蒜蓉茼蒿炒磷蝦,鮮美補鈣,這樣做營養不流失

蒜蓉茼蒿炒磷蝦

原料：茼蒿、磷蝦、蒜、油、鹽、味精。

做法步驟：

第1步、鮮美的磷蝦備用。

第2步、茼蒿洗淨瀝乾水份切成小段。

第3步、蒜去皮切成小粒狀。

第4步、鍋中放入底油加熱放入蒜粒爆香。

第5步、放入茼蒿梗翻炒一下再放入葉翻炒均勻。

第6步、放入磷蝦大火翻炒使磷蝦和茼蒿完全相融合。

第7步、放入鹽和味精調味均勻。

第8步、這道美味不可炒制時間過長營養易流失還影響口感入味均勻即可出鍋享用。

第9步、鮮美的蒜蓉茼蒿炒磷蝦裝入盤中。

第10步、搭配酥餅、玉米、雞翅、鵪鶉蛋、水果一起吃就是完美噢。

第11步、茼蒿的營養價值很豐富純綠色蔬菜建議經常食用。

第12步、好吃的美味要和小夥伴們一起分享。

第13步、磷蝦是補鈣佳品其味道也是超級鮮美。

第14步、吃飯不單純是為了飽腹更重要的是吃出健康。

小貼士：

茼蒿俗稱蓬蒿，是一種食用蔬菜，菊科，一年生或兩年生草本、高達1m，莖直立，柔軟無毛，淡綠色，葉倒卵形、褐色，性喜冷涼，春、秋皆可栽培，原產中國，南北各地普遍栽培。嫩葉、嫩莖可作蔬菜。每100g可食部位中含蛋白質1.9g、膳食纖維1.2g、胡蘿蔔素1510μg、維生素C18mg，還含有葉酸、鉀、鈉、鈣等維生素和礦物質。

來自 美食天下 禎禎寶貝 的作品。