讓泰式料理控尖叫的兩款經典美食,紅咖喱醬與綠咖喱醬

2020-12-19 品味美食匯

泰式料理控一定要手刀試試看這包拌麵!老媽拌麵首度攜手米其林推薦的「泰國藍象餐廳」推出店內熱賣口味,分別為泰式經典紅咖喱以及綠咖哩,最特別的是由藍象主廚親手監製調配醬料口味,由泰國原裝進口空運來臺!紅咖喱的辛香氣息與綠咖喱的椰奶香氣都超令人驚豔,一起來看看吧!

老媽拌麵以手工日曬關廟面及各式口味的醬料包擁有超高人氣,強調以傳統手工方式製作,不添加人工香料的堅持,今年特別攜手全球米其林推薦泰式餐廳「藍象Blue Elephant」聯名推出限定口味。

泰國原裝進口!藍象主廚精心調製獨家配方

為了空運後仍能保留最完整且正宗的泰式咖哩口味,藍象餐廳主廚以黃金比例調製獨家配方,於泰國生產製作原裝進口。

紅咖喱拌麵

紅咖喱選用泰國皇家農場種植的多種辛香料與紅辣椒搗碎製成咖哩醬,加上獨特泰國大蒜香氣,正宗的泰式風味瞬間打開味蕾,味道醇厚濃鬱帶有滑順微辣感。

綠咖哩拌麵

綠咖哩使用辣度較高的泰國小米椒與八種不同的辣椒和辛香料結合取其特色,加入椰奶的滑順口感,完美達到新鮮刺激的辣味平衡。

獨家開發波浪形關廟面 均勻吸附咖哩醬汁

老媽拌麵獨家開發的波浪形關廟面,堅持手工日曬傳統製法,每一口麵條都能均勻吸附醬汁,並保持Q彈口感。

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