轉角遇到愛，這就是命運，如果西紅柿和土豆遇到肥牛呢？桂澤蒸米飯，如果能見面，再經過雷鳴般的烹調，西紅柿土豆燉牛肉，嫩肉汁，米飯拌三碗，簡單的做法，沒有快速翻滾。。
一頓好的晚餐有「三不輸」，他在外觀、營養和味道上都不失，如果我們做到這三點，那一定是一頓豐盛的晚餐。育肥牛美味和營養食品一樣，人們對肥牛的追求不亞於墜入愛河，每次火鍋一定要點菜，都有人體所需的胺基酸和營養。每個人都聽說過土豆燉牛肉的故事，我不必說味蕾已經感覺到一種無形的味道，這刺激了舌頭兩側的液體分泌。這道菜和何其相似葵牛肉是我們用肥牛肉的簡單和快捷。。
西紅柿可以控制一切美味，不管你是肉菜還是蔬菜菜，一方面讓烹調材料沾上西紅柿的酸甜味道，另一方面，他可以幫助消化，這是對對方貢獻一切，但你完全不同。我覺得有了西紅柿的開胃菜和土豆燉牛肉的味蕾，這頓飯就算是挑食的熊寶寶，也沒有理由不吃。
肥牛肉，不要再洗火鍋了，我第一次看到這種新的方式，我從鍋裡出來的那一刻餓了！來開始服務吧~
番茄汁土豆燉牛肉
[所需成分]：
主要成份：牛肉300克，西紅柿2個（中小型），洋蔥半個，土豆1個。
輔料：洋蔥粉，薑末，大蒜粉，料酒，番茄醬，蠔油，生抽，鹽，黑胡椒，蔥。
【烹飪步驟】：
第一步是食品加工
西紅柿去皮切丁；洋蔥丁，土豆丁；洋蔥姜蒜切末。
把水倒進鍋裡，把少量的料酒倒進鍋裡，開水前，把肥牛肉放入鍋裡，不要等到水燒開了，牛肉變色後馬上拿起來。
第二步，燉土豆
將洋蔥姜和大蒜放入油中炒香，然後加入洋蔥丁，翻炒番茄丁，翻炒湯汁。
然後加入土豆，翻炒均勻，調整番茄醬，蠔油，生抽，和少量鹽，好好攪拌，加水慢燉10分鐘，直到土豆完全煮熟。
第三步是把牛肉放回鍋裡
燉好後，加入肥肉牛肉，攪拌均勻，根據口味將鹽和糖混合，最後撒上黑胡椒和蔥花熄火。吃的時候，可以直接蓋上米飯，倒湯汁。
【烹飪小貼士】
1、當育肥牛焯水時，水不能煮沸，溫水可以去除腥味，否則肉很容易變老。
2、當使用燉土豆時，可以用高湯代替淡水，口感更佳。
[評論]
牛肉之家不一定都在火鍋裡，普通的烹調方法可以刺激牛肉的嫩度，這種吃法比洗火鍋好，不客氣地說，大多數人吃火鍋的味道幾乎是一樣的，也就是說每次調料的味道跟火鍋底什麼都沒有關係，至於肥牛，他們遵循同樣的風味，那為什麼不改變觀念來展示牛肉本身的美味呢？
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懷舊是一種品味上的懷舊，讓我們用深情演繹深藏！