茴香不要再做餡料了,試試這種特色吃法,太香了,太費米飯了。世間唯有美食不可辜負,大家好,今天給大家分享一道美味佳餚,學會之後自己在家就能吃到五星級酒店的味道,而且營養價值豐富,話不多說,一起來學習一下它的做法吧!
把切好的茴香放進大碗裡,然後放在一旁備用,大蒜切末,把甜好的大蒜放進這個碗裡,把大蒜裡面放適量的生抽三味精,再滴兩滴鮮雞汁再攪拌均勻,再倒少許涼白開,然後攪拌一下,放在一旁備用。
把茴香裡面放兩勺的乾麵粉,放一勺生粉,放適量的胡椒粉,放少許的花椒粉,再放一小勺鹽,然後用筷子攪拌一下,使茴香都均勻的蘸裹上麵粉,攪拌均勻之後打一顆雞蛋,滴兩滴鮮雞汁。
然後再攪拌均勻,攪拌成這樣就可以了,接下來鍋中燒油,油溫5成熱插進一根筷子冒大泡的時候,這樣油溫就可以了,然後把茴香團成丸子,全程要小火慢煮。
這道美味佳餚就做好了,是不是有些心動了呢?那就動手做起來吧,讓家人對你的廚藝刮目相看,別忘了關注加收藏哦,每天帶給你不一樣的美味佳餚。