一學就會的2款蝦肉食譜,又滑又嫩,寶寶超愛吃

2020-09-03 兒童營養師王斌

很多爸媽喜歡吃蝦,也喜歡給寶寶做蝦。的確蝦對寶寶來說,營養很全面,但是爸媽們往往不知道蝦肉可以和哪些食材搭配,對於家有不愛吃蝦肉的寶寶,更是無從下手。

其實蝦肉可以整吃,鍛鍊寶寶的咀嚼能力,也能做成蝦蓉,更容易讓寶寶消化。

今天就給大家帶來2款蝦食譜,適合8個月以上寶寶食用(確保寶寶對文中所提及的食材不過敏,且根據寶寶年齡段處理食材大小,以及控制調味品的使用量),大寶寶們可以和媽媽一起來製作哦,快快學起來吧!

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蝦仁蒸蛋

蝦蓉香芹粥

營養師點評:

蝦肉脂肪含量少,很容易咀嚼軟爛,且含有豐富的蛋白質、硒、鐵、鋅等,對於剛開始加輔食的寶寶來說,既可以補充營養又易於消化。

各年齡段寶寶每日攝入魚蝦類、瘦肉禽肉類的生重量為:

  • 6~12個月嬰兒——25~75克/日
  • 1~2歲幼兒——50~75克/日
  • 3~5歲學齡前兒童——50~75克/日

前提是將蛋和肉合理的分配在每日三餐中,不可一次吃得過多。

聽說蝦皮補鈣,能經常做給寶寶吃嗎?

蝦皮的確也能補鈣,但蝦皮裡面的鹽分很高,吃多了對小寶寶不利,對大人來說,也可能把血壓也「吃」上去了,尤其對於孕婦來說,增加妊娠期高血壓的風險。

你有拿手菜想曬一曬嗎?

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作者簡介:兒童營養師王斌,國家二級公共營養師、國家高級營養講師。擅於將醫學與現代營養知識相結合,專注於母嬰營養健康領域,手把手教你科學餵養孩子!

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