看過來！
這就來看下這個鮮奶蝦海參湯的做法，因此我們需要準備凍幹海刺參3個、蝦幹20g，還有幹香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量等。
然後我們需要將這個海參進行泡12小時這樣，而香菇也需要泡上半天，再把適量的清水放鍋裡進行煮開。
下面我們還需要放蝦幹進去，並放入浸泡好的香菇，待這個湯煮開後，就可以放入海珍湯了。到這裡，還需要將其再次煮開，並放入牛奶進去，再放發好的海參。
接著我們還需要調入適量的鹽，並放適量的蔬之鮮，再進行煮開就可以起鍋了。
第二個不錯的海鮮吃法，讓我們來看下這個牡蠣面線的做法。
因此我們需要準備好細面線、鮮牡蠣、蟹腿、香菇菌等食材，還有這些調料：辣椒片、蔥段、蒜蓉、高湯三飯碗、辣豆辯醬半大匙、老抽半大匙、鹽少許等。
下面我們需要將準備好的鮮牡蠣進行刷洗乾淨，還需要取出牡蠣肉來，並用少許的料酒、太白粉、白胡椒粉等進行拌勻稍醃一會兒。
而這個蟹腿是需要撕小塊待用的，下面需要放一大匙的油到鍋裡，將其燒熱後，就可以放進辣椒片、蒜蓉、辣豆醬等進行炒香了。
然後還需要注入高湯進去，並加老抽、鹽等進行調味，再將其燒開。而後再加入鮮菇菌、面線等食材，繼續煮約５分鐘這樣，就可以放進鮮牡蠣、蔥段等食材，再進行燙煮３分鐘。
最後再擺上一些蟹腿，並淋上一些人參藥酒將其拌均就可以了，當然這個人參藥酒也可以不加。
第三個不錯的海鮮吃法，就讓我們來看下這個溫拌海腸的做法，所以我們需要準備大個頭的海腸500克，還有黃瓜需要200克。
還需要調這個美極蒜味汁：可以把味極鮮醬油260克，薑絲10克，味精5克，香料油20克全部放在一起調勻，還需要放進少許的拍蒜、美人椒等食材，再入冰箱放一晚即成。
這裡來說一下這個海腸，其學名叫單環刺螠，俗名叫海腸、海腸子，這是一種長圓筒形的軟體動物，軟乎乎地蠕動，渾身無毛刺，淺黃色。
而且，這個海腸長的是有點像裸體海參的，但你知道嗎？它的營養價值和海參比起來，也是毫不遜色的。
說真的，你可別看這個海腸的個體肥大，外形很醜，但是它的肉味可是很鮮美的，且體壁肌內還富含蛋白質和多種人體必需的胺基酸。
據研究發現，海腸中含有的蛋白質含量為18.25%，脂肪含量為0.12%，總糖含量為4.09%，而且還含有豐富的Ca、Mg、Fe、Zn等一些礦物質元素，當然，也含有豐富的EPA、DHA和DPA 。
而且從中醫上來說，海腸是性平、味甘的，能入肝、腎經，具有溫補肝腎的作用。
所以這就來看下這個溫拌海腸的具體做法吧：因此我們需要這個黃瓜進行洗乾淨，還需要去皮去囊，再將其切成長約10釐米的段，並將其焯水後置於深盤內墊底。
下面再把這個美極蒜味汁連拍蒜、美人椒等舀一些出來，將其加熱待用。還需要把海腸進行處理乾淨，而後再將其切成長約10釐米的段，並焯水待用。
最後再趁熱用上面拌勻後的料汁加入進去，並置於黃瓜上，再把剩餘的也倒進深盤內，就可以上菜了。
第四個不錯的海鮮吃法，就讓我們來看下這個扇貝粉絲，所以我們需要準備扇貝6隻、粉絲50g、海鮮醬油1小勺、蒜50g、鹽2g、料酒3ml、香蔥15g、油10ml、老抽適量、紅椒適量。
然後我們需要將這個扇貝進行洗乾淨，而粉絲需要用涼水將其泡軟後，再用開水進行燙一下。
下面再把這個粉絲盤在扇貝裡，而蒜需要將其切碎後，再入鍋進行煸炒一下，也放在這個粉絲上。然後再把調料調成汁全部淋在粉絲上。
到這裡，就可以準備好的扇貝粉絲入開水鍋蒸上八分鐘這樣了，然後再取出來，並趁熱燒一些熱油淋在這個扇貝粉絲上面就可食用了。
第五個不錯的海鮮吃法，就讓我們來看下這個醬爆魷魚，因此我們需要準備好鮮魷魚2條、郫縣豆瓣一大勺、幹紅椒20個、姜2片，還有糖、料酒等調料。
然後我們需要將這個買回來的魷魚進行去內臟，再把黑膜進行洗乾淨後切成絲，而姜也需要切絲，再把郫縣豆瓣用刀進行剁碎。
下面還需要在炒鍋內放油將其燒熱，並加豆瓣進去，將其炒出紅油來，而後再放入薑絲和幹紅椒進行炒香，最後再加入魷魚絲繼續翻炒一會兒。
最後再烹入少許的料酒，加少許的糖，再將其炒勻後就可以裝盤了！
怎麼樣，上面介紹的幾種不錯的海鮮吃法，你都學會了？不論是爆炒、燜醬，亦或是原味的清蒸，每一種都是特別的美味，那就趕緊學起來吧