作為一瓶擺在貨架上的酸奶,想達到「0添加」的境界實在是難。你摯愛的綿密口感,往往是增稠劑的傑作;你鍾情的清新果香,通常是香精作用的結果;你迷戀的甜蜜滋味,多半隱藏著糖分過量的隱患。或許你原本打算喝酸奶喝出健康體質,誰知道卻喝進了滿肚子的添加劑,此時的你大概內心是奔潰的吧。其實,想喝到無添加的酸奶也沒有那麼難啦,只要你有一臺酸奶機。
圖:小熊酸奶機
對於手殘黨而言,一切自製的食物都會有被自己變成「黑暗料理」的風險,But,一臺顏值與實力兼具的酸奶機,將幫你實現「0失誤」的操作。拿小熊酸奶機舉個例子吧,用它做酸奶簡單到什麼程度呢?只要三步!濃醇酸奶輕鬆Get~具體步驟如下:
1、將純牛奶和酸奶菌粉放進酸奶機中,攪拌均勻;
2、蓋上酸奶機的蓋子,選擇酸奶功能,將時間設在8-10小時之間;
3、當酸奶機結束工作,發出「嘀嘀嘀」的鈴聲時,你就能收穫一份新鮮可口的酸奶啦!
圖:小熊酸奶機
你一定很好奇,用小熊酸奶機製作酸奶為什麼會那麼容易,現在就讓我們來揭秘它背後的貼心科技。這臺電子控溫的微電腦式酸奶機在發酵的時候,能把內部溫度Keep在42℃,為酸奶菌和牛奶的融合提供了一個理想的恆溫環境,保持酸奶菌的數量和活性,最終做出的酸奶口感風味好,也更有益於身體健康。此外,小熊酸奶機能自動斷電,讓你不必時刻掛心酸奶的發酵狀態,只需安心把牛奶和酸奶菌交給它就好。
圖:小熊酸奶機
有了酸奶機之後,再也不會受到各種酸奶添加劑的威脅了,搭配堅果和麥片,它是營養早餐;搭配新鮮水果,它就成了清爽甜點,有它在手,健康美味全都有。從此,打開酸奶機,成了每天最值得期待的事情。