俗話說得好，「孩子早餐吃得好，身體學習差不了」，雖然這只是一句俗語，但還是有一定科學依據的。因為人體營養吸收的40%都來源於早餐這一頓，而且有相關研究表明，早餐吃得好的人注意力、記憶力、思維發散能力都要高於早餐吃的一般的人，所以，家長要想讓孩子身體健康、大腦聰明，就要讓孩子早餐吃的營養。但是家長們應該給孩子做什麼樣的營養早餐呢？
家長們可以給孩子做牛奶蒸蛋啊！牛奶蒸蛋是用牛奶和雞蛋做成，眾所周知，牛奶含有豐富的鈣質和高蛋白物質，具有補鈣和增強身體抵抗力的功效；雞蛋含有較多的卵磷脂和蛋白質，具有補腦和促進身體發育的功效，兩者結合起來，既能夠給孩子補充營養促進身體發育，還能夠讓孩子長高變聰明，絕對的營養豐富。而且這種牛奶蒸蛋口感嫩滑香甜，有種牛奶布丁的感覺，是孩子愛吃的口感，再加上這個牛奶蒸蛋的做法全程只需要3步，10分鐘就能夠完成，很是簡單方便，所以家長們不知道早上給孩子吃什麼樣的營養早餐時，牛奶蒸蛋或許就是一個不錯的選擇。那麼下面我就把這個牛奶蒸蛋的做法分享出來。
食材：牛奶、雞蛋、白砂糖、枸杞
做法：
1.將牛奶倒入一個小盆中，再將小盆放在蒸鍋中隔水加熱5分鐘。
2.這時，將雞蛋打在一個小碗中，攪拌均勻，然後倒入到裝牛奶的小盆中，加入適量白糖攪拌均勻，這時再加入幾粒枸杞。
3.然後用盤子將小盆蓋住，放在蒸鍋上，隔水蒸15分鐘即可。
你看，只要3步，這款香濃柔軟的牛奶蒸蛋就做好了，牛奶的清香與雞蛋的醇香完美結合，很是誘人，咬一口，軟嫩無比，比布丁柔軟，比雞蛋羹滑嫩，那叫一個好吃，這樣好吃又營養的早餐，給孩子吃是最好不過的，所以，家長們趕快去做吧！