孩子最喜歡的甜甜圈，家裡有麵粉就能做，口感香軟，比買的好吃
入秋了，天氣一下變得涼爽許多，正所謂秋高氣爽，人的胃口都變好了不少，想吃的東西也就多了。感覺天氣變涼，做美食的動力都足了不少。然而孩子的暑假還沒放完，一天天在家鬧騰，雖然頭疼，但是畢竟是親生的，還是得受著的。這兩天孩子說要吃甜甜圈，買肯定不買了，畢竟東西做起來真不難，但是麵包甜甜圈是油炸的，就算入秋了，這時候吃還是很容易上火。那就換種食材做甜甜圈吧，做成甜甜圈蛋糕，外形一樣可愛，口感香軟，還沒那麼上火，孩子也超喜歡。
秋天來了，天氣涼爽但是也很乾燥，這時候就容易咳嗽，所以我在做美食的時候都喜歡放一些橙皮丁，因為橙皮含有大量維生素A，沒食慾的時候能起到健胃的效果，而橙皮含有的橙皮油，對慢性氣管炎有效，咽喉不適的時候適當的吃點橙皮丁也有很好的效果。橙皮丁可以泡水煮茶，用來做甜點也是不錯的選擇。
今天饞貓要分享給大家的甜甜圈就是加了橙皮丁的，做好的甜甜圈橙味很濃，正好懷孕三個月的閨蜜一直沒胃口吃東西，今天過來，我正好做了這個點心，她連吃了4個，直說開胃好吃。你要是也喜歡吃甜甜圈，不如就跟著饞貓做一做吧！
【橙皮丁紅糖甜甜圈】
雞蛋2個，紅糖50克，橙皮丁20克，低筋粉55克，玉米油40克
【製作步驟】
1，雞蛋打入打蛋盤裡，做全蛋打發的雞蛋需要常溫的，如果太難打發起來，還要墊溫水來進行。
2，先將雞蛋攪打均勻，倒入紅糖，低速混勻後再進行攪打。
3，高速攪打幾分鐘後，可以拉起打蛋頭寫8字不容易消失，雞蛋就打好了，一定要到這樣的狀態，不然後面很容易消泡哦。
4，將低筋粉過篩進碗裡，分兩次進行，每一次都要先拌勻後再過篩，拌勻的手法要輕柔，不要畫圈圈攪拌。
5，最後的狀態是細膩輕盈也不會消泡。
6，取出3勺麵糊裝入玉米油裡面，拌勻後倒回原來的麵糊裡，翻拌均勻。
7，把拌好的麵糊裝入裱花袋裡面，紮緊袋口，用剪刀剪一個口子，準備好模具。
8，將麵糊擠入模具裡面，9分滿就可以了，撒上橙皮丁，如果買的橙皮丁很大塊那就切小一些再放上去。烤箱165度預熱，放入中層烤15分鐘就可以了。
烤好的甜甜圈吃起來特別柔軟，帶著橙皮的香氣，紅糖的濃鬱也是很得人心的，秋天手腳容易發冷，可以多吃點紅糖來暖身子哦。這樣做的甜甜圈無論是老人還是孩子都很喜歡，開胃，香軟，很好吃哦！你也試一試吧！
愛生活的饞貓，美食博主，美食原創作者，全網百萬粉絲，擅長烘焙和家常菜，每天為大家分享各式好吃好玩好做的創意美食。喜歡饞貓的美食的，歡迎關注我哦！也請大家多多點讚、收藏、轉發，您的轉發是對饞貓最大的鼓勵！此圖文均為愛生活的饞貓原創，未經許可盜文盜圖必究！