本文轉自百家號作者美媽美食推薦語：用電飯鍋就可以輕鬆做出好吃的饅頭來，大家試試吧！
哈嘍，大家好，我是麵食達人。今天來分享一道電飯鍋饅頭的早餐做法。饅頭底部焦黃，外表蓬鬆、味道香甜，非常好吃又營養哦。
饅頭也稱為蒸饃，是我國特色傳統麵食之一 ，是一種用麵粉發酵蒸成的食品，外形圓而隆起。那麼今天麵食達人來分享一個饅頭的新做法，做法新鮮，味道也更好吃。
電飯鍋饅頭的做法：
1、碗裡面放1斤麵粉，5克酵母粉，10克白糖（加入白糖可以促進發酵）加入1個母雞蛋，1勺食用油，半盒牛奶；用筷子攪拌成絮狀，如圖片中所示。
2、攪拌成絮狀之後直接上手揉成光滑的麵團，接著用手分成大小一致的小劑子。
3、電飯鍋鍋底刷油，然後放入所有的小劑子蓋上蓋，醒發2個小時，醒發至兩倍大。
4、最後電飯鍋按蒸蛋糕鍵，蒸熟就可以了。（如果你家裡的電飯鍋沒有蒸蛋糕，也可以按煮飯鍵，方法也是一樣的哦。）
好啦！今天這一道早餐電飯鍋饅頭的做法就分享到這裡。如果你還有什麼疑問或者建議，請在下方給我留言回復哦！
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原文標題：麵食達人教你用電飯鍋做早餐饅頭，比蒸出來的更香，做法還簡單發布日期：2018-11-09 16:06:21原文作者：美媽美食